对叶大戟总多酚超声提取工艺的研究

王小新，刘　冲，赵　璐，周晓英(新疆乌鲁木齐市中医医院南门二部药剂科，乌鲁木齐　8000;新疆师范大学化学化工学院，乌鲁木齐　80054;新疆医科大学药学院，乌鲁木齐　800)



对叶大戟总多酚超声提取工艺的研究

王小新1，刘冲2，赵璐3，周晓英3
(1新疆乌鲁木齐市中医医院南门二部药剂科，乌鲁木齐830001;2新疆师范大学化学化工学院，乌鲁木齐830054;3新疆医科大学药学院，乌鲁木齐830011)

摘要:目的研究优选对叶大戟总多酚乙醇超声提取的工艺。方法采用单因素考察及正交试验设计，以没食子酸的含量为考察指标优选对叶大戟总多酚提取工艺。结果对叶大戟总多酚超声提取工艺选择为70%的乙醇，药液比1∶40，超声时间30 min，超声温度40℃。结论此方法提取对叶大戟中总多酚效率高、结果稳定。

关键词:超声提取;对叶大戟;总多酚;正交试验

Study on ultrasonic extraction procedure of total polyphenols in Euphorbia sororia A．

WANG Xiaoxin1，LIU Chong2，ZHAO Lu3，ZHOU Xiaoying3
(1Department of Pharmacy，Branch of Nanmen，Xinjiang TCM Hospital of Urumqi，Urumqi830001，China;2School of Chemistry and Chemical Engineering，Xinjiang Normal University，Urumqi830054，China;3School of Pharmacy，Xinjiang Medical University，Urumqi830011，China)

Abstrac:Objective To optimize the ethanol ultrasonic extraction process for total polyphenols from Euphorbia sororia A．M ethods By using single－factor test and orthogonal test design，put the content of gallic acid as investigation index to optimize the extraction process for total polyphenols from Euphorbia sororia A．Results The ultrasonic optimum condition for the extraction of total polyphenols from Euphorbia sororia A was 30 min at 40℃with the amount of70%ethanol，and 1:40 of solid－liquid ratio．Conclusion The ultrasonic optimum condition was efficient and stable．

Keywords:ultrasonic extraction;Euphorbia sororia A．;total polyphenols;orthogonal test

维药对叶大戟(Euphorbia sororia A．)为大戟科大戟属一年生草本植物，以全草入药，主要分布于我国新疆和田和中亚地区，在维吾尔医中是一味常用药材，具有利水消肿、降压清脑、泻下杂虫的功效，多用于大便秘结、尿频、高血压头痛、肝硬化、水肿以及疥疮肿痛等病症［1］。对叶大戟中主要含有多酚、黄酮类化合物，以山柰酚3-O-吡喃葡萄糖苷、莨菪亭、β-谷甾醇为代表的多酚类成分是对叶大戟抗菌、降血脂、抗衰老和抗病毒的主要有效成分［2－3］。为了充分提取对叶大戟中的有效成分，采用单因素考察及正交试验设计［4－7］，本研究对对叶大戟中的总多酚提取工艺进行了研究，确定了适合对叶大戟中总多酚提取的工艺，报道如下。……