北部高寒地区平贝母高产栽培技术

崔立成

（五大连池市农业技术推广中心，黑龙江　五大连池　164100）

北部高寒地区平贝母高产栽培技术

崔立成

（五大连池市农业技术推广中心，黑龙江五大连池164100）

平贝母为百合科多年生草本植物，具有清热润肺、止咳化痰功效，主治肺热咳嗽、痰多胸闷。其主产于东北三省，我国很多地区已引种栽培，近几年在我国北部高寒地区的五大连池市的种植面积不断扩大，成为部分山区乡镇农民的支柱产业。基于此，就平贝母的高产栽培技术提出一些建议。

平贝母；栽培技术；北部高寒地区

1　生长习性

平贝母是一种早春植物，喜冷凉、湿润的气候，耐寒，怕干旱、炎热。野生于林下、灌木丛间、草甸及河谷等处。能耐-37℃的低温，当气温在28℃时，地上植株枯萎。从幼苗到枯萎，生长期60d左右。夏季鳞茎进入休眠，8月以后鳞茎开始迅速生长发育，为翌春出苗做准备。

2　繁殖方法

用鳞茎种子繁殖，以鳞茎繁殖为主。选择土层深厚、疏松、湿润、肥沃且富含腐殖质的沙壤土最好。施足基肥，1hm2施圈肥37500～45000kg，翻耕后经过晾晒，耙细整平，做成宽1.2m的畦，两旁挖排水沟。

2.1鳞茎繁殖

在6月份收获鳞茎时，按大、中、小分成3级，大的加工入药，中、小者分级种栽。分级的好处是生长一致，便于栽培管理和采收。条栽，中等的种栽行距5～10cm、株距5cm，小的种栽行距5cm、株距3cm。栽后覆土5～6cm，浇水，然后在畦面上撒2～3cm厚的土粪，以保持土壤水分。667m2栽种量300～400kg。在生产总还常使用“分瓣”和“切瓣”的方法。分瓣是将鳞茎上的鳞片分成2～4瓣进行栽种。切瓣是将长形的贝瓣横切，宽形的贝瓣纵切，切成长10～15mm、宽7～10mm的块。每瓣由不定芽形成一至数枚新个体。

2.2种子繁殖

6月份果实成熟，种子采下后稍干，立即播种，翌年春出苗；春播的种子，需沙藏层积处理。播种时在畦面上按行距10.0cm、深0.5～1.0cm开浅沟，将种子均匀播入沟内，覆薄薄一层土，稍加镇压后浇水，保持土壤湿润，4月中旬幼苗出土，5月下旬生长基本结束，小鳞茎进入夏眠。1～3年生苗都只有1片线形叶，4～5年生苗有3～9片叶，地下鳞茎直径达0.5～2.0cm，第6年开始抽茎开花。

3　田间管理

3.1中耕除草

出苗后要及时松土除草，夏季休眠期注意拔草，做到畦内无杂草。

3.2追肥

出苗后，展叶前进行第1次追肥，1hm2施硝酸铵150kg；第2次于秋季在畦面上盖2～3cm厚的厩肥。

3.3遮阴

6月初地上部枯萎，鳞茎进入休眠期，为防止土壤干燥，地温不要高于30℃，宜种植遮阴作物，以种植大豆、玉米、南瓜为好。

3.4摘花

除留种外，应及时摘除花薹，减少养分消耗，有利于地下鳞茎的生长。

3.5病害防治

锈病，用萎锈灵600倍液喷雾，7d/1次，连喷三四次。黑腐病危害鳞茎，严重时整个鳞茎变黑腐烂。拔除病株，撒石灰消毒病穴，用50%多菌灵1000倍液灌根。

4　采收加工

平贝母以鳞茎入药。种子繁殖5～6a收获，鳞茎繁殖在黑龙江省北部3a收获。6月上旬采收，将鳞茎挖出，除去泥土及须根，晒干或烘干。

4.1一次性采收

于平贝母栽植后的第2年6月上旬，当平贝母地上部分枯萎后开始采挖。首先清除平贝母地上部分的残枝落叶，随后从平贝母床的一头开始先用锹将表土铲去一层，然后沿平贝母施的粪层铲起，打碎土块拣出平贝母。将大小鳞茎分开，大者加工入药，小鳞茎重新栽入地下或另选地块栽培。这种一次性采收方法的优点是：采收比较彻底，应收的平贝母可全部收起来，不存在“老园子”问题。缺点是采收时的工作量较大。

4.2拿大留小

这是传统的采收方法，所用的工具是贝母叉，采收时每人一床从头开始，破土后拣出较大的鳞茎和土壤中的石块、多年生草根等杂物。剩下的小平贝母鳞茎均匀地撒在已开挖的沟内，再继续向前采挖时则给小贝母鳞茎覆上土。这样采收起来比较费工，收667m2平贝母大约需要50～60个工日。这种采挖方式不单是完成采收任务，也兼有给平贝母松土的作用，有利于平贝母的继续生长。

S567.231

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1674-7909（2016）08-23-1