从人力资源到人力资本—论中国酒店人力资源管理理念的创新

摘 要：随着社会的发展进步，酒店的管理模式也在不断的发展之中。传统的酒店人力资源管理已经不能适应社会的发展。面对如此形势，酒店管理者应该更新自身的管理理念，实现从人力资源到人力资本管理模式的转变。本文首先介绍了人力资本的概念，然后指出人力资源管理的不足之处，最后说明酒店管理从人力资源到人力资本观念转换的重要性。

关键词：人力资源；人力资本；中国酒店；理念创新

前言

随着人们消费需求的增长，我国酒店的发展也进入到了全新的时代。在新形势下，传统的人力资源管理已经不能适应酒店的发展需求，面对如此形势，酒店管理者应该及时转变经营理念，将传统的人力资源管理转变成适应社会发展的人力资本经营。只有酒店的经营模式适应了市场的发展，才能在激烈的市场竞争中站稳脚步。

一、人力资本的的概念

人力资本就是指人运用知识、技术创造出相应的价值。人力资本是一种无形资产，是人们智慧和知识的体现，人力资本可以为企业的发展创造价值，是适应社会发展的必备因素。人力资本发展和管理的根本是对人素质的提升，只有人的素质提升了，才能更好的运用知识和智慧为企业创造更大的价值。对于酒店而言，人力资本的发展就是对员工素质的培养，在同等规模下，酒店的竞争就是员工素质的竞争，只有员工的素质提升了，酒店的服务质量会得到提升，酒店的利润也会得到提升，使得酒店在市场竞争中处于有利的地位[1]。

二、传统人力资源的不足之处

随着管理模式的升级，人力资本发展已经取代了人力资源管理模式。在传统的人力资源管理模式中，是对人的管理，对物的管理和货币的管理。没有充分意识到发展人智慧的重要性。不能满足现在以人的智慧为本的需求。在传统人力资源管理模式中，比拼的是设备、技术和资本。但是在现代酒店管理的竞争中，比拼的是人的智慧，显然，传统的人力资源管理已经不能适应社会的发展需求。为了适应形势的发展，管理者必须要转变人力管理的理念，把以资产为根本的理念转化为以人为根本的理念，实现科学的人力资本管理，才能在激烈的市场竞争中稳步前进[2]。

三、酒店管理从人力资源管理向人力资本发展转变

在酒店的管理中，人力资源管理的核心已经不再是对物的管理和对人的调配。而是充分挖掘员工的智慧，让员工的智慧应用于酒店的管理之中，为酒店的发展创造价值。酒店对人力资本的开发程度关系着酒店的发展前景。利用员工的智慧创造价值和用科学的方法提高收益是管理者首要考虑的问题。酒店在进行资本投资同时，应该注重人力资源的开发，只有人力和物力的同时发展，才是酒店企业长久不衰的战略目标。酒店对于人力资源开发的具体形式主要表现在以下几个方面：

（一）对个人智慧的开发

酒店企业应该对提升员工的素质方面进行投资，对员工的个人知识体系的构建主要通过培训方式。目前，我国酒店的员工对企业的需求已经不仅仅体现在工资待遇上，而是向着提升个人能力、学习知识、人际关系等方面发展。面对如此形势，企业的管理者应该重视员工的需求，否则会造成很大的人才流失。

面对员工对企业需求的转变，企业的管理者应该适当的调整管理重心，将提升员工的素质提上日程，需要管理人员在基本预算基础上，抽出一定的资金针对提高员工素质进行投资，包括：组建技能培训班，培养新进员工的专业素质；组建技能强化班对老员工进行专业化的教育；另外可以组织一些优秀的员工去相关企业进行参观学习，以便提高员工的全面素质。员工素质得以提升，对企业的忠诚度会有很大提高，企业的人才流失率会在很大程度上降低，企业的发展才会具有生生不息的活力[3]。

（二）对员工进行职业定位

企业在对员工进行素质培养时，应该建立更加完善的培养体系，对员工的技能和性格进行分析，对员工的职业定位主要包括：员工的自我认识；企业对员工的认知；企业对员工进行综合评价后，对员工的工作岗位以及发展前景做出规划，让员工都能够找到适合自己的岗位，喜爱自己的岗位，并且能在该岗位创造最大利益的目的。

针对此项培训，需要管理者加大对员工培训的力度，首先让员工根据资料和测试等对自己进行系统的评价，包括性格、技能、能力等。然后，公司对员工进行具体的考核评分。根据综合评分，专业人员针对员工进行一对一的职业定位，让每一个员工都有适合自己的岗位，并且能在岗位上最大程度的发挥自己的智慧，企业的发展才会得以保障。

（三）对员工进行奖励制度

对员工进行技能培训和职业规划的同时，酒店企业还要对员工进行科学的奖励制度，只有适当的奖励才能激发员工的积极性，提高企业的生产效率，企业的稳定发展才会具有强大的动力。具体奖励包括对员工的工作目标进行奖励，对员工的工作量超额进行奖励，通过此类奖励方式，员工会在学习技能和收获奖励的双方面影响下，增加对企业的忠诚度，管理人员只有把奖励制度和管理制度结合起来，才能有效的对员工进行科学化的管理。

企业利润是酒店发展的核心动力，但是利润能否长期稳定的增长，和企业资产投入以及员工素质提升有很大关系，人力资本的发展是酒店企业以后发展的重要手段，员工的素质得以提升，酒店的收益才会得到提升。

四、结语

综上所述，我国酒店企业的发展已经不再是物力和资产的竞争，而是人才素质的竞争，面对如此形势，酒店的管理人员应该具有战略性的意识，把传统的人力资源管理模式转化成为人力资本发展和管理，通过对员工进行技能培训、职业定位和适当奖励，才能让员工满足对企业的需求，增加对企业的忠诚度，最大限度的为酒店企业创造价值。只有这样，酒店企业才能在激烈的市场竞争中，占据有利的态势。

参考文献：

[1]贾丹，彭剑锋.通过人力资源管理系统开发领导力——以宝洁公司为例[J].中国人力资源开发，2014，01（16）：70-75.

[2]张光磊，彭娟，朱哲廷.社会关系网络与研发团队的人力资源管理实践：一个理论框架[J].中国人力资源开发，2014，10（23）：67-72.

[3]刘苹.感知差异在人力资本投资与员工工作满意度关系中的调节作用分析[J].四川大学学报（哲学社会科学版），2014，04（12）：109-116.

作者简介：黎荣（1983-），女，湖南醴陵人，本科，讲师，研究方向：旅游 酒店管理。