年后如何消食减肥

2015-10-29 03:35永平
农产品市场周刊 2015年10期
关键词:核桃油鸡精消食

永平

现在大多数上班族都开始陆续回到工作状态,可是很多人发现,自己的肠胃仍然被节日期间吃进去的生冷油腻食物折腾得“翻江倒海”。连续多日,吃多了蛋类、肉类、牛奶以及不易消化的滋腻食物,肠胃饱胀不适、呃逆不止,持续很多天都不舒服。再美味的食物都提不起兴致,感觉肚子里塞满了油水,肚子更凸了,腰围更大了,大便都变得“不顺利”了,要消除不适,下面的方法值得借鉴。

饮食帮忙消食刮油

市场上蔬菜价格很高,不如吃点早已储备好的干货。黑木耳和海带,都具有清肠的功效,一般人在过年前早已经买好了木耳,而凉拌海带的小菜也是佐食必备。海带所含植物胶质可吸附残留消化系统内杂质,常食用可清除体内有毒物质,而海带能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外。

水果当中,时令的草莓和大众化的苹果都是清肠的好东西。苹果的保健作用大家熟知就不多说了,草莓中所含多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、强肝固脾。

再来说说主食类。越来越多减肥一族用糙米取代了平日里吃的精米。作为大肠的“管道工”,糙米通过肠道时会吸掉许多淤积物,将其从肠道内带出。

下面是两道最简单的消食刮油饮食:

青衣素心:白菜4片、金针菇100克、芥蓝20克、胡萝卜20克、香菇10克,核桃油5毫升、盐5克、鸡精3克、胡椒粉5克。选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥蓝放入水中烫熟后取出切成细丝;将金针菇丝、香菇丝、芥蓝丝(三丝)用鸡精、盐、核桃油和胡椒粉腌制10分钟;取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些;依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包大火蒸5分钟;最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。

大麦茶:大麦30-50克。先将大麦炒黄,然后煎水饮用。大麦味甘,性偏凉,有消暑除热、平胃止渴、消积等功效。适用于吃糯米类食物引起的积滞。

穴位按摩消食健胃

1.用双手拇指贴于胸前,其余四指贴于两腋下,相对用力提拿胸部肌肉,提拿一下,放松一下,同时由内向外移动,重复3遍。

2.用双手拇指从膻中穴向两侧乳中穴分推,并沿肋间继续向外平推至胸侧,然后向下移一个肋间隙,再从胸中线开始至肋间向外分推至胸侧,循序而下。

3.从腹中线向两侧分推,由上腹部向下腹部依次分推,反复3遍。

4.用双手拿捏腹部。从一侧腹部向对侧进行,上下腹各拿捏1遍。拿捏时,用双手拿起一块腹部肌肉,轻轻提起稍停片刻,松开前移,再拿捏起一块肌肉,放松再做,重复3遍。

5.用手掌按摩腹部,先从腹中央开始,顺时针环转摩腹,并由内逐渐向外环转,做30-50次。再以逆时针方向由外向内环转30-50次。

实践证明,以上按摩方法对腹胀、腹痛、胸闷不畅及胃肠道功能紊乱等疾患具有良好的治疗作用。

此外,运动和药物也是很好的消食方法。如及时服一些帮助消化的药物如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂导滞丸、七珍丹等。

俗话说“饭后百步走,能活九十九”。运动是助消化的最佳方式:可以和家人外出散步、逛街,切忌一吃完饭就躺下。endprint

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