大学生网络订外卖现象及影响因素

吴 铭 阮望舒 郑慧婧

（上海大学土木工程系 悉尼工商学院）

大学生网络订外卖现象及影响因素

吴 铭 阮望舒 郑慧婧

（上海大学土木工程系 悉尼工商学院）

O2O生活服务平台跨界覆盖高校学生学习、生活、课内外活动，网上订购外卖已经成为越来越多大学生的餐饮消费习惯。对上海大学生网上订购外卖现象的研究发现，大学生网上订购外卖的频率受到性别、上网时间、“宅”的程度、作息规律程度等因素的综合性影响。

大学生；O2O；外卖；影响因素

一、问题提出

O2O即Online To Of fl ine（线上到线下），是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台。线下服务通过线上招揽顾客，同时，消费者在线上筛选服务、在线结算。当前资本和信息通信技术驱动了O2O创业模式层出不穷，上海地区尤其是O2O生活服务必争的重镇。O2O生活服务平台跨界覆盖高校学生学习、生活、课内外活动，学生学习和生活服务的新自助模式兴起，对传统学生事务工作内容、模式、渠道、队伍带来的冲击日渐显现。

智能手机、平板电脑等移动终端的普及使网上订购外卖成为越来越多大学生新的餐饮消费习惯。易观智库《中国互联网餐饮外卖市场专题研究报告2015上半年》显示：餐饮外卖平台的用户以“80、90后”年轻人为主，高校学生是消费大军。2014年中国互联网餐饮外卖市场交易规模持续扩大，订单规模达到3.7亿单。[1]

随着O2O商业模式的快速发展，诸如“饿了么”“淘点点（口碑外卖）”“百度外卖”“美团外卖”等越来越多的网上外卖订餐平台涌现。……