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在瑞安市水产技术推广站专业人员牵头及技术指导下,瑞安市南爿特种淡水苗种繁殖场引进首批银福鱼鱼苗5 000尾,该场计划引进10万尾10 cm鱼苗,总投资约80万元。银福鱼是国外高级淡水鱼,2016年广东首次规模育苗成功,该项目是浙江地区首次规模养殖。
银福鱼(Jelwat)又称皇帝鱼、苏丹鱼,原产于东南亚岛屿,即婆罗洲(Borneo)和苏门答腊(Sumatra)的河流中,属鲤科鱼类,易饲养,养殖前景被看好。据了解,银福鱼虽然生长在水质差的土塘里,但是吃起来却没有一点土腥味,有品尝过银福鱼的人大都对这种鱼赞不绝口,其肉色雪白,肉质细嫩,味道清甜,鱼鳞松脆,滋补甘香。在马来西亚,银福鱼是身价很高的食用鱼,当地又称皇帝鱼。目前野生银福鱼在马来西亚每千克售价逾400马币(800元人民币)。
该品种是淡水鱼中品质很高的鱼,肉质不逊于鳜鱼,其食性为杂食性,生长快,5 cm鱼苗5个月养殖平均可达0.75 kg以上。该品种引进试养成功,将成为瑞安市乃至浙江省淡水养殖重要新品种,对今后淡水养殖业产业升级有重要意义。
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2016年1 0月2 8日,山东省现代农业产业体系贝类创新团队组织专家对滨州市海洋与渔业研究所在无棣县开展的“渤海红”扇贝引种养殖进行了现场验收。专家组通过随机抽样测量、称重等方法得出验收结果:养殖水面54×667 m2(亩),周期165 d,总产量53.2 t,平均产985 kg/667 m2。目前扇贝市场价格10元/kg左右,每667 m2水面实现产值近万元。……