对《碳酸钠的性质与应用》中有关实验所引起的思考

郑文波

根据化学实验的现象导出实验结论，或根据化学原理与物质的性质预测实验现象并回答相关的问题，这是学习化学的基本要求，也是要答好实验题的必备能力。但在实际实验操作或实验题的分析与判断中，有很多常规处理的实验现象与理论分析不一定相同，这主要是忽略了局部的条件与某些干扰的因素，因此，要设计好实验程序，注重细微操作，培养学生思维的全面性。

在化学1碳酸钠的性质与应用中，活动与探究实验2，碳酸钠与盐酸的反应，书本实验设计是在一个广口瓶中加入碳酸钠溶液，上面塞一个双孔橡皮塞，一个孔中插胶头滴管，一个孔中插玻璃导管，胶头滴管中吸入浓盐酸，玻璃导管套一个气球。实验目的是为了什么呢？是为了说明碳酸钠溶液能与盐酸反应产生气体吗？如果是这样，实验可以改得很简单，只要往装有碳酸钠溶液的试管中倒入一定量的盐酸，就可以看到试管中产生大量的气泡。为什么要用气球，是为了让后面的学生看得清楚，气球胀大说明碳酸钠溶液能与盐酸反应产生气体吗？如果只是为了看气球胀大，广口瓶中放碳酸钠效果会更好。为什么要用浓盐酸，是为了单位体积的溶液中溶质多一些，还是为了浓盐酸的密度比稀盐酸的密度比大？为什么要用胶头滴管加入浓盐酸？在初中时，学生已学过大理石与稀盐酸反应会生成二氧化碳，那么这里碳酸钠溶液与盐酸的反应应该很好理解，为什么要设计怎么复杂的一个实验呢？……