大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的构建研究

张路

（台州职业技术学院，浙江台州318000）

大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的构建研究

张路

（台州职业技术学院，浙江台州318000）

大数据背景下，“云”服务成为传统行业一种新的服务方式和转型途径。本文在阐释大数据时代为茶叶行业带来的变化基础上，进一步分析构建大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的必要性和可行性，最后，结合笔者经验和思考，重点探讨大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台构建的不同层级，希望能够促进我国大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的建设和发展。

大数据时代；智慧茶叶科技；“云”服务平台；构建

随着大数据时代的来临，云计算机、互联网等词汇已经成为人们日常生活中离不开的一部分。所谓大数据，是指大量的数字资料，普遍需要经过技术处理，以便进行保存和应用，大数据兴起以来，被广泛应用于企业和公司管理中。[1]实际上，大数据不仅引领了新时代的潮流，还改变了人们的生活方式，促进了传统行业的现代化转型。依托大数据时代，茶叶的服务平台也发生了翻天覆地的变化，一方面，由于茶叶行业与数据时代的结合，网络交易逐渐成为消费者的主要购买方式，另一方面，越来越多的消费者选择智慧式、自助式的消费方式，省去了繁琐的中间环节，也节省了商品附加费用。总之，智慧茶叶科技“云”服务平台能够为用户提供更好的服务，能够让用户体会到数据时代的便捷性和及时性，是传统行业与大数据时代的深度结合。

1 大数据时代为茶叶行业带来的变化

大数据时代改变了传统茶叶的销售渠道，消费者从实体店购买习惯向在线购买转变，随之而来的，是茶叶行业竞争的日渐激烈，不同茶叶销售商之间，不仅要对比质量，还要对比价格和售后服务，对茶叶经销商来说，大数据时代为他们带来的既有机遇又有挑战。

1.1 购买渠道的网络化

在互联网风靡全国之前，消费者购买茶叶的主要渠道是各地的茶业经营店，是一种面对面的线下交易，消费者被销售商的营业时间和地点所限制，在交易活动中，消费者处于被动地位，此外，基于求大于供的市场环境，茶叶经销商的定价往往过高，消费者的选择范围十分有限。随着大数据时代的到来，通过互联网的线上交易成为人们青睐的商品购买方式，针对茶叶而言，茶叶经销商将自己产品展现在网络上，并呈现一定的报价供消费者参考选择，消费者可以不受营业时间与地点的限制，随时随地在网络上浏览商品并购买，由此，消费者掌握了交易主动权，茶叶购买渠道也日渐网络化、数字化。[2]

1.2 竞争日益激烈化

茶叶的网络销售，直接带来信息透明化的结果，消费者只要拥有一台可以上网的设备，即可完成在线咨询与比价。目前，我国经营茶叶生意的公司、企业众多，茶叶销售的竞争越来越激烈，各经销商都不遗余力地宣传自己的商品，例如2013年，信阳毛尖通过打折大聚惠的方式，平均每件商品以低于平时30％的价格售出，吸引了大量消费者，此外，部分茶叶经销商还在售后服务上为消费者提供保障，例如淘宝网上的厦门茶叶品牌——“赵小姐”——承诺，若消费者发现真空包装茶叶有漏气、变质等情况，该店免费为消费者更换双倍同款产品，并承担来回运费。[3]云南品牌茶叶普洱茶的经销商，为了吸引更多消费者，采取买茶叶送茶具的活动。在这样情况下，消费者的可选择范围越来越大，茶叶行业竞争也日益激烈，大数据时代使得茶叶市场出现供大于求的现象。

2 构建大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的必要性和可行性分析

结合大数据时代的特点和其为茶叶行业带来的新变化，笔者认为，构建智慧茶叶科技“云”服务平台具有必要性与可行性，本章将从这两个方面进行论述。

2.1 必要性分析

首先，在大数据环境下，单一的线下茶叶产品交易是缺乏活力的发展前景的，只有迎合消费者的消费习惯与消费需求，采取线上线下营销相结合，或以网络营销为主，茶叶产品才能够受到大众的欢迎。其次，大数据背景下，上传至网络的茶叶信息数据量巨大，需要有一个平台对这些数据进行集中的、有序的管理，尽量避免信息繁杂和无效。再次，智慧茶叶科技“云”服务平台是一个虚拟的平台，可以根据消费者的不同需求制定个性化、自定义化的服务项目，有利于增强消费者的粘性，激发消费者的购买兴趣。最后，构建智慧茶叶科技“云”服务平台是大数据时代对传统行业提出的必然要求，是未来传统行业发展的趋势，智慧服务有利于茶叶行业及时调整营销思想和营销策略，同时也有利于保障消费者的权益。因此，构建大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台势在必行。[4]

