牛奶蛋白纤维的发展与展望

蔡忠波++++朱军军++++刘优娜++++马辉

摘要：本文回顾了国内外牛奶蛋白纤维的发展历史及研究现状，探讨了牛奶蛋白纤维的制备工艺和各种应用性能，并对牛奶蛋白纤维的未来发展提出展望。

关键词：牛奶蛋白纤维；制备工艺；性能；展望

1 引言

随着生活水平不断提升，人们对服用纤维性能要求越来越严格，对于服装已经超出了保暖、蔽体的要求，同时还要满足环保、保健等要求，天然纤维吸湿性好，制成的织物具有优异的服用性能，但受到种植和地域条件的限制，产量已经不能满足需求。近年来，特别是进入21世纪，人们对“环保”的呼声日渐高涨，再生蛋白纤维，以其出色的应用性能，越来越受到人们的重视。

牛奶蛋白改性聚丙烯腈纤维，俗称牛奶蛋白纤维，是利用牛奶中提取的酪蛋白与聚丙烯腈共聚或共混后通过湿法纺丝而形成，符合“环保”、“生态”的理念，自问世以来就受到较多的关注。

2 牛奶蛋白纤维历史回顾

2.1 国外牛奶蛋白纤维发展历史及现状

国外对再生蛋白纤维的研究起步比较早，1866年英国人E.E.休斯首先成功地从动物胶中制出人造蛋白纤维。他将动物胶溶于乙酸，在硝酸酯的水溶液中凝固抽丝，然后以亚铁盐溶液脱硝，进一步加工得到蛋白质纤维，但未能实现工业化[1]。到1935年意大利Snia公司成功研制了可用于纺织的酪素蛋白质纤维，两年后完成了工业化，建成1200吨/年的生产线，其商品名称改为Merinova[2]。1942年前后，日本东京工业试验所在大豆蛋白提取和纤维成形方面做过较为系统的探索。……