大豆-水稻轮作栽培模式的效益及其配套技术

张 岚，陈生良，姚其明

（1.海盐县百步镇农技水利服务中心，浙江嘉兴 314300；2.海盐县农业经济局，浙江嘉兴 314300）

大豆-水稻轮作栽培模式的效益及其配套技术

张 岚1，陈生良2，姚其明2

（1.海盐县百步镇农技水利服务中心，浙江嘉兴 314300；2.海盐县农业经济局，浙江嘉兴 314300）

调查海盐县百步镇良良家庭农场、海盐县万禾家庭农场等4家生产主体发现：大豆-水稻水旱轮作能增加水田土壤的非毛管孔隙，提高氧化还原电位，促进土壤通气和有机质分解，防止土壤次生潜育化过程，并有利于土壤有益微生物的繁殖，对改良土壤环境具有重要作用；连续采用大豆-水稻轮作，可增加产量。文章进一步分析大豆-水稻轮作栽培模式的产量、效益及栽培技术。

大豆 水稻 轮作

百步镇位于浙江省海盐县西部，全镇辖10个行政村，总面积67.1 km2，全镇拥有耕地面积3 130 hm2，其中水稻面积2 000 hm2。2016年该镇大豆-水稻轮作栽培模式面积82 hm2。

1 产量分析

调查海盐县百步镇良良家庭农场、海盐县万禾家庭农场、海盐县百步镇利斌家庭农场、海盐县百步镇宇凯生态农场等4家生产主体，2016年大豆-水稻轮作栽培模式面积共71.3 hm2，占全镇87%，大豆鲜荚平均产量688.3 kg/667 m2，晚稻平均产量583.8 kg/667 m2。

大豆的残根落叶留在土壤中，稻草全量埋入土中，补充了土壤肥力，轮作增加了土壤有机质含量。连续采用大豆-水稻轮作，可增加产量。以海盐县百步镇利斌家庭农场为例，2014年面积15 hm2，大豆鲜荚560 kg/667 m2，水稻500 kg/667 m2；2015年18 hm2，大豆鲜荚600 kg/667 m2，水稻540 kg/667 m2；2016年23 hm2，大豆鲜荚650 kg/667 m2，水稻570 kg/667 m2。大豆、水稻产量呈逐年增加趋势。

2 经济效益分析

2.1 产值