针对少数民族学生物理化学教学的探讨

2016-03-15 09:22梁鹏举王建民姜建辉
广州化学 2016年5期
关键词:物理化学热力学例题

梁鹏举, 王建民, 王 芳, 姜建辉*

(塔里木大学 生命科学学院化学化工系,南疆化工重点实验室,新疆 阿拉尔 843300)

针对少数民族学生物理化学教学的探讨

梁鹏举, 王建民, 王 芳, 姜建辉*

(塔里木大学 生命科学学院化学化工系,南疆化工重点实验室,新疆 阿拉尔 843300)

物理化学知识对应用化学和化学工程与工艺专业学生深入学习后续专业课程以及开展科学研究至关重要。针对少数民族学生在物理化学课程学习中存在的困难,本文探讨了教师授课、学生主动学习的重要性,以及从讲解例题开始引入新课的教学方法在物理化学教学中的应用。

物理化学;例题式引入;民族学生

物理化学是化学、化工专业学生必修的一门专业基础课程,其内容十分丰富,主要有化学热力学、化学平衡、相平衡、化学动力学、电化学、表面现象和胶体化学等几部分构成。课程内容具有概念多、抽象难理解,公式多、推导繁琐,知识系统性、逻辑性强等特点,这使得很多学生在学习物理化学时感觉比较难学,有部分学生会因此而失去学习兴趣。但物理化学知识是化学、化工专业学生继续深入学习后续课程重要的理论基础之一,学好物理化学知识将会对今后的生活和科学研究工作打下坚实的基础,物理化学在化学、化工专业学生知识体系构建和培养中的重要性是不容置疑的。

塔里木大学地处新疆南疆地区,学校少数民族学生居多,其中,大部分少数民族学生来自南疆地区,接触汉语授课时间较晚,日常生活中普通话交流受限,这使得部分少数民族学生汉语知识较弱,对进入高校后的学习造成较大的影响。我校应用化学和化学工程与工艺两个专业每年都设有民族班招收一定数量的少数民族学生,这两个专业的物理化学课程在大学第三和第四学期开始授课,虽然学生们通过大学第一和第二学期的学习在普通话交流和专业知识方面已有了极大进步和提高,但在物理化学的学习中还是感觉难度较大。主要表现为:概念理解较困难,较多习题解题易错,对学好物理化学信心不足。鉴于此,我们主要从以下两个方面对这些问题的解决进行探讨。

1 教与学并重

教师对学生的学习起主导作用,学生是学习的主体,是教师教书育人的主要对象。教师要经常性的对接受知识的学生进行思想和行为特征等方面的动态分析,把握学生的思想动态和行为喜好,及时摸清学生已具有的专业知识储备程度,更好地发挥教师在教学过程中的能动性,引导学生将思想和行为喜好转移到对课程知识的学习中。

学生是学习的主体,随着社会的发展和科学技术的突飞猛进,现在的学生整体思想活跃,接触的新事物多,且接受能力强,特别是对电脑等电子产品兴趣浓厚、操作熟练,这已经成为当代学生的一优势,学生能够较轻松、方便的查阅各种信息增加知识和拓宽知识面。我系应用化学和化学工程与工艺专业少数民族学生虽然接受汉语学习时间较短,但是他们同样具有上述这一优势。少数民族学生在专业知识学习时对知识的接收、理解和表达方面存在语言信息的转化过程,这对较短时间内学好知识带来了不小的困难。为此,在授课过程中教师对民族班学生讲授专业课时语速要慢,对知识点做更加详细的讲解,并要关注听课学生的行为表情,阅读学生是否对此内容已经理解,若学生思维停顿、不能和老师有较好互动时,表明此处知识有可能没有听清,或者和以前所学知识没有衔接起来,这个时候教师要及时的将学生没听清楚的内容或已学过内容做提示并写到黑板上,帮助学生回顾和理解所讲内容。

少数民族学生在学习过程中喜欢彼此间进行讨论,教师在教学过程中需适当设计安排一些小的课堂讨论,允许并引导学生使用电脑或者手机等工具查阅所需知识,充分激发学生学习的积极性和调动学生学习物理化学知识的兴趣。在课堂上讲完一个知识点时要进行总结,还可组织学生对该知识点进行简短的讨论,对讨论后不明白地方再进一步的讲解,使学生彻底理解该问题,然后在进行下一知识点的讲解和学习。视教学内容需要布置一些相关的讨论问题让学生在课后分组讨论学习,以小论文的形式上交讨论结果。引导并利用好学生们思想活跃,对电脑、手机等电子产品操作熟练这一优势,并将此逐渐引向对物理化学知识的学习中,通过多种工具在学习中的使用充分发挥学生学习知识的自主能动性,体会到学习的快乐。

