不同教槽持续时间对仔猪断奶前后生长性能的影响

余月红，王 磊，郭延华

（1.新疆天宝康地生物技术有限公司，新疆 石河子 832000；2.新疆农垦科学院畜牧兽医研究所，新疆 石河子 832000）

不同教槽持续时间对仔猪断奶前后生长性能的影响

余月红1，王 磊1，郭延华2

（1.新疆天宝康地生物技术有限公司，新疆 石河子 832000；2.新疆农垦科学院畜牧兽医研究所，新疆 石河子 832000）

早期断奶技术是提高规模化养猪的关键技术。本文通过选择胎次一致、产期相近（相差3～4 d）、体重相近，体质健康的三元杂交仔猪为实验对象，进行仔猪是否教槽，教槽持续期对比试验。结果表明，仔猪教槽在断奶后38日龄体重显著高于传统断奶组体重，仔猪教槽21 d、14 d、9 d无显著差异。结论，仔猪教槽应在21日龄实现早期断奶，教槽持续时间9 d。

仔猪；教槽料；教槽持续时间

在生猪规模化养殖过程中，早期断奶已经成为提高母猪繁殖率和生产力的重要措施。但在仔猪早期断奶时，仔猪受到营养、心里、环境等应激，表现出腹泻、采食量降低、生长受阻、免疫力低下，高死亡率等断奶综合征[1]。教槽料，作为一种为代替全乳而配制的饲料，主要在乳猪出生后7 d后到断奶后7～10 d内使用，其主要原料是乳业副产品，它不仅能克服母乳不足而导致的乳猪断奶体重下降的问题，而且能帮助乳猪克服断奶应急造成的腹泻和死亡等问题[2]。目前关于教槽料的使用仍未得到广泛的认同，而且对于教槽料的教槽持续时间是否会影响断奶仔猪的生长性能表示疑虑。因此本研究目的是教槽料是否会对乳猪断奶起到作用，同时测定不同的教槽持续时间对采食仔猪和断奶前后的生长性能作用。

1 材料与方法

1.1 试验动物与分组

本研究于2015年1～4月在石河子正康牧业有限公司猪场进行。试验动物为胎次一致、产期相近（相差3～4 d）、体重相近，体质健康的长白仔猪为实验对象，试验分2期完成。第一期分为2个处理组，实验组每窝仔猪7日龄开始教槽，第7、21、28、28日龄称重，并记录，对照组为传统28日龄断奶。第二期根据教槽的持续时间设3个试验处理组，每组4只母猪（窝内仔猪数≥10），重复4次，即仔猪教槽料粉末型在第7 d、14 d、19 d开始教槽和母猪持续哺乳，断奶日为21 d，教槽终止日为28 d，教槽时程为21 d、14 d、9 d。对同窝仔猪和寄养仔猪记录初始重量、第7 d、14 d、19 d、21 d、28 d的总增重和日增重。记录并计算每窝仔猪的每日增重和窝内、寄养死亡率。以探究不同教槽时程对仔猪生长发育的影响，最终确定教槽时程。

1.2 试验日粮及管理

本试验所使用教槽料由新疆天宝康地生物技术有限公司提供，教槽浓缩料产品保证值为如表1，教槽浓缩料20%，玉米50%，豆泊12.5，膨化大豆12.5%。第一期试验在产房中进行。采用少量多次的方式添加饲料，一般每天添加6～8次，每次100～300 g。早上进行结料，称量后，收集的饲料还倒入原料槽中。

表1 教槽料配方主要营养成分

1.3 测定指标与统计分析

试验中测定的仔猪生产性能为阶段日增重和窝重，试验数据以平均值±标准差表示，应用SPSS统计软件进行显著性检验。

2 结果与分析

2.1 乳猪教槽料对断奶仔猪生产性能的影响

由表2可知，在38日龄，试验组体重显著高于对照组（p≤0.05）；在日增重方面，即22～28日龄和28～38日龄，试验组显著高于对照组（p≤0.05）；在死亡率方面，试验组在28日龄断奶时有2例仔猪死亡，而对照组有3例仔猪死亡，但无显著差异。

