中职旅游专业语文综合实践活动探索

2016-05-30 18:19王敏强
现代语文(教学研究) 2016年3期
关键词:中职旅游专业

中职旅游专业语文综合实践活动,既要坚持语文本位,又要彰显专业特色,凸显“职业性”。因此,我们在开展这一活动时,应该依托中职教材,亲近民族经典;必须立足地方经济,紧扣旅游文化;还应重视实践与参与,重视应用与实用;进而实施多元评价,激发学生创造性。我们应认真探索,开展好这一活动,为提高学生的全面素质、综合职业能力和适应职业变化的能力奠定基础。与普通中学语文相比,中职语文有着自己的特性,它既要注重工具性、基础性,更要兼顾综合性和应用性,也即必须具有专业特色,必须凸显“职业性”。关于这一点,中职语文教学大纲也明确指出要“为提高全面素质、综合职业能力和适应职业变化的能力奠定基础”,大纲在目的性上强调了中职语文教学要为学生的专业学习服务,为提高学生的职业综合素质服务,为学生职业生涯发展服务。因此,基于学生的直接经验、密切联系学生的自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的一种全新的课程形态——“语文综合实践活动”也就应运而生。

积极有效地将语文综合实践活动引入中职语文教学,并彰显其职教特色,无疑对于改善中职语文教学现状具有积极意义。

一、依托中职教材,亲近民族经典

中职语文课程的教学内容由基础模块、职业模块和拓展模块三个部分构成。教学实践中,这三个模块不应各自为战,可以通过有机结合达到整体大于部分的教学效果。中职语文教材在每册的每一个单元之后几乎都列有与单元学习要求紧密联系的综合实践活动。虽然每一部中职语文教材不一定是完美的,但毫无疑问,它的编排体现着语文教学的基本目标与要求,体现着基本思路与步骤,体现着教材编写者的匠心,因此,中职语文的综合实践活动要以教材为依托,充分开掘中职语文的教材资源,在依托教材的基础上亲近民族经典。

以中职语文“我们的舞台多精彩——课本剧表演”为例。这个活动开展好了,既能锻炼中职学生的语文基本功,即听、说、读、写能力,又能在实践活动中考察他们的综合素质,提高其综合运用语文的能力。对此,我们作了如下尝试:

(一)选经典,依据专业特色。比如,幼师等教育类专业的学生侧重于《孔子》、《孟子》,跟农林相关的专业可以侧重于农学经典之作,模具设计、机械制造专业的侧重于《墨子》等,而我们旅游专业应该多选择古诗文中的记游或写景类作品,如《徐霞客游记》、《天台山赋》等等。当然,侧重于职业并不代表局限于职业。因为经典之作包括一切文、史、哲、科学、艺术,它们在最高层面上是相通的,因此,具体实施的关键是如何激发学生的学习兴趣并拓宽学生对于自己专业的理解。

(二)讲故事,亲近作者,拉近历史距离。让每位学生寻找一件关于古今中外文史哲经典之作的著者的趣事儿。孟子主张知人论世,了解、亲近一些作者对于学生理解经典也有帮助。比如苏格拉底和他的悍妻的故事、子见南子、墨子和巫马子辩论、庄周与惠施的濠梁之辩等既幽默又风趣,这些饱含哲理的人物故事让学生了解到人物的丰满、风趣,也拉近了历史人物与学生的距离。

(三)编、演课本剧,剧本既要体现专业特色,又要不拘一格。要注意从学生最感兴趣的问题入手,比如从亲情、友情与爱情,生活与事业,得与失,艺术与生活,智与美等等既具有恒久价值又与当代中职学生息息相关的契合点切入,以提高中职学生的思想道德修养和科学文化素养,弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化。(1)或重“编”、或重“演”,或不同专业友情合作,你编我演。这样不拘一格,既能发挥学生的专业特长,又能培养团队精神和合作意识,还能形成良性竞争、不断进取的学习氛围,可谓一举多得。(2)在活动中巧妙融入专业特色。编、演课本剧时,可以适当融入礼仪、交际,让学生在课本剧中大展专业特长和风采。可借助多媒体制作,借助优质的剧作背景、舞台效果、字幕等,以增强学生的参与兴趣。