物理化学课程的教学要以教师教和学生学统筹结合,学生是学习的主体,在教学过程中需采用多种方法、利用好已有各种工具调动学生学习的积极性、引导学生主动学习知识;另一方面,教师要采取科学的、适应学生的教学方法,对物理化学知识中的难点、重点问题做深入讲解,帮助学生构建清晰的物理化学知识体系,培养起学生对物理化学的学习兴趣,逐步解决物理化学难学、不好学的问题。在物理化学的学习中更要做好教师的教和学生的学两者并重。

2 以例题式讲解引入新课

结合物理化学知识的特点,在对我系两专业少数民族学生的物理化学课堂教学中多设计安排例题,将所讲授的内容以例题的形式展现出来,并由此进入到新课程的学习中,通过对例题的分析,提出解题时存在的问题,然后带着问题学习新的内容,通过1至2学时的学习在解决了例题中存在问题的同时也学习到了新的知识,并且学生在此过程中也能够明显的感觉到在课堂学习中收获丰富,保持了对学习的积极性和获得知识的渴望性。借此时机对学生相应的安排和布置一些练习题目让学生在课后对所学知识进行巩固练习。

在学习热力学能的变化和焓的变化时我们设计这样一个例题。例如:一定量的水,从海洋蒸发变为云,云在高山上变为雨、雪,并凝结成冰。冰、雪熔化后变成水流入江河,最后流入大海,一定量的水又回到了始态。历经整个循环,这一定量水的热力学能和焓的变化是多少?

首先对例题进行分析,确定研究的系统、环境和系统在这一变化中的过程,一定量的水是我们研究的系统,高山、空气等与之密切相关的部分都是环境,一定量的水从海洋出发,经过云、雨、雪、冰和河流中的水这几种不同的存在形式后又回到了海洋中,是一个环状过程。题目的问题是历经这样一个环状过程后系统的热力学能和焓分别变化了多少?通过对例题的分析,不仅复习了前面学过的系统、环境、途径和过程等内容,而且又引出了新的知识热力学能及焓,然后对热力学能和焓进行详细的学习,清楚状态函数的概念,明白热力学能和焓是状态函数,它们的变化只与系统的始态和终态有关与过程和途径无关,环状过程始态和终态一致,所以系统的热力学能和焓的变化都为零。采用此方法,不仅能让学生对新知识热力学能和焓的学习产生好奇和兴趣,加深对新学知识的印象,也更好的认识了状态函数的特点。

积极引导学生主动学习,将不懂的内容和不会做的习题及时整理出来,在课堂或者课后集中解决。引导学生对所学知识进行归纳和总结,逐步构建起对物理化学知识的知识体系,使得学生能够明显的感觉到他们在物理化学学习中的进步,树立起学生学好物理化学的信心,培养出学生学习物理化学的兴趣。

随着课程内容学习的积累,所设计例题的难度也应该做相应的提高,例题的设计和选择要尽可能的结合生产、生活及科学研究的实际情况,让学生更多的认识到所学物理化学知识在生活和工作中的应用其实并不遥远,生活和工作中的很多现象和问题都可以用物理化学的知识分析和解决,使学生充分的认识到物理化学这门课程的重要性。

3 结束语

物理化学的学习中,教师要采用科学的方式和方法进行课堂讲授,利用好少数民族学生的特点,引导学生认真学习;教师以相应的例题开始并引入所讲授内容,极大提高了学生学习的积极性,并且很好的巩固了学生已学知识。在学习和生活中使学生得到了的一般科学方法的训练和逻辑思维能力的培养。将之贯穿于课程教学的整个过程中,学生就能很好的体会和掌握物理化学知识,提高学生在概括问题,分析和解决问题方面的能力,进一步培养学生运用理论知识解决实际问题的综合素质,为后续专业课程的学习奠定坚实的理论基础。

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Discussion of Teaching Method to Physical Chemistry for Minority Students to Study

LIANG Peng-ju, WANG Jian-min, WANG Fang, JIANG Jian-hui*
(Department of Chemistry and Chemical Engineering, College of Life Sciences, Key Laboratory of Chemical Engineering in South Xinjiang, Tarim University, Alar 843300, China)

Physical chemistry plays an important role in conducting basic scientific research and further studying applied chemistry and chemical engineering / technology. To address the difficultly of physical chemistry teaching for minority students, this paper we mainly discuss the importance of teacher’s teaching and student’s learning, and applies the new method of physical chemistry teaching by introduction of examples.

physical chemistry; introduction of example; minority student

G642.0

A

1009-220X(2016)05-0070-03

10.16560/j.cnki.gzhx.20160501

2016-05-27

梁鹏举(1984~),男,硕士,讲师;主要从事物理化学、物理化学实验和新能源材料的研究。lpjltx1984@163.com

姜建辉(1978~),男,硕士,副教授;主要从事有机化学和天然产物的研究。xjjjh78@163.com

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