适量添加稻壳有利于灵芝菌丝发育

2016-05-14 21:11
农家顾问 2016年6期
关键词:稻壳培养料灵芝

以稻壳替代部分木屑栽培灵芝,观测其菌丝发育、子实体经济性状。结果表明,培养料稻壳含量在5%和15%范围内,均有利于灵芝菌丝生长;添加量为15%时,菌丝生长最快,可能是适量的添加稻壳提高了袋内的透气性,促进了菌丝生长。稻壳含量为35%和45%时,灵芝菌丝生长受到抑制且发菌期污染率明显上升,可能是过量的稻壳导致发菌期菌袋内保水性差,且稻壳中的纤维素和木质素不易被菌丝分解吸收利用,导致菌丝营养不良。稻壳含量为5%和15%时,有增产作用,且稻壳含量15%时增产效果最好,生物学效率最高,灵芝外形较美观,单芝平均重均优于对照,商品性状佳。 (哈尔滨市农业科学院 哈尔滨150029 庄 磊 发表于《食用菌》2016年第2期)

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