“绿叶中色素的提取和分离”实验步骤2、3的改进

贺华丽

中图分类号：G622 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2016）08-090-01

本实验是新人教版高中生物必修一《分子与细胞》当中的一个必做实验。目的是让学生通过分组实验，进行绿叶中色素的提取和分离，探究绿叶中色素的种类和含量，感性地认识色素的相关生物学知识。

一、滤纸条的制备及滤液细线的绘制

原教材关于滤纸条的制备，是将干燥的定性滤纸条剪成略小于试管长与宽的滤纸条，一端减去两角，并在距这一端1cm处用铅笔画一条细的横线；然后用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线。待滤液干后，再画一两次。

二、制备滤纸条及绘制滤液细线的缺点

按照教材制作滤纸条，过程不仅复杂，而且在进行层析实验时，滤纸条容易贴试管壁，从而影响色素的分离，干扰实验结果；用毛细吸管画滤液细线时，学生不容易掌控毛细吸管，毛细吸管容易碎断，且画出来的滤液细线不够“细、直、齐”，导致分离的色素带不平行，呈波浪状，甚至色素重叠，难以辨认。

三、制备滤纸条及绘制滤液细线的改进一

潘亚平采用培养皿法不用滤纸条，也不画滤液细线，而取直径为11 cm的干燥圆形定性滤纸，用毛细吸管吸取色素滤液，在滤纸的中央点成圆形的色素斑，重复4??—5次，然后取一枚缝衣针，穿一条细棉线，在棉线末端打个结，将针穿过滤纸上的色素斑中心，在距线结约4cm处剪断棉线。取直径10cm的培养皿一套，向培养皿底中加入5ml层析液把上述圆形滤纸扣在培养皿底面上，无线结的一面朝下，棉线则浸没在层析液中。……