选择“值日生”作为教育手段须慎重

张永英

一、如此“值日”中幼儿究竟学到了什么

大约十年前，我在某幼儿园做观察时曾经对某班的午餐环节做过这样的实录：

教师：吃饭要用手扶碗，饭粒要捡干净。不要讲话。看哪一组吃得又快又干净。第三组很好，一直没声音。第四组也没声音。（教师一直坐在琴凳上，居高临下，每個孩子都在她的视线范围内。）

幼儿A：（吃完了起身去添汤，绕到教师跟前）老师，我添汤了。

教师：（从钢琴上拿出一版红五星的贴纸）我准备好了，要给先吃完的小朋友贴星了。

（过了一会儿）

幼儿A：老师，我吃完了。（教师给第一个吃完的幼儿A贴了星，这名幼儿开始在四个小组间走动，他此刻已变身为小管理员）老师，××桌上都是米粒。

教师：你提醒他，叫他捡干净。

……

我感到这样进行午餐环节的管理是有问题的，因而有意识地到其他多家幼儿园进行了观察，结果大同小异。而这十年中，当我在各种培训中把这个例子呈现出来时，前来参加培训的教师们都会笑，因为他们每天都和案例中的教师说着同样的话，而让吃饭第一名的幼儿当小管理员监督检查也是他们常用的一种策略。但当我跟他们分析幼儿在这样的环节中究竟学到了什么时，他们的笑容便一点点褪去了。

我们可以从以上教师的话语中分析教师为吃饭环节（有意识或无意识地）所设定的教育目标是“吃得快”“安静”“干净”“爱惜粮食”。设定这些培养目标本没有什么问题，但当我问大家每天这样说、这样做是不是达到了目标的时候，大家迟疑了，有的会摇头说：“没人管了就不行。