纯果汁前景广阔,大中华区蕴含商机
——利乐果汁指数昭示潜在动力
然而,受到经济衰退的影响,欧美消费者捂紧了钱袋,使得消费群 体主要集中在欧美等成熟市场的100%纯果汁面 临比较严峻的形势。
除大中华区之外,全球排名前十的所有市场在 过去三年中均呈现下降趋势;与此相对,尽管销量基数较小,但大中华区果汁市场在2012~2015年的年复合增长率高达11%。目前大中华区已成为世界第八大果汁市场,2015年消费量达5.45亿升,但仅相当于排名第一的美国市场 消费量的8%,而过去三年里美国市场果汁消费量下降了2.6%。展望未来,预计大中华区果汁 市场到2018年之前的年复合增长率都会保持在7.7%的水平。巴西的增速也不容小觑,很快将 进入全球前十名(参见下图)。
预测显示成熟市场销量缓下滑,大中华区和巴西增长

消费量(以百万升计算)
这表明拉美地区果汁消费量呈普遍增长态势, 随着当地中产阶级的崛起,他们开始从自榨果 汁转而购买包装果汁,促使当地销量基数较小 的果汁市场在过去三年迎来有史以来最快的增 长期:年增速高达12%。独立市场研究咨询公司英敏特(Mintel)表示,印度、印尼、马来西亚 等都是果汁总销量增幅最大的市场,而这些热 点地区的增长驱动因素和拉美地区相同。在新 兴市场增长和成熟市场缓慢下滑并存的大背景 下,预计100%纯果汁市场将逐步趋稳并重回上 升通道,但增幅会比较小,仅为0.1%左右。……