谈谈如何提高特色林果业综合生产能力

叶新苹

（新疆林业规划院，乌鲁木齐 830049）

谈谈如何提高特色林果业综合生产能力

叶新苹

（新疆林业规划院，乌鲁木齐 830049）

特色林果业是新疆地区的主要支撑性产业，提升特色林果业的综合生产能力是推动该产业发展的重要内容。从推动产业发展转型升级，树立品牌形象深化竞争优势，运用科学技术提升林果业的建设管理水平等三个方面来提高特色林果业的综合生产能力。

特色林果业；综合生产能力；产业转型升级；品牌形象

1　特色林果业及综合生长能力概念

1.1新疆地区发展特色林果业的现状

所谓特色林果业，是指一种具有明显优势特色的林果业种植、销售以及扩大市场占有率的行业，它是在传统林果业的基础上发展而来的。新疆地区拥有光照充足，日温差年温差大等适合林果业发展的自然条件，使得新疆地区成为我国发展、推广特色林果业的重要区域，并受到国家以及政府的大力支持，同时也吸引了当地越来越多的人和企业从事林果业。自21世纪以来，新疆地区的特色林果业在发展速度与发展成果方面取得了显著的成就，为当地的农民带来了稳定的收入，也使特色林果业的产业化水平得到一定程度的提高。

1.2综合生产能力主要包含的内容

提高特色林果业的综合生产能力，在2008年新疆地区自治区党委与政府共同达成的文件《关于进一步提高特色林果业综合生产能力的意见》中就已经提到［1］。所谓综合生产能力，其重点在于“综合”与“生产能力”两个方面，即强调特色林果业在发展生产的过程中应当综合实施各方面的措施，包括产业布局、品牌优势、林业技术等方面，来实现林果业生产能力的大幅提高，也就是土地的产出率的提高，同时还要兼顾生态效益、社会效益与经济效益的和谐统一。

2　发展建设特色林果业过程中面临的问题

2.1特色林果业的产业发展方式处于粗放型状态

新疆地区在发展建设特色林果业的过程中有一个主要问题需要解决，那就是该地的林果业处于粗放型的发展方式和状态，不利于资源的集中与经济效益的提升。目前新疆地区林果业所占土地面积目已有146.67万hm2，尽管其面积广阔不需要再扩大，但是广大的林果业区域内经营和管理的方式仍是非常粗放，主要通过将种植不同类型的果树林木的管理分派给不同的工作人员或者当地的农民，由他们各自完成种植与培育果树林木的工作，没有实现资源的集约配置。这样的经营管理方式是分散的，不利于特色林果业的上升性发展。

2.2特色林果业的核心品牌竞争优势不明显

新疆地区的特色林果业在发展过程中还存在品牌优势不明显的问题。品牌形象与竞争优势是林果业的“特色”的重要体现。在十几年的发展过程中，新疆地区将主要的精力放在了经济林木种植和培养方面，对品牌形象的打造与竞争优势的突出宣传工作做得还不够，这是未来新疆地区发展特色林果业应当重点突出的方面。比如说消费者心目中已经产生新疆葡萄甜的观念，但是对新疆地区培育的葡萄的具体品牌和商标并不了解。这导致消费者在购买葡萄时无法对新疆葡萄与其他地区的葡萄进行明确地分辨，给供销商借着新疆葡萄的名义进行虚假售卖提供机会，也给新疆地区种植销售葡萄的企业带来一定的经济损失。

2.3特色林果业的科技化建设管理水平不高

科学技术及方法的运用程度不够深入，导致特色林果业的科技化管理水平还不够高。特色林果业是在传统林业的基础上发展而来的，不可避免地会继承传统林业生产管理方式粗放的特点。在新疆地区的特色林果业管理和发展中，人的行为还占有重要比例，而科学技术的运用所占的比例还比较低，遥感技术监测落实不到位，以及网络监测、分析、管理体系还不完善。仅通过人为因素对经济果木进行管理显然是不能适合当代特色林果业的发展的。林果业种植面积广大，管理起来非常复杂麻烦，对于林业灾害的防范和抵御的反应程度以及采取措施所取得的效果是不尽如人意的。

