苏乔
【中图分类号】R722.12 【文献标识码】B【文章编号】1004-4949(2015)03-0536-01
中医文化在我国土壤中孕育,生根发芽,并成长着。有几千年的历史传承,我们的祖先用勤劳和心血浇灌着,使之健康,文明的流传在我们的文化宝库之中!
中医文化内容丰富,其中中药是中医文化的重要组成。中药的品种繁多,中药的炮制文化悠久,中药的煎煮方法和煎药容器也有特别的要求。在这里主要浅谈下在中药工作实践中发现的三个方面的问题:(1)煎药器具的改良及选择;(2)道地药材统一采收与规范化应用;(3)中药药渣无污染处理和合理利用。
(一) 煎药器具的改良及选择
中国传统煎药所选用的器具大部分是瓷器瓦罐之类的,最具有代表性是砂锅和搪瓷锅,其优点是:经济,耐高温。其缺点是:无过滤装置,易碎,密封性不好,废柴费时需要患者守时守火,易糊锅底。
随着中医的迅速发展,科技的应用,现代化煎药机器也在不断创新应用,其中最具有代表性的是自动煎药机(分高压和低压)和电煎药锅。
大型的自动煎药机,是个各中医院和药店最常采购应用的设备。煎药设备与包装一体化组装,其优点是:大大节约了人力资源,工作效率高,密封性强,不易氧化,药物成分不易挥发,药物成分高温下易析出,包装简单方便携带出行。我院采购的煎药机为低压力锅(型号:YJD20GL)和高压力锅(型号:YEB/2A,YBS250),包装机(型号:YFB/2A,YBS25),2007年使用至今。笔者每天都精心保养它,因为它承载的是很多患者的生命健康的器具,故每一次煎药完中药都会将其擦拭冲洗干净,但笔者发现有些药液传送管道和机子是一体的,是无法拆卸,不能将管壁的药渍彻底冲洗干净,长期残留的药渍一定会污染新的药液,包装机的管道亦如此。……