90后大学生圆梦生态养殖

长沙市望城区人大农工委(4 1 0 2 0 0) 谭铁安

90后大学生圆梦生态养殖

长沙市望城区人大农工委(4 1 0 2 0 0) 谭铁安

早春二月，乍暖还寒。来到长沙市望城区茶亭镇大垅村竹山组的鼎泰农业发展有限公司，这里新柳婆娑，花红叶绿，桂树葱葱，石兰郁郁，波光粼粼，鱼跃虾游。一个年轻而有些腼腆的小伙子走过来，一边介绍农庄的布局和规划，一边接听电话，显得十分忙碌。这位年轻小伙叫陈彬，是鼎泰农业发展有限公司的负责人。1990年出生的他，2013年从湖南师范大学毕业。在校期间，他就注册了鼎泰农业发展有限公司，一心想着在农村开创自己的事业，毕业后就开始了他的圆梦之路。

大垅村是望城区湘江东岸苏蓼垸里的一个湖区村，水资源非常丰富。对当地水利水系水质情况和自然资源进行了全面的考察和分析后，陈彬选择了大垅村作为他圆梦的起点，决定从生态养殖淡水小龙虾入手，实行立体种养，做大做强产业。2014年他流转水面和稻田72公顷。他将其中的13公顷作为苗圃来经营，种植蔬菜、苗木。为了提高土地利用率，在苗圃里种桂花树和红叶石兰等，树下则种上西瓜、生姜等作物。当年，生姜获得丰收，他开着车子，拉上生姜进入市场，不到半天就将2000多公斤生姜卖完了。另外的47公顷土地和水面，则实行“虾-稻-虾”的种养模式，通过开沟、护坡等方式，实行稻田养虾。为了提高小龙虾的成活率，陈彬向专家内行学习，采用果蔬养殖法，取得了成功。果蔬养殖法就是将水果、蔬菜、黑麦草、玉米草等作为饲料来养虾，既消化了一些老菜叶、杂草等，又使小龙虾不吃其他饲料成为了正宗的生态虾，增加了小龙虾的活力和生命力。为此，陈彬还专门开辟了12公顷土地种草。果蔬养殖法养出来的小龙虾，价格比市场上同类小龙虾高出10%以上，还供不应求。“我这里的稻田养虾，每667平方米(下同)产虾250公斤，按照60元/公斤计算，效益1.5万元，还种了一季水稻，产量400公斤，产值也有上千元，两项合计产值在1.6万元以上。”陈彬说。

在鼎泰农业发展有限公司的影响和带动下，015年当地涌现出10多家小龙虾养殖户，全村200公顷水面全部利用起来。大垅村四方园组肖满爹，专门跑到公司来学习陈彬的果蔬养虾法，利用自家的2000平方米水面养虾，1年增加收入5万多元。现在，当地农户只要有养殖愿望的，陈彬都积极提供技术指导，提供市场信息。他的公司每年为当地农户发放用工工资80多万元。

陈彬在地方公益事业上也十分热心，当地的农田水利基础设施建设，他出钱出力完善，乡村环境卫生整治带头参与，每年的慰问困难户活动都捐钱捐物。

“下一阶段，我的梦想是要建设虾文化科普园，打造虾产业文化，将大垅村、苏蓼垸乃至更大的范围形成一种以虾为主的休闲旅游产业圈，在产业圈内捉虾、玩虾、养虾、品虾等，让更多的人融入到生态产业发展当中来，更加真切地感受到生态农业发展的丰硕成果。”采访结束时，陈彬充满希望地说。