表2 乳猪教槽料对断奶仔猪生产性能影响

2.2 不同教槽持续时间对每窝仔猪生长性能的影响

表3 不同教槽持续时间对每窝仔猪生长性能的影响

由表3可知，在窝重方面，3个处理组在7日龄、14日龄、19日龄、21日龄和28日龄方面没有显著差异；在窝增重方面，3个处理组在阶段窝增重方面没有显著差异；在窝平均增重方面，3个处理组没有显著差异。

由表3可知，在仔猪增重方面，3个处理组在7日龄、14日龄、19日龄、21日龄和28没有显著差异；在仔猪日增重方面，3个处理组没有显著差异；在仔猪阶段日龄平均增重方面没有显著差异；在死亡率方面，3个处理组没有显著差异。

表4 不同教槽持续时间对仔猪生长性能的影响

3 讨论

随着规模化养猪生产的发展，缩短仔猪哺乳时间，实行早期断奶已经成为养猪户普遍接受的做法。使用教槽料不仅仅是给乳猪补充营养，促进乳猪生长发育，提高乳猪断奶体重，而更重要的是使乳猪在断奶后最大限度的减少由饲料品种、饲喂方式、生存环境、营养代谢等变化引起的各种应激，保证小猪继续多吃快长，在最短的时间内出栏[3]。

在本实验第一期中，乳猪教槽进行早期断奶与传统28日龄自然断奶比较，发现在断奶前日增重方面差异不显著，但后期38日龄比对照组要高，仔猪表现出良好的适应和日增重，说明仔猪在断奶前进行教槽能更好的过渡断奶应急，并较早的表现出增重效果。因此仔猪教槽是改变传统饲养模式[4]，提高哺乳母猪繁殖性能的重要管理过程，积极的选择仔猪教槽料[5]对于提高母猪周期繁殖率[6]具有重要意义。

试验第二期中，乳猪教槽21 d、14 d、9 d三个处理组仔猪日增重差异不显著，表明长期的教槽时程并不能提高每窝仔猪和每头仔猪的断奶体重和断奶后增重，因此教槽时间可以在断奶前2天开始进行，由教槽料主动填喂过渡。冯占雨等[7]研究认为较长的教槽持续时间并不会影响仔猪断奶前增重和断奶体重，但的确会提高整窝仔猪中的采食仔猪数，而在我们的研究中初步改变教槽料的料性-湿料以使仔猪更快的适应饲料饲喂。在仔猪死亡数方面虽然没有显著的差异性，但短期教槽在断奶前教槽过程中需要主动给仔猪教槽，相比于长期的自然采食过程增加采食仔猪数，需要集中的人员管理过程，这同时也避免了教槽料储存在高温高湿度环境的猪舍中引起的饲料霉变和人员长时间的管理等问题，因此认为仔猪教槽过程应当根据生猪饲养规模程度具体而定。

4 结论

为了加快母猪繁殖率，应当实现仔猪的早期断奶，在断奶前2日龄进行人工诱导教槽，教槽断奶日为21日龄，教槽持续时间为9 d。

[1]蒋宗勇，孙丽华，林映才.早期断奶仔猪营养与教槽料配制技术研究新进展[J].养猪，2005，（4）：1-4.

[2]黄金昌，林化成，袁卫东，翟 峰.乳仔猪教槽料应用技术的研究进展[J].湖南饲料，2013，（4）：18-20.

[3]王化利.使用乳猪教槽料的意义和基本要点[J].农村养殖技术，2009.（6）：33-34.

[4]赵连甫.乳猪教槽料的作用与技术发展[J].养殖技术顾问，2014，（6）：66.

[5]王统石.养猪场怎样评价教槽料的好坏[J].饲料广角，2010，（18）：35-36.

[6]李桉，李亚，张文辉.乳猪教槽料对断奶仔猪生产性能的影响[J].山东畜牧兽医，2012，（180）：13-14.

[7]冯占雨 张贤群.不同教槽持续时间对窝采食仔猪比例及仔猪断奶前生长性能的影响[J].国外畜禽学-猪与禽，2009，（29）：28-31.

（编辑：尹 云）

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1006-799X(2016)20-0123-03

余月红（1982-），女，河南郑州人，助理工程师，主要从事药品、食品及饲料的化验、质量管理工作。