胶原蛋白在生物医药工程中的应用及研究进展

曲丽丽 董志娟

摘 要：胶原蛋白作为生物材料用途最广泛的材料之一，其良好的生物兼容性和安全性成为了生物医药工程材料中的主要来源。胶原蛋白能够制成膜、微胶囊、水凝胶等药物材料，近些年来，在人体皮肤和人体骨骼方面也取得了一些成就。文章围绕胶原蛋白在生物医药工程中的应用展开简单论述，并对它涉足的领域发展情况和研究进展加以探讨。

关键词：胶原蛋白；生物材料；药物传输系统；组织工程

胶原蛋白是哺乳动物中含量最丰富的蛋白，占蛋白量总体的一半以上，在人体组织和器官中有着非常重要的作用，并且能够作用于机体细胞表面，使其具备更加紧密的状态。在活的生物体中被广泛用于提纯，具备一定的抗原性。与其他天然聚合物相比较，胶原蛋白具有良好的生物降解性，在生物相容性上也优于人体的其他组织。

一、胶原蛋白的性质

胶原蛋白是人体内分布最广，形态变化复杂多样的成分，具有一定的可塑性。大部分组织中不容性纤维就是由蛋白质组织形成的，它的分布遍及人体整个组织器官中。胶原蛋白分子表面存在大量的极性侧基，可以与水分子结合生成氢键组合，能够附着在胶原分子周圍，形成一层水分子膜，并且呈现胶体状态。目前胶原蛋白在医药、食品、生物等领域十分广泛，它的制备方法操作也相对简单。胶原水溶胶冷冻干燥，便可制得多孔的胶原海绵，改变胶原溶液的浓度可控制胶原海绵的间隙程度。……