乡村旅游产业价值及其演进分析

单福彬等

摘要：

基于产业价值链理论，指出了我国乡村旅游产业价值的构成及其表现，分析了不同发展阶段内乡村旅游产业价值的内容，论述了乡村旅游产业价值的演进机制及未来发展过程中价值演化的趋势，可为我国乡村旅游产业优化升级提供实践指导。

关键词：乡村旅游；产业价值；演进机制

中图分类号：F590.3文献标识号：A文章编号：1001-4942（2015）05-0153-04

Analysis on Value and Evolution of Rural Tourism Industry

Shan Fubin1，Wang Gang1，Feng Hongying2

（1. College of Finance and Trade，Bohai University，Jinzhou 121013， China；

2. Management School of Langfang Teachers College， Langfang 065000， China）

AbstractBased on the theory of industrial value chain， the structure and performance of rural tourism industry value were pointed out， and its the contents at different stages and the evolution mechanism were analyzed and discussed in this paper. The evolution trend of rural tourism industry value was also put forward. All these could provide practical guidances for the optimization and upgrading of rural tourism industry in China.

Key wordsRural tourism； Industrial value； Evolutionary mechanism

经过近30年的发展，我国乡村旅游产业正面临优化升级的挑战，正确认识乡村旅游产业的价值构成及其演进规律对于探寻乡村旅游产业优化升级的路径具有重要意义。从游客消费需求角度看，旅游产业的价值是吃、住、行、游、娱、购等旅游消费环节所产生的价值，是旅游产业链中各环节的企业在目标顾客选择、产品定位、产品设计与生产、价格制定、渠道选择和形象推广等活动中所创造的。从旅游产品供应角度看，旅游产业的价值是在旅游企业为游客提供旅游产品的过程中创造的。从旅游体验的角度看，旅游产业的价值包括旅游体验产品设计与生产、环境制造、信息传递与服务、旅游运输服务、旅游产品消费服务等所有相关环节所创造的价值。从现有研究成果来看，对旅游产业价值的构成及其演化研究仍处于摸索阶段。本文基于产业价值链理论和相关研究成果，通过对乡村旅游产业价值演化机制的讨论，以探寻乡村旅游产业价值演进的趋势，找到推进我国乡村旅游产业优化升级的内在动力和发展规律。……