低温胁迫对不同紫罗兰品种的生理特性影响

龚仲幸

摘要：以紫罗兰[Matthiola incana （L.）R. Br.]品种和谐（M. incana cv. Harmony）、灰姑娘（M. incana cv. Cinderella）为试材，分别进行15 ℃常温、6 ℃低温胁迫处理，比较了2个品种在2种温度条件下叶片相对电导率、MDA含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、SOD与 POD活性等指标的变化。结果表明，在15 ℃常温下，2个品种的各生理参数大部分差异不显著；但随着6 ℃低温胁迫时间的持续，2个品种的叶片相对电导率快速上升，MDA含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、SOD活性大部分显著增加，而POD活性持续下降。

关键词：紫罗兰[Matthiola incana （L.）R. Br.]；低温胁迫；生理特性

中图分类号：S681.2；Q948.112+.2；Q945.78 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）12-2927-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.12.030

Physiological Characteristics of Different Cultivars of

Matthiola incana Under Chilling Stress

GONG Zhong-xing

（Hangzhou Vocational and Technical College， Hangzhou 310018， China）

Abstract： Using Matthiola incana （L.）R. Br. cv. Harmony，M. incana cv. Cinderella as the material，effects of relative electric conductivity （REC），malondialdehyde （MDA） content，soluble proteins，soluble sugar and activities of peroxidases （POD） and superoxide dismutase （SOD） under15 ℃ norml-temperature and 6 ℃ low-temperature stress. Results showed that.The difference between the 2 cultivars were notsignificant parameters under 15 ℃ norml-temperature. Under 6 ℃ low-temperature stress，REC，MDA content increased，activities of SOD，the contents of soluble proteins，soluble sugar kept significantly increased.But the activity of POD decreased.

Key words： Matthiola incana （L.）R. Br.； low temperature stress； physiological characteristics

紫罗兰[Matthiola incana（L.）R. Br.]为十字花科（Cruciferae）紫罗兰属（Matthiola R. Br. corr. Spreng.）多年生草本植物，在园林绿化上一般作二年生花卉栽培，以供春节、劳动节花坛用花。紫罗兰花色丰富，花朵具有香味，而且花期正值季节交替、其他草花尚未开花之时，因而是理想的冬、春季花坛用花，所以在目前的花卉市场中占有一定的地位。紫罗兰的生长适温为15～18 ℃，能耐短期-5 ℃的低温[1，2]；但在华东的杭州市、上海市等地气温连续较低时，其开花和生长会受到影响；虽然可以在低温温室、塑料大棚内安全越冬，但增加了生产成本，影响了紫罗兰的大量应用。目前已有紫罗兰栽培管理的报道[2]，但对紫罗兰低温胁迫的研究鲜见，为此，试验选择紫罗兰2个耐寒性稍有差异的品种进行低温胁迫试验，探讨紫罗兰耐寒性的生理机制，以期为紫罗兰抗低温品种的选择提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在杭州职业技术学院园艺技术实训基地内完成，供试品种为当今紫罗兰栽培中广泛应用的和谐（M. incana cv. Harmony）、灰姑娘（M. incana cv. Cinderella）2个品种，和谐的耐热性稍差于灰姑娘。……