孕期饮食误区，别踩

李艳玲

关于孕期饮食，有的准妈妈及其家人会存在不少认识误区，如不及时调整，可能会影响到准妈妈和胎儿的健康。

误区1：太瘦的人不易怀孕，所以必须增肥

受孕是一个复杂的生理过程，必须具备以下条件：

1.卵巢排出正常的卵子。

2.精液正常并含有正常的精子。

3.卵子和精子能够在输卵管内相遇并结合成为受精卵。

4.受精卵顺利地被输送进入子宫腔。

5.子宫内膜已充分准备适合于受精卵着床。

这些环节中有任何一个不正常，便能阻碍受孕。阻碍受孕的原因可能在女方，也可能在男方或男女双方。

女性体重偏低，并不一定会影响怀孕的能力，还要看月经周期是否正常。如果每28天左右来一次月经，很可能体重和身体脂肪没有干扰到你的排卵，也不会影响到受孕的机会。

女性正常排卵至少需要22%的身体脂肪（正常成年女性的体重包含约28%的脂肪）。当身体脂肪过少时，会破坏荷尔蒙从大脑流向脑垂体，这意味着从脑垂体发给卵巢释放卵子的正常信号就不会出现。所以，即使你有大量健康的卵子，也会因为无法释放出来而没法怀孕。

需要增肥者，可少吃多餐，但不要过多增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为5～6餐，食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如牛奶、鸡蛋、肉、鱼、绿色蔬菜等。

误区2：妊娠期吃糖易患糖尿病

我们应该改变对糖的错误认识。实际上，葡萄糖是生命中不可缺少的。就像脂肪一样，糖也有所谓的“好糖”（慢糖）和“坏糖”（快糖）之分。在选择各种类型糖的同时，只要避免消化后血糖突然升高就可以了。有的孕妇担心患上妊娠期高血压、糖尿病，因此从怀孕开始就拒绝吃糖、吃巧克力。其实，这是出于对妊娠期糖尿病发病原理的误解。

正常人摄入的碳水化合物在体内会转化为葡萄糖，如果有剩余，则会通过胰岛素的作用，转化为糖元储存在肝脏或变为脂肪。而在妊娠期间，胎盘可以分泌物质对胰岛素进行抵抗，以保护胎儿获得充分的糖供应。如果孕妇摄入的糖过多，胰岛素消耗得多，而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越多，直至不堪负荷，就可能出现糖尿病症状。而正常女性（特别是偏瘦的女性）根本不需要对糖避之不及，肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕妇，虽然的确不宜多吃糖，但也不需要一点糖都不碰。

误区3：孕妇不能吃蜂蜜，会导致营养过剩

很多孕妇反映怀孕期间喝蜂蜜，会导致营养过剩，容易发生巨大儿甚至难产。其实这是没有科学根据的。

蜂蜜营养丰富，可促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高机体抵抗力，对促进胎儿的生长发育有着积极作用。

蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病，还能有效预防便秘及痔疮出血。几千年来，蜂蜜经久不衰，这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜主要成分有：

1.可被孕妇直接吸收的葡萄糖和果糖，约65%～80%

2.各种氨基酸，包括孕妇体内不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%

3.与孕妇体内血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%

4.20余种促进孕妇生长和代谢的维生素

5.多种活性酶

但是，蜂蜜虽好，却不能多吃，每天不宜超过1勺（10g）。在选择蜂蜜时，一定要选择表面有微小气泡的蜂蜜，因为那是活性生物酶不断运动所产生的，吃这种蜜对身体才最好。还有，蜂蜜之所以能改善便秘，是因为其中的活性生物酶成分在起作用，所以准妈妈喝蜂蜜时要用45℃以下的温水冲服，这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。

误区4：孕期多吃香蕉就不会便秘？

很多人认为香蕉是润肠的，可缓解便秘症状。其实这是个误区，只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能，生的香蕉有涩肠作用，吃得太多反而会加重便秘。因为没有熟透的香蕉多含鞣酸和抗性淀粉，会起到阻碍消化、抑制胃肠蠕动的作用。另外，香蕉吃多了也容易引起准妈妈血糖升高，增加患妊娠糖尿病的几率。

误区5：孕期要多吃苹果，少吃西瓜

很多孕妇对苹果情有独钟，她们认为多吃苹果，就会顺产、母子“平安”。还有些老年人不许孕妇吃西瓜，认为吃了容易流产。

其实，上述说法并无科学依据。苹果只能起到补充维生素的作用，并无安胎特效，孕妇进食过多还会产生腹胀感，引起便秘。而西瓜等所谓性寒凉的水果，在暑天适量食用，是不会因此而流产的。