3　增强特色林果业综合生产能力的方法建议

3.1推动新疆地区特色林果业产业转型升级发展

通过十几年的努力，新疆地区的特色林果业取得了一定的成就，想要实现更高的发展，就需要推动产业的转型升级，转变特色林果业的经营管理方式使之实现“集约化”、“精细化”、“规模化”发展；创新特色林果业的农产品深加工运营模式，生产林果业附加产品与深加工产品。首先，转变特色林果业的经营管理方式，要坚持自治区政府所提出的“保面积、稳布局、巩固规模化发展“原则，努力转变特色林果业的经营管理方式，在现有面积和品种布局的基础上，推动和巩固特色林果业的规模化发展，在生产、管理、经营方面实现资源的集中化、精细化配置和利用。其次，创新特色林果业农副产品的深加工运营模式，需要研发人员根据原有产品的特点萌生深加工产品的想法，决策确定后正式投入运营。比如说，核桃和红枣发展深加工产品可以加工为核桃红枣干，混合制作核桃红枣酥等。

3.2打造并增强地区特色林果业的品牌形象和优势

提高新疆地区特色林果业的综合生产能力，需要当地企业积极打造自身良好的品牌形象，培养自身独特的竞争优势。将品牌形象与竞争优势贯穿于具体的种植培养工作中，有针对性、有目标的工作和活动对于提高特色林果业的综合生产能力比盲目的、“眉毛胡子一把抓”的做法有效得多。具体来说，从事不同品种的果木种植物销售的企业在打造品牌形象时，应当致力于使品牌形象具有鲜明的深刻的特点，从而增强消费者对水果品牌的印象。例如在苹果生长过程中贴标志膜使成熟后的苹果具有独特的标志。在培养林果业独特的竞争优势时，首先要对产品进行定位，产品质量高端或者产品受用人群高端等，从而在果木的种植培养以及农产品加工过程中向着特定目标提高生产能力。

3.3运用科学技术提高特色林果业的建设管理水平

提高特色林果业的综合生产能力，不仅需要工作人员具备积极的工作态度和优良的工作能力，还需要运用先进的科学技术进行辅助管理，从而增强林果业的风险防范与抵御能力。首先，应当将遥感技术运用于经济果木监测管理工作中，对面积广大的果树林木进行实时监测，一旦发现异常现象立刻做出决策并派专员去实地予以解决。其次，应当建立新疆地区的特色林果业网络信息平台，对自然灾害进行及时防范与科学应对，对果树林木的信息进行录入整合，从而制定科学的管理方案，种植培养优良品种的果树林木。最后，治理果树病虫害是提高综合生产能力的重要因素，应当引进先进的技术与方法对病虫害进行科学治理，遵循生物规律，真正消灭病虫害，而不是短暂、一时的有效。

［1］张旭东.浅谈如何提高特色林果业综合生产能力［J］.中国高新技术企业，2011（7）：11.

［2］胡斌.新型团场建设中特色林果业发展问题研究：以兵团农一师为例［D］.武汉：华中农业大学，2012.

［3］俞燕.新疆特色农产品区域品牌：形成机理、效应及提升对策研究：以“吐兽番葡萄”品牌为例［D］.武汉：华中农业大学，2015.

［责任编辑：路实］

Talk about How to Improve the Comprehensive Production Capacity of Characteristic the Forest and Fruit Industry

YE Xin-ping
（Xinjiang Forestry Planning Institute，Urumqi 830049，China）

Characteristic forest and fruit industry is the main supporting industry in Xinjiang area，enhancing the comprehensive production capacity of characteristic forest and fruit industry is very important to promote the development of the industry.Enhance the comprehensive production capacity of characteristic forest and fruit industry from three aspects that promote the transformation and upgrading of industrial development，establish the brand image and deepen the competitive advantage，enhance construction management level of forest and fruit industry using science and technology.

Characteristic Forestry and Fruit Industry；Comprehensive Production Capacity；Industrial Upgrading；Brand Image

F326.2

A

1673-5919（2016）04-0069-02

10.13691/j.cnki.cn23-1539/f.2016.04.019

2016-07-02

叶新苹（1962-），女，浙江人，助理工程师，研究方向:林业发展。