中国宇航员首次太空泡茶

本刊记者综合

中国宇航员首次太空泡茶

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近日，航天员景海鹏在乘坐神舟十一号进入天宫二号的第十七天时传来消息：他们除了能在“天宫挑食”外，还实现了中国人首次在太空中泡茶。

“这是前几次飞行中没有的，其他国家的宇航员也很少这样做。”茶叶包分为红茶和绿茶两种，每个茶包两克。航天员中心航天食品与营养研究室助理研究员臧鹏指出，茶包在制作的时候放进饮料袋中，使用的时候将凉水注入，然后连茶包一起放入加热器中完成复水（重新吸回水分，即干燥脱水的逆过程）。最后，可以根据个人喜好，加热到一定温度。每个茶包可以泡四五次，宇航员景海鹏和陈东基本天天喝。

这是中国茶史上的一大创举，是人类茶文明传播到地球外太空的里程碑。为此，中国国际茶文化研究会向我国航天部门发出致电，在向宇航员及其相关工作者致以最崇高的敬意的同时，衷心感谢他们以实际行动弘扬了中华茶文化，对倡导茶为国饮，推动全民饮茶，振兴茶产业发展，实现中华民族伟大复兴的中国梦作出的贡献。□