马铃薯-玉米-白菜间套作高效种植技术

尹燕飞（东平县接山镇农业技术推广站，山东　东平　271502）

马铃薯-玉米-白菜间套作高效种植技术

尹燕飞
（东平县接山镇农业技术推广站，山东东平271502）

为了充分利用自然资源，有效解决粮、菜之间的争地矛盾，我国一些地区开展了马铃薯、玉米、白菜3种作物间套种植技术的探索实践活动。大量事实证实，这一栽培技术不精增加了农民收入，而且有利于种植结构的优化调整，从而促进现代农业的发展。基于此，重点介绍马铃薯-玉米-白菜间套作高效种植技术，以供参考。

马铃薯；玉米；白菜；间套作；种植技术

山东省东平县位于鲁西南一带，平原地带占1/3，壤土是其主要土壤类型，土层深厚，地下水源丰富，土壤中含有0.9%的有机质，符合粮食和蔬菜种植要求。该地区以种植小麦、玉米、花生为主，普遍采用一年二作或两年三作方式。近年来，为了增加该地区的农民收入，试验示范推广了马铃薯-玉米-白菜间套作高效种植技术，这一种植模式增加了单位面积效益，提高了土地利用率，值得推广。

1　选地选种

精心挑选肥力大、土壤疏松的沙壤地，这样马铃薯块茎才能膨大生长。整地时667 m2土地施加4 000 kg农家肥、50 kg复合肥、3 kg生物钾肥。同时，根据地区情况选对品种，马铃薯尽量选用丰产、抗病、早熟的东农303、早大白、荷兰7号等品种；玉米选用稀植大棒、抗粗缩病能力强、丰产的中科4号、登海3号等品种；白菜选取品质好、抗病能力强、高产的北京新3号［1］。

2　栽培方式

采用垄作栽培，以1.2 m宽的标准划线起垄，垄高15 cm，下垄底宽90 cm，上顶宽60 cm。垄上栽植2行马铃薯，行距50 cm，667 m2保苗4 500～5 000株。垄沟底种植1行玉米，株距保持在10～15 cm，667 m2保苗4 500株，玉米距离马铃薯35 cm。在玉米行间套种下茬白菜，玉米收获后，将整块地的玉米秸清除干净，再旋耕整畦，耙平畦面进行移栽定植，行间距保持在35 cm，行间距50 cm，667 m2栽植2 800株。

3　种植时间

当芽眼发出0.5～1.0 cm时便可切块播种，根据东平县气候状况，一般在2月下旬或3月上旬进行整地移栽，选用地膜覆盖的种植方法，有利于提前上市。播种深度为15～20 cm，播种过浅会造成马铃薯块膨大露出地表，颜色渐渐变成绿色，影响商品质量。玉米间作播种时间大概在五一节前后，在垄间沟底进行栽植。在玉米行间套种下茬白菜，在8月上旬（二伏中期）在田间留出的育苗地进行育苗，8月底—9月初玉米收获后移栽白菜。

4　田间管理

4.1及时破膜提苗

在种植后15～20 d，马铃薯便可出苗，出苗时应及时破膜提苗，避免叶片贴膜而烧伤种苗，影响其生长。

4.2及时浇水追肥

马铃薯长出5片叶子后可追肥浇水，在浇水的同时667 m2施加20 kg复合肥，在现蕾期667 m2追加10～15 kg尿素，确保土壤湿润、肥沃，但是不得大水侵灌。在开花初期，根据生长情况喷撒多硝唑，预防其疯长；在果实膨大期每隔10～15d施加2次膨大素，有利于马铃薯块迅速膨大，增加产量。玉米出苗后应及时划锄，加快幼苗生长，保证玉米苗在马铃薯植株封沟前高于马铃薯植株，避免被马铃薯植株遮住。玉米生长过程中，应保持田间持水量为65%～70%，玉米花粒期为预防脱肥早衰，在根外喷施800倍磷酸二氢钾溶液。白菜移栽后注意浇水，成活后划锄晒茬，不得过早浇水，见干见湿，结球期667 m2施加25 kg肥料。

4.3及时防治病虫害

蝼蛄、蛴螬、金针虫、块茎蛾和地老虎是危害马铃薯的主要病虫，可采用喷撒甲敌粉、毒土、神农丹农药等方法。青枯病、晚疫病是马铃薯常见病害，可喷撒600～800倍液的百菌清、1 000倍液的瑞毒锰锌或800～1 000倍液的杀毒矾等进行防治。钻心虫是玉米重点防治病害，应在玉米心叶末期，在玉米大喇叭内撒入0.5～1.0 kg/667 m2的1.5%辛硫酸颗粒。甜菜夜蛾、烟粉虱、蚜虫、霜毒病、软腐病和病毒病是白菜常见病虫害，应坚持“预防为主，综合防治”的原则，选取低毒、高效、低残留的农药，轮换用药、交替用药，从而提高白菜品质。

5　收获

5月中上旬便可收获马铃薯，这一种植模式667 m2可产出2 500 kg左右；间作的玉米一般在8月底—9月初收获，667 m2可收获600 kg左右；套种的白菜11月份进行收获，667 m2可收获6 000 kg左右。

采用马铃薯-玉米-白菜间套作高效种植技术模式，是对“现代立体化”农业的实践。高效栽培技术中的粮菜轮种、蔬菜轮种，能够进一步提高土地利用率，优化种植结构，促进农业经济发展。

［1］刘克荣，李劲松，郑守贵，等.“马铃薯-玉米-红薯”一年三熟高产高效种植技术示范［J］.南方农业，2016（3）：44-45.

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1674-7909-（2016）11-07-1