饲养管理及防疫是肉仔鸭养殖的关键

钱卫锋

（江苏省泰兴市古溪镇畜牧兽医站，江苏泰兴　225400）

饲养管理及防疫是肉仔鸭养殖的关键

钱卫锋

（江苏省泰兴市古溪镇畜牧兽医站，江苏泰兴225400）

近年来不断在各地区发生的禽流感事件，使人们开始重视肉仔鸭的饲养管理及防疫情况。但是，依然有很多养殖户对科学管理和卫生防疫重视不够，从而造成了极大的经济损失，甚至威胁人民的生命健康。本文通过一些地区肉仔鸭死亡的病例症状进行详细剖解分析，对其病因进行详细调查后，给出了相应的防治对策。为以后肉仔鸭的养殖提供了理论依据。

饲养管理；肉仔鸭；防疫；接种

在诸多的鸭群品种中，肉仔鸭的生长速度特别快，饲料报酬回报率也特别高，基本上在6～7周龄肉仔鸭就可以达到上市的要求。饲养到7周龄时全程耗料比在1:2.6左右，饲养到8周龄，其全程耗料比在1:3左右。而此时大型肉仔鸭的体重基本上在3kg以上。在这种高报酬回报率的诱惑下，很多鸭群养殖户就会忽略或者去掉饲养管理和防疫上的资金投入。导致很多养殖场内出现病鸭，并迅速传染，乃至鸭群全部死亡。所以对肉仔鸭进行科学的饲养管理以及卫生防疫是非常必要的。

1　肉仔鸭发病情况

某饲养场共饲养9000只左右肉仔鸭。最初发生病症的是在一周龄的肉仔鸭群中。最初只是几只出现死亡，但随后的传染速度非常快，最后导致这一批次肉仔鸭的全部死亡。紧跟着是3周龄和5周龄的肉仔鸭全部被传染。症状基本上都表现为精神不振、食量减少、生长速度缓慢、死亡率日益增加。开始时饲养管理者主观的认为是传染性浆膜炎，但是仍旧无法抑制死亡情况的发生。经过随后的分析调查检验，最后才诊断为鸭病毒性肝炎。虽然用青霉素等药物治疗过，但是没有任何显著的疗效。确诊后虽然紧急注射了病毒性肝炎高免血清，但效果还是不好。最后管理者只好在计算了成本及饲养价值后，进行了肉仔鸭感染体的整体销毁处理。从病发到销毁就只有3周的时间。对一周内死亡的肉仔鸭进行解剖后发现，其肝脏变得非常肿大，并且色泽暗淡，脾脏肿大、胆囊中充满深色的胆汁。甚至有些病鸭肝脏出现很多坏死灶或者很多的出血点。因为确诊的时间已经晚了，延误了最佳治疗的时机，只能进行对肉仔鸭的严格销毁处理了。

2　病因调查

通过对此次出现的肉仔鸭传染病进行解剖，我们查出了造成肉仔鸭大面积死亡的主要病因：

2.1引种环节出现疏忽

在这次肉仔鸭大面积死亡的现象中，引种环节是最为重要的。造成此次病毒性肝炎发生的主要原因就在引种上。因为该饲养场引进的是一家不知名的鸭场肉仔鸭。虽然曾经已经养了2年以上的肉仔鸭，并且出栏率一直很高，也从没有出现过这种疾病。但经过调查发现他们引进的种源地正在流行此种疾病，此次引种就是在他们没有进行疫情调查的情况下进行的，所以要严格按防疫规定的要求引种，才能避免悲剧的发生。

2.2该饲养场没能采取相应的免疫防护措施

在该饲养场中，由于原先并没有发生过此类疾病，所以该场未能采取相应的免疫措施，也是导致此次肉仔鸭病毒性肝炎暴发的主要原因。饲养家禽的养殖户都应该知道，预防接种是在高密度、高规模的养殖中避免病情暴发的重要措施。没有防疫意识和准备，一旦发生病情，只能措手不及。一些防疫措施不完善的饲养场中，无论是以前发生还是没有发生过流行性疾病，都应该做好疫苗的免疫工作。

