香甜的果仁脆曲奇

曲奇，来源于英语cookie，是由香港传入的粤（yuè）语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋糕式的饼干。手工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。在节日里，孩子们常常都会到手工曲奇作坊（fɑng），亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的朋友，代表着心意以及尊重。

今天，花麦姐姐带给大家的就是果仁脆曲奇，亲手制作的香甜可口的小饼干，送给朋友们，一定是让人非常喜欢的礼物！

用料：

主料：白糖60克，低筋面粉100克，黄油70克。

辅料：瓜子仁30克，奶粉20克，鸡蛋1个，炼奶1克，泡打粉0.5克。