转基因大豆MON89788实时荧光PCR检测方法的建立

刘 欣，张国丛，周兴虎，祝长青，黄 明,*

（1.南京农业大学食品科技学院，南京肉制品加工产业创新中心，江苏 南京 210095；2.石家庄市农林科学研究院，河北 石家庄 050041；3.南京佳邦食品有限公司，江苏 南京 211225）

转基因大豆MON89788实时荧光PCR检测方法的建立

刘 欣1，张国丛2，周兴虎3，祝长青1，黄 明1,*

（1.南京农业大学食品科技学院，南京肉制品加工产业创新中心，江苏 南京 210095；2.石家庄市农林科学研究院，河北 石家庄 050041；3.南京佳邦食品有限公司，江苏 南京 211225）

为实现转基因大豆MON89788的标识管理，针对转基因大豆MON89788的品系特异性序列设计引物和TaqMan探针，建立转基因大豆MON89788实时荧光聚合酶链式反应（polymerase chain reaction，PCR）检测方法，并对该方法的特异性、灵敏度和重复性进行检测。结果显示：建立的转基因大豆MON89788实时荧光PCR检测方法能扩增出127 bp的产物，特异性强，灵敏度达到0.1%，约为40 个单倍体基因组拷贝，检测重复性好，可成功应用于实际样品检测。因此，建立的转基因大豆MON89788实时荧光PCR检测方法可以应用于转基因大豆MON89788大豆及其制品的检测。

转基因大豆；MON89788品系；实时荧光PCR；品系特异性检测；转基因标识

自1996年转基因作物开始商业化种植以来，每年都以惊人的速度发展，截至2012年全球转基因作物种植面积达到1.703亿 hm2，几乎是1996年（170万 hm2）的100 倍[1]。转基因作物在解决全世界日益严重的粮食危机的同时，也带来了食品安全和环境安全方面的诸多争议[2]。为了防止转基因生物可能存在的安全性问题，许多国家和地区制定了包括转基因生物标签制度在内的安全管理措施。……