高中化学实验教学研究

2016-05-30 10:48刘丹
南北桥 2016年7期
关键词:高中化学教学方法实验

刘丹

【摘 要】实验在高中化学教学中占有十分重要的地位,本文主要从重视化学基础理论知识的教学、创新演示实验的教学方法、为学生亲自参与化学实验创设条件、积极开展化学生活教学,提高化学实验教学的质量四个方面深入探索高中化学实验教学研究的方法。

【关键词】高中化学 实验 教学方法

中图分类号:G4 文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2016.07.030

实验在高中化学教学中占有十分重要的地位,从根本上来说,绝大多数的化学知识都來自于化学实验。另外,与化学实验相关的知识在考试中所占的比例也较大,因此,教师一定要提高对实验的重视,优化实验教学,切实提高学生对化学知识的理解、运用与实践能力。

一、重视化学基础理论知识的教学

理论与实践紧密联系,二者密不可分,理论对实践具有反作用,正确的知识有利于指导实践的顺利开展。同样,在化学领域我们在重视化学实验教学的同时,一定要重视理论知识的教学,如此才能为学生理解实验、进行实验、预测实验结果打好理论基础。首先,教师应当以化学实验为核心,精心研读教材与实验要求,认真备课,合理组织教学内容,使学生了解到实验原理、实验条件、实验现象等等相关知识。其次,教师还应当重视教学方法,选择恰当的教学方式。

考虑到实验理论教学与常规理论知识之间的区别,教师应当选择灵活性较高的教学方式,可以以口头传授、板书为主,结合多媒体、实物展示等等,提高实验教学的趣味性和生动性。例如在进行钠与水的反应教学时,教师可展示钠的样品,或借助多媒体图片展示,观察钠的颜色等物质属性,让学生形成对钠物质的直观印象。教师也可以鼓励学生根据钠的属性推测与水发生反应时可能出现哪些化学现象,以及化学原理是什么。通过理论教学,学生才能理解化学实验的科学原理和实验步骤,要规避哪些操作误区,从而提高实验的规范性、安全性和科学性,进而提高化学实验教学的效率,保护学生的安全。

二、创新化学演示实验教学

化学实验教学有两种形式,一是教师演示实验,二是学生实验。由于受到教学时间与教学条件的限制,学生亲自参与实验的机会较少,多是由教师演示实验的形式完成,这是由当前教育的大环境所决定的。但是教师可以革新化学演示实验的教学方式。演示实验的教学步骤一般是由教师讲解、教师实验、学生观察实验步骤和实验现象,最终再由教师总结结果。,这种教学方式使学生处于被动接受知识的地位,难以有效激发学生的探究精神和学习热情。因此,教师要创新演示教学方法,增加演示实验的创新度,激发学生的积极性和探究热情。例如在实验前,可以要求学生自学相关的知识,并根据物理性质和化学性质预测相关的实验现象,之后教师再进行演示实验,要求学生认真观察实验现象,做好相关记录,比较预测与实验现象的差别,分析差别的原因所在,以培养学生的分析能力和探究能力。

另外,教师也可将一组实验变成多组实验,通过变换实验条件和实验物品,分析某物品与不同的物质发生反应会出现哪些差别。教师从多个角度切入,激发学生的想象力和探究兴趣,通过比较实验来确定物质的性质,能够加深学生的理解。例如以钠和水的实验为例,教师还可以演示钠与盐酸、浓硫酸之间的反映,并通过实验来验证学生之前的猜想,这样既增加了演示实验的类型,也增加了学生的观察时间,真正发挥了化学实验的演示作用,从而达到了化学演示实验的教学目标。

三、为学生亲自参与化学实验创设条件

根据新课标的教学目标,要求教师在教学中要提高合作探究教学方式的比例,而高中化学实验正是通过学生分组探究的方式展开,体现了这一教学要求。由于学生参与实验所需要的人力、物力及相关资源支持,在现实教学中教师就大大减少了学生实验的次数,而实验教学就是要培养学生的动手能力和操作能力,学生不参与实验就难以实现实验教学的真正目的,因此,教师还需要积极为学生进行实验创设条件。在确定实验方案时,教师一定要考虑实验的安全性和实验操作的可行性,不能有较大的安全隐患,且在现有的条件下能够完成该实验计划。实验教学也要改变由传统的教师讲授实验原理、制定实验计划的方式,可以由学生通过小组合作研究实验原理,自行拟定实验方案,选择相关的实验器具进行实验,分析实验结果及误差原因。将实验的主体地位还给学生,在提高学生实验技能的同时,还能激发学生学习化学的兴趣和积极性。

例如,在“滴定管的使用”实验时,通过学生自行阅读使用说明,选择恰当的方式进行操作训练,能够提高学生的化学技能。当然,教师还要做好指导工作,检查学生的实验方案,将实验的危险性降到最低,对于某些现有条件难以满足的实验,如炼铁中一氧化碳和氧化铁的反应等,还是只能采用书面学习的方式。

四、开展化学生活化教学

知识来源于生活,也应当回归生活,我们接触的每一种物质都是化学物质,我们的生活中也时时刻刻在发生化学反应。课堂的教学时间十分有限,教师一定要利用好生活这个大实验室,鼓励学生认真观察生活,发现生活中的化学反应与化学现象,并能对此作出科学的解释,且能够利用身边的物质进行简单的化学实验。例如生活中常见的漂白粉,其主要成分是次氯酸钙,次氯酸钙能够与水和二氧化碳发生反应产生次氯酸,次氯酸具有较强的氧化性,能够氧化某些有色物质,从而实现漂白;再如自热饭盒,防火布等等都是利用化学知识;可以通过白糖和浓硫酸的简单实验,来验证浓硫酸的脱水性;再如铁生锈的实验,此实验的操作条件较为简单,教师可让学生自行利用生活的器具,设置好对照组和实验组进行实验,记录实验结果,分析实验原理。教师可组织学生定期分享生活中所观察到实验现象,以多媒体展示和模拟实验的方式展示自己实验结果和实验心得,长此以往,可提高学生的化学知识积累。

当然,教师也可积极开展课外实验活动,设置兴趣小组,每个小组根据自己的兴趣爱好设置实验目标进行实验,例如制作肥皂、保温袋,探究鱼鳞上的黏液等等,不仅能够提高学生的学习兴趣,培养学生的动手能力,还能激发学生的探究意识,实现学生的全面发展。

总之,化学是以实验为基础的一门学科,实验是其本质特征,离开实验的化学犹如无本之木,无源之水。因此高中化学教师在教学中一定要重视实验教学,并在此基础上落实好理论教学,倡导自主合作探究的教学方式,创设活泼生动的教学环境,为提高学生的化学素养,创造有利条件,进而实现学生的全面发展。

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