2.2 可行性分析

大数据环境下，要想完成传统行业与互联网、物联网的深度结合，最困难的一环在于技术上的流畅衔接，具体到智慧茶叶科技“云”服务平台的构建，则需要一个功能强大的数据处理器，目前我国可以通过Hadoop软件实现海量数据的存储和分析，此外，利用Hadoop还能够制作出“云”服务的流程，指导大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的具体开发。[5]在其开发过程中，还需要Ubuntu、HIVE和IMPA-LA等批量数据处理技术，以完成非结构化的数据分析。此外，庞大的受众群体也是构建大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的可行性之一，身处大数据时代，越来越多的消费者选择网络渠道购买，这就进一步鞭策茶叶行业的转型与茶叶“云”服务平台的发展。总而言之，构建智慧茶叶科技“云”服务平台是切实可行的，既有技术的保障又有消费者的支持。

3 大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的构建

通过对茶业行业的考察和分析，笔者认为，构建大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台需要物理层、资源层、应用层以及网络层几方面的支持，各层级的内容不同，地位也不尽相同，只有建设好每一层级，才能构建起完善的、有效的智慧茶叶科技“云”系统。

3.1 物理层

大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的物理层是指一些必要的硬件设备，如网络服务、茶叶相关数据的储存设备等等，完善的、先进的硬件设备是构建“云”平台的物质基础，是构建有序的、高质的智慧茶叶科技“云”服务平台的有力支撑。此外，智慧茶叶科技“云”服务平台的其他层级——资源层、应用层、网络层，都离不开基础物理层的硬件设备。因此，夯实数据处理的物理层，在大数据环境下，具有重要的作用和深刻的意义，是搭建好智慧茶叶科技“云”服务平台的关键一步。

3.2 资源层

大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的资源层是该平台的核心内容，主要是指数据的内容，例如茶叶的相关信息、平台服务模块资源、消费者反馈专区等等，这些数据的输入和展示，即智慧茶叶科技“云”服务平台的核心，在整体的系统内，资源层位于物理层之上、应用层之下，是茶叶经销商、网络平台、消费者用户三主体的交汇层，在一定程度上决定了茶叶行业网络化进程。[6]

3.3 应用层

应用层是大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台直接面向消费者、与消费者产生交流和互动的层面。在应用层中，主要包括智慧咨询、智慧购买、智慧申请退换货、智慧评价与反馈等功能。完善的智慧茶叶科技“云”服务平台应用层，应该集中体现网络的优势，即可根据消费者的意愿，为其提供全方位、个性化、多样化、自定义化的智慧服务。“秉承以消费者为中心的营销理念、一切为消费者服务”是构建大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台应用层过程中的核心指导思想和原则，是决定智慧茶叶“云”服务平台构建成败的关键。

3.4 网络层

大数据环境下，搭建智慧茶叶科技“云”服务平台的网络层，是重点和难点。大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台网络层是指用户获取到“云”平台服务的途径，用户只有通过CTNET或CMNET等途径，才能够接入智慧茶叶科技“云”平台系统，由此可见，该平台并不是无限制开放的，是需要一定条件的。进入系统的条件可以根据开发者的需要进行设定，既可以注册会员用户，也可以通过手机号码快捷登陆，在网络层方面，智慧茶叶科技“云”服务平台的设计和开发具有一定的灵活性和变化空间。

4 结语

综上所述，结合大数据时代，茶叶服务的转型迫在眉睫，传统行业要紧紧跟随现代科学技术的发展，不断改进自身的经营理念和服务方式。构建智慧茶叶“云”服务平台，是有效沟通茶叶经销商与消费者的桥梁，创建茶叶数据的保存和共享模式，有利于扭转消费者交易被动地位，有利于为茶叶行业注入鲜活生命力。因此，在未来的发展中，茶叶行业可以有意识地加入“云”服务平台建设中来，充分利用完善的物理层基础设备、积极充实数据资源层、善于利用和开发面向消费者的应用层，以及创新化、便捷化该体系的网络层，以实现大数据时代智慧茶叶科技“云”服务平台的功能最大化。

[1]钟燕.基于大数据的电子商务茶叶物流配送模式分析[J].福建茶叶,2016,05:74-75.

[2]史晓慧.茶叶产业信息服务与质量评价模型研究[D].湖南农业大学,2013.

[3]赵小姐的茶销售网站.[EB/OB].[2016-9-8].

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.97.NwMOE9＆amp;id= 525755258372＆amp;ns=1＆amp;abbucket=10

[4]尹真平.网上购买茶叶的感知风险与购买意愿之研究[D].福建农林大学,2009.

[5]Hadoop集群环境搭建.[EB/OB].[2016-9-8].

https://en.wikipedia.org/wiki/Apache_Hadoop；http://hadoop.apache. org/docs/r2.7.0/

[6]陈春芬,陈新强,陈佳,覃秀菊.广西茶叶科技服务体系建设与示范实施(二)[J].中国农村小康科技,2007,10:15-16.

浙江省台州市哲学社会科学规划课题“台州中小型制造企业电子商务发展现状与对策研究”（13GHB09）

张路（1978-），男，台州椒江人，硕士，讲师，研究方向：电子商务，网络营销。