瓦砾乡畜牧业技术推广现状与思考

曹廷茂

（四川省广元市青川县瓦砾乡畜牧兽医站，四川 广元 628100）

瓦砾乡畜牧业技术推广现状与思考

曹廷茂

（四川省广元市青川县瓦砾乡畜牧兽医站，四川 广元 628100）

瓦砾乡地处四川省青川县境内物产丰富，环境适宜，是发展畜牧业的重要地域。针对当前畜牧业生产发展的局限性和制约因素的影响，得出推进本乡畜牧产业发展的几点建议以供借鉴。

畜牧业；现状；技术推广

1 基本概况

瓦砾乡位于四川县城东南，东、北与孔溪乡交界，南与茶坝乡接壤，西与黄坪乡毗邻。距青川县城18 km，距剑清路9 km。幅员面积41.1 km2，全乡辖5村，42个农业合作社，1 061户，其中农业人口3 820人。

瓦砾乡畜牧兽医站始建立于1964年8月，是乡镇一级畜牧兽医管理机构，接受青川县农业局和瓦砾乡政府双重领导。站内开展的工作包括生猪品种改良生产发展、动物防疫、动物疫病防治、肉食品卫生检验、动物产地检疫、兽药饲料推广等。始终坚持以服务为宗旨、以科技为导向、以效益为中心，有条不紊地开展各项工作，成绩显著，得到了各级领导及广大人民群众的一致好评。

2 畜牧业生产发展现状

畜牧业是瓦砾乡的传统产业，也是基础产业。依托资源比较优势，始终坚持“一畜二菌三林”这一发展战略，把发展畜牧业作为调整、优化农村产业结构，繁荣农村经济，增加农民收入，提高人民生活水平的工作重点来抓。畜牧兽医站通过加强畜禽疫病防控、畜（禽）品种改良、圈舍改造、养殖科技推广和疫病防治工作力度，使瓦砾乡畜牧产业得到了稳步发展。

在现有优势的基础上，乡党委、政府不断加大生猪品种改良力度，改良面达80%以上。全乡能繁母猪已达1 000余头，户平1头，年产仔猪15 000只，培育出栏商品猪500头以上的养猪大户2户，出栏100头以上的养猪大户12户，出栏20头以上的大户60户。预计今年可出栏商品猪10 000头以上，较去年净增1 000头，实现人均增收350元，帮助500人就近就业。

3 发展畜牧产业的有利条件及存在的主要问题

3.1 畜牧产业发展的有利条件

第一，具有较好的群众养畜基础。畜牧产业是瓦砾乡的一项传统产业，且广大养殖户在长期的饲养管理过程中，积累了丰富的畜禽养殖经验；

第二，草料资源丰富。根据瓦砾乡林业部门的统计，全乡共有宜牧草林面积31 000余亩。

第三，气候适宜。光、热、水、土充足，立体气候明显，且冬无严寒，夏无酷暑，适宜牧草和畜禽的生长繁殖。

第四，政策机遇好。各级政府为促进畜牧产业的发展，出台了一系列的奖扶政策，为该乡发展畜牧业带来了良好的机遇。

3.2 存在的主要问题

一是受市场行情的影响，农户养殖积极性不高。小农经营下的养殖业，农户易从众，往往一哄而上一哄而下。

二是认识不足，观念落后。广大农民科技文化素质偏低，仍沿袭着传统的养猪为过年，养牛为耕田的落后小农经济思想意识，传统的、粗放饲养管理及经营方式没有得到根本改变。

三是畜牧业结构不合理。畜牧业仍以养殖生猪为主，丰富的草料资源未得到充分利用，羊、牛等食草动物的养殖规模没能发展上去，经济效益未能凸显。

四是品牌意识不强。具有市场竞争优势的畜禽及其产品没能打响品牌，赢得更大的市场。

五是缺乏规范龙头加工企业缺少规范专业合作组织。广大养殖户规模小，层次低，市场开拓力差，拿不出拳头产品，缺乏市场竞争力，抗御市场风险的能力差。

六是村级动物防疫员队伍不稳定，动物防疫经费不足，待遇报酬低，人员老龄化，对动物疫病防控的积极性不高。

七是乡畜牧兽医站工作经费、业务经费不足。2008年国家出台文件取消了畜禽几畜禽产品防疫费后，乡镇站工作经费和日常运转费用来源减少。

八是基层畜牧兽医站人员不足，人员素质及业务技能知识有待提高。基层畜牧兽医人员业务建设水平与职业道德的高低，与动物防疫效果有密切的联系，对基层人员的培训和技能提高，就是夯实动物防疫工作的基础。

4 推进乡畜牧产业发展的几点建议

4.1 科学制订规划，引导全乡畜牧产业健康有序发展

结合各村实际，坚持走“一村一品”的畜牧业发展路子；坚持“强村大户、典型示范”的发展战略，坚持走“培训—示范—推广”的路子，力促畜牧产业向规模化、标准化、生态化方向发展；发展“猪——沼——菜，猪——沼——果，猪——沼——茶”的生态循环产业模式，提倡发展家庭适度规模养殖。

4.2 引导农户调整牧业产业结构，在养殖条件优越、经济效益明显的项目上多下功夫

瓦砾乡属典型山区乡，丛峦叠嶂，草茂叶嫩，牧草丰富是养殖牛羊的理想场地。大力发展以牛羊为主的草饲牲畜，“投资少，见效快”也是一项适合山区特点的致富之路。在稳定发展生猪产业的同时，突破发展山羊、牛等饲草资源丰富、经济效益明显的养殖项目。

4.3 突出区域优势，做强唱响生态品牌

瓦砾全年气候湿润，环境山青水秀，未被厂矿企业污染地41.1平方公里，在境内养殖的畜禽，吃的是山野菜，喝的是矿泉水，只要严把饲料关，通过国家相关部门的有机食品认证，不但可以赢得市场，更可以赢得巨大的经济和社会效益。

4.4 加大畜禽品种改良力度

可依柴王村的强达种猪养殖场为轴心，积极推广PIC、约克、杜洛克等优良生猪品种；以仕金家庭农场为轴心，大力推广简阳大耳羊等优良山羊品种，力争在“十三五”末，实现全乡畜禽良种普及率100%。

4.5 突出抓好养殖专业合作社的发展工作，积极探索“企业+专业合作社+农户”的新型牧业经营模式

优化投资环境，鼓励、扶持畜禽产品深加工企业在本乡落户，要在突出抓好养殖专业合作社的发展工作前提下，尝试“企业+专业合作社+农户”的新型牧业经营模式，实行定单养殖，降低养殖风险，增强市场竞争力，从而最大限度的保护养殖户的利益。

4.6 提高基层畜牧兽医站工作经费和业务经费，以解决基层站有经费办好事，办实事

加大基层畜牧兽医站基础设施建设的项目资金争取力度，美化亮化基层站，切实减轻基层站经费负担。开展继续教育提高基层畜牧人员素质，充分利用畜牧兽医学院等有利条件，积极沟通协调，发挥其师资、设备的优势，选派或轮派一些技术骨干到学院进修，进行畜牧业技术知识“补缺”教育，巩固已学理论，更新观念和知识。

（编辑：晏兵兵）

F326.3

A

1006-799X(2016)20-0005-01

曹廷茂（1968-），男，四川青川人，助理兽医师，主要从事畜牧兽医推广工作。