NCG对生长育肥猪生长性能及经济效益的影响

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（1河南鑫欣牧业有限公司，河南周口466601；2亚太兴牧（北京）科技有限公司，北京100193）



NCG对生长育肥猪生长性能及经济效益的影响

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（1河南鑫欣牧业有限公司，河南周口466601；2亚太兴牧（北京）科技有限公司，北京100193）

摘要：本研究旨在探讨日粮中添加不同水平N-氨甲酰谷氨酸（NCG）对生长育肥猪生长性能及年出栏十万头猪场经济效益的影响。试验选用健康的平均初始体重为（78±10）kg的“杜×长×大”三元杂交阉割公猪168头，随机分为4组，分别饲喂基础日粮+0 kg/吨NCG（对照组）、基础日粮+0.5 kg/吨NCG（0.05% NCG组）、基础日粮+1 kg/吨NCG（0.1% NCG组）和基础日粮+1.5 kg/吨NCG（0.15% NCG组），每个处理6个重复，每个重复7头猪。结果表明：1）与对照组相比，添加0.05% NCG组育肥猪净增重提高3.21 kg（＞0.05），日增重增加80 g（＞0.05），料肉比降低0.21 （＜0.05）；0.1% NCG组净增重提高4.28 kg（＞0.05），日增重增加107 g（＞0.05），料肉比降低0.33（＜0.05）；0.15% NCG组净增重提高3.12 kg（＞0.05），日增重增加78 g（＞0.05），料肉比降低0.24（＜0.05）；2）相比对照组，0.1%和0.15% NCG组的背膘厚和眼肌深度分别在数值上降低和升高，但均差异不显著（＞0.05）；3）日粮添加0.1% NCG每年能提高十万头猪场532.8万元的经济效益。综上所述，日粮添加NCG能有效提高生长育肥猪的生长性能，NCG添加量为0.1%时具有最高性价比。

关键词：N-氨甲酰谷氨酸（NCG）；育肥猪；生长性能；经济效益

精氨酸是动物体内的一种重要的碱性氨基酸，在许多代谢过程中发挥重要作用。近年来国内外研究证实，日粮中添加L-精氨酸能提高生长猪的日增重，降低料肉比[1,2]；同时还发现精氨酸可以改善机体免疫功能[3]，但受添加剂量和配方影响，外源添加的精氨酸通常不能在动物机体内充分发挥作用[4]。……