刺五加栽培园的经营与管理

秦涛

（辽宁省林产工业总公司，辽宁 沈阳 110031）

刺五加为五加科植物，刺五加商品名为五加参。主要分布在我国黑龙江、吉林、辽宁、河北等地。树皮作五加皮入药，刺五加具有益气健脾、补肾安神、益精壮骨之功效。

刺五加整形修剪是经干涉和诱导，使其按种植者的要求生长发育，使生长空间和光能得到充分利用；合理地留用枝条，调节营养生长和生殖生长的关系，培育出健壮而长寿的植株；使之与气候条件相适应，便于耕作、病虫防治和采收等作业，从而达到高产、稳产和优质的目的。

1 整形方法

主要采用多骨干枝丛状整形。每年对地面上的一级枝条进行短截（包括苗木的中心干生长点、地下茎、基生芽所抽生的枝条），去弱留强，保留6～8个骨干枝，骨干枝上均匀分布2～3个侧枝，每个侧枝培养2～3个结果母枝、营养枝或结果枝，这种整形方式的优点是树形结构比较简单，整形修剪技术容易掌握；便于防除杂草；植株体积及负载量小，对土、肥、水条件要求较不严格。每株树一般需要3a的时间形成树形。在整形过程中，要严格控制骨干枝的数量，须注意骨干枝的选取，要选长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条。

2 修剪方法

2.1 冬季修剪

2.1.1 冬季修剪的目的和意义 刺五加修剪是在植株进行整形的基础上，进入正常生长期进行的一项措施。其目的除保持良好的树形结构，便于进行各项管理工作外，更重要的是通过修剪调节单株芽眼负荷量，保留合理的枝条数量和枝条长度，调节全树的生长势；及时进行更新扶壮，促进植株生长健壮，延长植株寿命。

2.1.2 修剪的时期 冬季修剪也称休眠期修剪，每个发育周期进行1次。秋季天气逐渐变冷，植株落叶以后，枝条中糖和淀粉向根系转运的现象不明显，所以在落叶后进行修剪，对植株体内养分的积累、树势和产量等没有明显的不良影响。第2年春季根系开始活动，出现伤流现象，伤流液中含有一定量营养，一般对植株不会造成很大影响，但严重时会造成树势衰弱，故应在伤流前进行修剪。刺五加可供修剪的时期较长，从植株进入休眠后2～3周至第2年伤流开始之前1个月均可进行修剪。在东北地区，刺五加冬季修剪以2—3月进行最为适宜，在3月中、下旬结束。如果栽植量大，修剪时间可适当提前。

2.1.3 修剪方法 刺五加的修剪原则应遵循以下原则，株高要控制在3m之内，便于田间管理，能促进分支，促进根系和枝条的发育，增加产量。具体的修剪方法是：刺五加地上枝条要保留6～8个，去掉多余的枝条，以免影响通风透光，每年对新梢进行修剪，利于生长发育及第2年枝条的萌发。1～4年生植株，每年对延长枝、长梢进行中短截（剪除总长1／2），中梢进行轻短截（剪除1／3），1～3年生植株的萌蘖尽量保留，培育骨干枝。枝条密集的可以进行疏枝，从枝条的基部去掉。较弱的枝条实行重短截（剪除2／3），可保留基部1～2个芽眼，第2可萌发出较壮的枝条，为了促进基芽的萌发，以利于培养预备枝，在树势较弱的情况下也可进行极重短截（剪除2／3以上）。

对已完成整形之后萌发的根蘖可根据原保留枝条发育情况，淘汰生长劣势枝，培育根蘖壮枝留作备用骨干枝，衰老骨干枝要及时更新，缩剪至壮侧枝上。剪掉病弱枝、枯干枝、衰老枝、畸形枝。采收的前一年，在采收的植株上培养一株就地生长根蘖苗，代替了重新建园，缩短建园年限。

2.2 生长季修剪

2.2.1 刺五加生长季修剪是栽培管理的重要环节之一，它是冬季修剪的继续和补充。其目的和任务主要是使刺五加植株地上部分的枝条有一个合理的分布，保证植株良好的通风透光条件，以便有效地进行光合作用，调节植株各部分之间的关系，集中养分，以形成最佳的产量和品质。

2.2.2 修剪方法刺五加植株春季开始生长时尽早地对地下茎、基生芽所抽生的多余嫩枝（芽）进行疏剪和清除。生长中期发现枝量过大，或枝条生长位置不正、枝条重叠等要疏枝。对生长旺盛的新梢延长生长量达到70cm左右时进行摘心，可使新梢养分充足，枝芽充实、饱满。

3 年作业规律

3月刺五加植株的整形修剪，清扫枯枝落叶。

4月春耕，如果秋耕来不及进行，可在春季解冻后、萌芽前进行春耕。但在土壤干旱、春风较大的地区，耕翻后应随即镇压，以防根系与土壤被吹干，有条件的最好随即灌水1次，这次灌水可促进植株萌芽整齐，有利于新梢早期的迅速生长。

在萌芽期4月中下旬，进行第1次追肥，这个时期的追肥常以速效性氮肥为主，同时也要施入一定量的P肥。

5月份在林缘地、撂荒地、农田地进行栽培的刺五加园的行间进行间作。进行中耕除草，在晚霜较重的年份采取熏烟或喷施防冻剂防止晚霜为害。刺五加植株开始生长时尽早地对地下茎、基生芽所抽生的多余嫩枝（芽）进行疏剪。

6月份雨季之前，园地的作业道和排水沟要及时进行清理，进行病害防治和中耕除草，生长中期发现枝量大，或枝条生长位置不正、枝条重叠等要疏枝。

7—8月在植株生长中期进行第2次追肥，应以P、K肥为主，对生长旺盛的新梢延长生长量达到70 cm左右时进行摘心。此时正值雨季，雨多而集中，在山地的刺五加园应做好水土保持工作并注意排水。平地刺五加园更要安排好排水工作，以免因涝而使植株受害。继续进行中耕除草和病害防治。

9—11月在果实成熟后，应及早施入基肥。秋耕在果实采收后即可进行，在9月末至10月初，耕地深度一般在15～20cm。10月下旬至大地封冻前进行采收，之后进行初加工。1～2年生植株每年封冻前根部要培10～20cm厚的防寒土。