苏东坡劝诫吃素的泣泪谏言诗：我哀篮中蛤健康保健

小曼

啖肉若狂的大文豪苏东坡何以后来止杀茹素；这一首五言韵诗饱含着诗人怎样的悲悯情怀；口腹之欲与生灵的苦难如何引发了诗人细致深切的感怀；诗中提到的人物和典故又有着怎样的传奇过往。请一同品读苏东坡留给我们的泣泪谏言，尤冀能在字里行间读出我们今天淡漠已久的生命思考，重新开启早已木然尘封的心灵内省。

《我哀蓝中蛤》

我哀篮中蛤，闭口护残汁；

又哀网中鱼，开口吐微湿。

刳肠彼绞痛，过分我何得；

相逢未寒温，相劝此最急，

不见卢怀慎，蒸壶似蒸鸭；

坐客皆忍笑，髡然发其幂。

不见王武子，每食刀几赤；

璃璃载蒸豚，中有人乳白。

卢公信寒陋，衰发得满帻；

武子虽豪华，未死神已泣。

先生万金璧，护此一蚁缺；

一年如一梦，百岁真过客。

君无废此篇，严诗编杜集。

——宋苏东坡

唐宋八大家中的苏东坡不但诗文俱佳，书法绘画也堪称一绝，他对美食方面的研究与喜好更是众所周知，并且写过无数的诗文如《菜羹赋》《食猪肉诗》《豆粥》《鲸鱼行》以及著名的《老馋赋》来反应他对饮食烹调的浓厚兴趣和品尝佳肴美味的丰富经验，但在“乌台诗案”被贬黄州后，因为与佛法的接触，又一方面与质朴的农夫、渔民为友，以大自然为家，苏东坡的心性有了转变，对生命有更深刻的体悟，在饮食上也渐由不杀猪、羊等大型动物，进而连鸡、鸭、蟹、蛤等都在禁杀之列，有人送他螃蟹蛤蜊水产物，他也投还江中，虽明知蛤无复活可能，但也比放在锅里煎烹的好。他并恨自己未能忘味，不能吃全素，只好“勉励”自己只吃“自死物”，不为口腹操刀杀生。

在被贬黄州的那段日子，一次苏东坡去岐亭看望他的好友陈慥（字季常），途中想起前一年去陈家时，陈家杀鸡捉鸭，盛罗酒食来招待他的情形，苏东坡不忍为口腹之欲而有杀生的残忍事情再次重演，所以一见陈慥便先声明，千万不要为他杀生。之后又做了这首“我哀篮中蛤”的泣字韵诗（即岐亭五首之二），寄到岐亭劝说陈慥戒杀。陈慥读后不但接受了劝告，甚至陈慥的邻里读了这诗，都说“未死神已泣”太可悲了，受此感化，多人不再吃肉。

鱼蛤虽小，但皆有情，被烹刹那，亦痛亦惧。

【白话翻译】

我哀篮中蛤，闭口护残汁；

可怜的蛤蜊，在篮子里紧闭着嘴，死守着生命里最后的一滴水。

又哀网中鱼，开口吐微湿。

可怜的鱼儿，在网子里拚了命的吐着水泡，只想抓住最后一丝湿润。

刳肠彼绞痛，过分我何得；

眼里看着它们被开肠破肚的痛苦，你的心里怎么能无动于衷呢？

相逢未寒温，相劝此最急，

我急迫的想奉劝您（此诗是苏东坡写给陈季常的）

不见卢怀慎，蒸壶似蒸鸭：

可曾听过卢怀慎的故事？他因不舍蒸鸭就以酒代替。

坐客皆忍笑，髡然发其幂。

当他把壶上的巾布拉开时，席上客人都忍住不敢笑他。

不见王武子，每食刀几赤：

有否听过王武子这个人，他每餐都弄得到处鲜血淋淋。

璃璃载蒸豚，中有人乳白。

又常用琉璃蒸乳猪来吃，小猪身上还留着人奶的乳汁。

卢公信寒陋，衰发得满帻：

卢公一生廉洁简陋，死去之时大家为之伤心怀念。

武子虽豪华，未死神已泣。

武子一生虽然奢侈豪华，未死连天神都已为它的奢侈行径感到悲愤。

先生万金璧，护此一蚁缺：

纵然你有万贯家财，也请守护着你那颗悲悯的情怀。

一年如一梦，百岁真过客。

人生如梦，就算能活到百岁也不过只是个过客。

君无废此篇，严诗编杜集。

请君记住我所说的这番话，千万切记。