2.3饲养场管理员的工作不到位

该饲养场在一周龄肉仔鸭发生病情后，管理员没有对其重视起来。尤其在肉仔鸭的病情发生，管理者也没有采取任何封闭或隔离等的措施。对病鸭和死鸭没有及时的进行销毁，另外发生传染病后，管理员在每个鸭舍中走来走去，导致了疫情的快速蔓延。在发病后，管理员没有及时对病鸭和健康鸭群进行消毒处行理。也因为确诊时间比较晚，耽误了最佳时机，感染鸭群已经到发病后期，即使是治疗也已经没有效果了。

2.4没有制定科学的饲养管理机制

此次传染事件发生的原因还包括没有一个科学的饲养管理机制。在该饲养场中，长期的不科学饲养管理使得鸭群的抗病能力比较差。另外，很多饲养场基本上还是停留在喂饱鸭子就行的思想上，不能科学的规划鸭群的饲养。除此之外，在疫情暴发期正是非常炎热的夏季，高温的威胁下，饲养场对鸭群没有进行任何的防暑降温措施。

3　防疫措施

根据此次肉仔鸭传染性疾病发生的原因分析，我们应该积极吸取经验和教训，保证这一状况的不重演，为了更好的对肉仔鸭进行科学管理，可以采取的措施包括：

3.1及时免疫

免疫接种是预防肉仔鸭各种疾病发生的一个必要手段，特别是在那些高密度的家禽饲养场所，无论曾经发生过还是没有发生过类似的病情，都要进行免疫接种。在免疫接种时，要注意根据肉仔鸭具体的情况进行疫苗的比例配置，严格对接种的工具进行消毒，避免免疫接种过程中的病毒再次污染，提高肉仔鸭的抗病性。

3.2加强卫生管理

尤其要注意高温等特殊天气的卫生管理，夏季炎热高温，苍蝇蚊子等在饲养场所中不可避免的大量存在，所以饲养场要采取有效的措施防治蚊虫等对肉仔鸭造成的危害。其次，加强防疫管理，对鸭场的进出车辆和管理人员都要进行严格的消毒，杜绝传染源的携带，在每次的人员进出中都在严格监管。另外，鸭舍每天都要进行一定程度的消毒处理。每个饲养员都要牢记使用自己的工具，不得相互串用，对工具也要经常消毒，降低传染源。对鸭舍进行消毒要先冲洗干净，再用2～3%的烧碱采取喷洒的方式，并且用福尔马林熏蒸等过程进行消毒处理。

3.3饲养场要制定科学的管理制度

对鸭场进行科学的管理是保证鸭群健康成长的一个重要措施，在鸭群的日常饮食，卫生管理上根据鸭场的既有条件制定适合鸭场自身的管理机制。严格控制鸭群的饲养养料配置，保证营养的均衡，提高肉仔鸭的免疫力，对鸭场进行及时的消毒，提高卫生质量。要是鸭场有一定的条件，最好采用网上饲养方式，机械化对鸭场进行通风，使用人工光照控温的全封闭式饲养方式。合理科学的搭配肉仔鸭每个生长阶段的饲料。饲养场只有学会科学的饲养管理，建立科学的饲养管理机制，才能保持鸭场收益的平稳增加，提高整体的饲养效率。

3.4提高饲养人员的管理水平

要想科学的对饲养场进行管理，提高整体的效率水平，管理人员素质的高低是关键因素。在饲养的闲暇时期，饲养场可以组织管理人员和工作人员的培训，通过系统的全方面的专业化培训，可以大大丰富饲养场从业人员的技术水平，使每个人都可以运用专业知识进行科学的肉仔鸭饲养，为科学饲养机制的建立提供保障。

4　总结

肉仔鸭的饲养方式有地面平养、网上平养和笼养等多种方式。但无论是采用什么方式饲养，对每个阶段的肉仔鸭都要进行科学的养殖方式进行饲养。对温度、湿度、光照、通风、营养以及肉鸭的密度都要注重。从雏鸭的喂料分群到培育期和增肥期都要有详细的饲养管理措施。把饲养管理措施和防疫两方面做好了，肉仔鸭给你带来的收益绝对是客观的。为了节省一些消费而省去哪个环节而造成的悲剧，在上述文章中也看到了。所以每个养殖肉仔鸭的养殖户都要重视起科学的饲养管理模式及防疫措施。

[1]张发忠，等.饲养管理及防疫对肉仔鸭养殖的重要性[J].中国畜禽种业，2011，3.

[2]宋文学.肉用仔鸭的饲养管理技术[J].当代畜禽养殖业，2014，7.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．11.091