中职旅游专业语文综合实践活动在联系专业特点时,不可牵强附会,为了联系而联系,生拖死拽的结果不仅无助于活动的开展,也可能会带来学生的反感。同时也要避免陷入“非语文化”和过度娱乐化的误区。心理学研究和经验表明:“新颖的或知识性、科学性、趣味性相结合的教学内容,最能诱发学生的好奇内驱力,使他们惊叹世界的广阔,深感自己知识的贫乏,从而激发求知、探究、操作等学习意愿。”语文教改之路本来就是漫长的,教育者要根据时代的变化,了解学生,更新教学理念,不断探索与实践。还要尽可能的让每一位学生有可为、有所为,激发每一位学生的学习兴趣和参与热情。

二、立足地方经济,紧扣旅游文化

2009年秋,中等职业学校语文教学大纲正式将语文综合实践活动吸纳为新的教学内容,显现了中职语文教学改革的方向。中职语文教材在每册的每一单元之后,几乎都列有与单元学习要求紧密联系的综合实践活动。中职语文教材的编排体现着语文教学的基本目标,同时,也需我们根据学生的专业特色,并立足地方经济,选取学生最感兴趣、最需要了解的问题为切入点。借以激发学生的参与热情,从而取得最大可能的教学效果。

天台旅游业发达,人民政府非常重视旅游经济。天台山驰名中外,历代多少文人墨客到过这片土地,留下了他们深刻的足迹。我们制定详细的计划,把学生拉出教室,置身于大自然中开展语文综合实践活动,每个学期让学生的到一个著名的旅游景点,计划图如下:

石梁景区是中国第一部武打片《少林寺》及《少林俗家弟子》等不少影视片的拍摄地,是“唐诗之路”的重要地段。华顶景区是华东地区最佳的养生和避暑胜地,也是兰亭书法文化的源头。赤城山景区山色赤赭,远看如雉堞,山上洞穴密布,树木葱郁,遥望如城堡高矗。琼台仙谷景区有“游黄山天下无山,游琼台仙谷天下无谷”的美称,景色可与温州雁荡山比美!龙穿峡景区有游戏用户家园、“天龙八瀑”等景点,令人感到“天台一万八千丈,一领龙穿秀江东”之气势。天湖景区内有连续的上、中、下三个湖泊,环境静谧,风光独特,是最佳的休闲胜地。

天台山这些景区都有勾连青少年热爱祖国山水的情怀的作用,在景区实地上课比任何关于课程重要的言语都有力。我们以在琼台仙谷景区开展的语文综合实践活动为例,作了以下的活动内容设计:

1.景区的地理位置2.景区的景点有何独特之处3.景区体现了天台山文化哪一方面的独特魅力4.有哪些著名的人物到过此地5.后人怎样评价这个历史人物

天台历史悠久,文化厚重,山水神秀,环境怡人。我们在开展语文综合实践活动时,只有立足地方经济,紧扣旅游文化,才能做到学以致用。

三、强调实践参与,重视应用实用

教育心理学认为:“人的心理发展总是通过自己的实践活动来实现。例如音乐家的节奏感、曲调感,画家的视觉形象思维和科学家的抽象逻辑思维,都是在各自的实践活动中得到发展的。”技能是运用已有的知识经验,通过练习而获得的稳固的动作方式或智力方式。技能的形成不仅要靠学习,更离不开长期的练习和实践。

中职语文综合实践活动必须重参与、重过程、重体验、重应用。中职旅游专业的教学目标应定位在培养社会所需要的“实用型”的专业旅游人士上,要为学生综合职业能力的形成以及继续学习奠定基础,要为培养高素质的劳动者服务,因此,中职旅游专业语文综合实践活动非常有必要,也很有意义。

为了避免活动形式单一,枯燥乏味,应尽可能让实践活动形式多元化,从而增强活动实效。(1)比赛竞技类。通过各类形式比赛,利用学生好强不服输的心理,激发学生的学习潜力和学习兴趣。如在开展综合实践活动中,可以组织学生进行演讲辩论、诗文朗诵比赛,通过自评互评,量化评分,增强学生的竞争意识与参与意识。(2)访问调查类。充分结合当地社会资源,指导学生走入社会,展开社会调查。这样做不仅能开阔学生的视野,丰富学生的知识积累,让学生更好地贴近融合社会,又能在社会实践中接受新知识,学习新技能,积累素材,从而在体验中形成综合能力。(3)情景仿真类。引导学生模拟情景,扮演不同的角色,进行情景剧的表演,充分调动学生学习的主观能动性。虽然该活动难度较大,但学生的参与热情极高,在角色中既能加深对活动主题的理解,又能培养合作交流、创造等能力。

活动形式的设计可以多种多样,但内容都要与旅游专业息息相关,都应适宜每一位同学亲力亲为,如体验当地的民俗活动、参加农事活动、吃到纯生态的绿色健康食品、购到地道的养生纪念品、设计导游词、访问历史人物到过的地方等等。