孕妇食用蔬菜水果时，新鲜是最重要的原则。同时，应该多吃时鲜瓜果。不过，食用水果也不宜过量，不能一次性“恶补”，否则容易腹泻。

有些孕妇为了生一个漂亮、皮肤白净的宝宝，几乎把水果当饭吃，有的甚至一天吃下一两斤，这种吃法是极不科学的。水果含有丰富的糖、维生素、矿物质，但其蛋白质和脂肪含量较低。孕妇吃水果过多，会影响蛋白质的吸收，不利于胎儿的生长发育。所以，孕妇每天摄入200g～400g水果为宜。

误区6：食物越精细越好

很多孕妇在妊娠期都会有呕吐、厌食等状况发生，再加上怀孕期间心理会比较敏感，很多人在饮食上会认为越精细的食物对胎儿越好。但像纤维素这类可以促进肠道健康的物质多包含在蔬菜和粗粮里，因此，为了自身营养的全面以及胎儿发育健康，孕妇应广泛摄取食物，不要挑食造成营养失衡。

误区7：为控制体重，尽量少摄入脂肪

很多人都怕摄入脂肪，尤其孕妇怕摄入脂肪后身体发胖、胎儿巨大，不利分娩。其实脂肪是人体必需的三大营养素之一，任何人都需要脂肪，尤其是孕妇，不应该拒绝脂肪，因为脂肪对胎儿的神经系统以及细胞膜的形成都是必不可少的。

由于胎儿的生长发育需要脂肪，所以在妊娠期，脂类的需要量增加。从孕期开始，孕妇的某些部位就有脂肪存积，孕晚期更要供给胎儿脂肪贮备，胎儿贮备的脂肪可为其体重的5%～15%。

脂肪中有一种叫ω-3的必需脂肪酸，是对人体健康至关重要的一种多不饱和脂肪酸，在促进脑发育方面起着重要作用。值得一提的是，最新的研究表明，从怀孕之初，摄入丰富的ω-3脂肪酸有助于预防早产，降低孕妇高血压和婴儿肥胖的风险。但是，ω-3无法在人体中形成，必须要在食物中摄取。所以，我们的饮食中要注意加入含有丰富的ω-3的食品，例如亚麻籽、坚果、金枪鱼等。

误区8：孕妇什么鱼都能吃

调查研究表明，孕妇多吃鱼有利胎儿的脑发育，尤其是海鱼中的ω-3脂肪酸。但是孕妇并不是什么鱼都能吃的，由于环境污染，可能出现有毒物质在鱼体内蓄积的情况。

买鱼时，除了要注意鱼本身是否新鲜之外，还要尽量避免买到有毒的鱼。吃鱼也并非百无禁忌，孕妇要尽量避免食用咸鱼、熏鱼、鱼干、被污染的鱼、带寄生虫的鱼、畸形的鱼和罐装的鱼。而鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼、方头鱼这四种鱼，汞含量较高，可能会影响胎儿大脑的发育。

误区9：怀双胞胎就一定要吃两倍的食物

“两个孩子，两倍食量”的认识有很大误区。与怀单胎相比，双胞胎的准妈妈确实要适当多摄取一些营养，但不是简单的翻倍。

相比于怀单胎的准妈妈，怀双胞胎的准妈妈身体各个系统的负担都有所加重，消耗的营养也多，所以对于营养的要求也比较高。不过，怀双胞胎准妈妈的体重增加其实和怀单胎的准妈妈差不多，准妈妈不用担心怀上双胞胎就一定要大吃大喝，从而导致体重增加过快。

误区10：孕妇有小腿水肿就不应多喝水

胎儿满5个月后，母体的心、肺、肝、肾功能都逐渐进入“满负荷”运行阶段，这是正常现象；孕妇的小腿在傍晚时分出现轻微浮肿，也是正常的，不必减少饮水。胎儿发育产生的废物要靠母体排出，足量喝水可以缩短代谢废物在体内停留的时间。

准妈妈要保证平均每天1200ml的饮水量，并且随不同的人、不同的饮食、不同的体力活动和不同的气温环境而调整。

鉴于小腿浮肿的另一原因是由于体重增加带来的负荷，可在办公室放一张小凳或一个木箱，借以搁脚，帮助脚部的体液回流，减少浮肿。每工作2小时，可稍做伸展，并按摩小腿部位。