也许大多数人都认为吃巧克力只会让身材走形,但真正的科研成果会告诉你:巧克力中含有一种抗氧化剂——黄烷醇,它可以帮助人们恢复某些因年龄增长而丧失的记忆技能。
在测试黄烷醇的实验中,科研人员进行了参照对比测试,最终发现摄入高剂量黄烷醇的受试者的记忆力得到了明显改善。此外,黄烷醇甚至对人类的血液循环和心脏健康也有所帮助。科学家认为,黄烷醇或许能够促进脑部的血液流动,提高树突功能,从而提高人类的记忆力。
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