中药三棱的总黄酮提取工艺研究

张建中，徐菲菲，陈小燕，周　蓉（.扬子江药业集团，江苏泰州53；.老百姓大药房江苏有限公司，江苏南京0000）



中药三棱的总黄酮提取工艺研究

张建中1，徐菲菲2，陈小燕1，周蓉1
（1.扬子江药业集团，江苏泰州225321；2.老百姓大药房江苏有限公司，江苏南京210000）

摘要：目的研究和确定中药三棱总黄酮的最佳工艺条件。方法以芦丁为对照，总黄酮提取率为考察指标，采用正交设计L16（45），以提取温度（A）、粉末粒度（B）、提取时间（C）、溶剂体积分数（D）和料液比（E）为参数进行提取工艺的优选。结果最佳提取工艺：粒度为40目药材粉末，1：30的料液比，在80℃下，60%乙醇提取3h。结论经优化后的提取工艺总黄酮提取率得到明显提高。

关键词：三棱；总黄酮；提取工艺；正交实验

中药三棱为黑三棱科植物黑三棱Sparganium stoloniferum.Buch.-Ham.去皮的块茎。始载于《开宝本草》，具有破血行气，消积止痛的功效［1］，主治瘕痞块，瘀血经闭，食积胀痛［2-3］。现代药理研究表明，黄酮类成分系三棱活性部位之一［4］，三棱中总黄酮具有较强的抗血小板聚集和抗血栓的作用［5］。对不同产地三棱中总黄酮的提取工艺及含量研究较少。本文在单因素实验的基础上，利用正交试验对总黄酮提取工艺进行研究，确定了最佳的提取工艺参数，并用紫外分光光度法对郑州、湖南岳阳等十个产地的三棱进行总黄酮含量测定。

1　仪器与材料

754型紫外可见分光光度计（上海精密仪器有限公司）；XS205DU分析天平（瑞士梅特勒—托利多）；芦丁对照品（上海源叶生物科技有限公司提供，批号：YN1103SA14）；材料均为国药集团……