活佛济公、高僧智顗、旅行家徐霞客、诗人李白及寒山子等著名历史人物,都在天台的土地上留下他们济世的传奇故事,成为教育学生最好的教材。道教南宗发祥地桐柏宫、唐代高道司马承祯的天台仙派发源地、天台山方广寺的五百罗汉道场、禅宗祖庭发祥地、日本曹洞宗和临济宗的祖庭、天台山万年寺等都留下了我们旅游专业学生学语文的足迹。领着学生,让学生的脚步踏遍天台的山山水水,是旅游专业语文综合实践活动的最大特色。

我们在这些旅游景点举行了多种多样的活动:学参禅,天台是理想的参禅之地,环境幽静。学问道,张伯端所创的《悟真篇》已成为当今世界健身长寿的指南,天台山桐柏宫九峰环抱,溪水潺潺,是中国道教南宗祖庭。学养生,天台药材丰富,满山药草,有黄精,铁皮石斛,云雾茶等,都是上等的养生药材。

旅游专业语文综合实践活动作为一种实践性课程,具有尝试、经历、亲历、“做中学”等特征。它所强调的“实践”不是为了做而做,为了活动而活动,其根本目的在于引起学生对各种观念的反思和能力的构建。

四、实施多元评价,激发学生创造

马斯洛需求层次理论指出,每个人都有求知需要,也有受到别人尊重、高度评价和自我实现的需要。中职学生长期以来学习成绩相对较差,缺乏自信心,但他们也有丰富的内心世界和独特的情感表达方式,特别需要教师的理解和尊重。因此中职旅游专业语文综合实践活动应该建立多元而有效的评价机制,鼓励不同学生的创造性,增强其自信心。

(一)评价标准多元化,不以同一标准衡量所有学生。对于中等职业学校或者职高的学生来说,不同学生的语文水平、对语文课的学习兴趣和学习能力是不一样的,在这样的特殊条件下,建立多元的评价机制,不以同一标准衡量、评价不同的学生,实际上体现出真正的公正,反之,则是机械的、不公正的。综合实践活动本身具有生成性、开放性,并呈现出个性化的特征,不同的学生有不同的参与方式、探究方式,做出的贡献不同,收获和进步也有所不同。因此,应该本着激励的原则,既重视每一个学生的健全发展,又鼓励创作的个性化,给予学生积极的评价,尽可能挖掘学生的闪光点,充分肯定他们创新的意识,有效地引导和规范语文综合实践活动。教师和主管校领导可以在年终、期末总结语文综合实践课程的成果时,为每一位付出心血,取得成绩的学生颁奖。

(二)注重过程评价,注重综合性评价。教师和学生在总结和评价中职旅游专业语文综合实践活动时,要着眼于学生在活动过程中的表现和收获。与数理化或者技能型的课程相比,语文综合活动课程的成效是很难量化的,也没有标准答案,也很难用“会与不会”来判定。当然,重过程并不是忽视结果,因此,在评判不同类型的实践活动课程时,过程与结果的评价要有弹性。评价“资源开发型”的课题,要多重视结果,重视学生是否下载或收集了与主题相关的材料,材料是否与主题密切相关,是否撰写了文章或者制作了课件。而对于“生活应用型”这类偏重于生活实践和场景表现的课题,就要偏重过程。“活”是语文和语文综合实践活动的特点与灵魂。因此,评价标准既要有效又要“活”。

语文综合实践活动是新课改的亮点之一,更是一个难点,在职业学校学生的主体性发展中,语文综合实践能力的培养占据着十分重要的地位,体现鲜明的职教语文特色。语文教师要从理论和实践两方面积极探索具有职教特色的语文综合实践活动的策略,提高执教能力,让学生在活动中充分发挥主体作用。

参考文献:

[1]熊亮.语文综合实践活动课新探索[J].职业教育研究,2011,(5).

[2]许敬惜.对中职语文综合实践活动课的新认识[J].职业教育研究,2011,(11).

[3]张红.中职语文教学的困境与对策[J].文献资料,2011,(11).

(王敏强 浙江省天台县职业中等专业学校 317200)

猜你喜欢
中职旅游专业
专业降噪很简单!
专业化解医疗纠纷
更聚焦、更深入、更专业的数据分析
果真是“误了百万中职生”吗?
构建中职生成才通道的思考
出国旅游的42个表达
关于中职与高职衔接
户外旅游十件贴身带