不忘初心 “素”造年轻

2016-07-09 05:41玉茗
现代企业文化·综合版 2016年8期
关键词:吃素素食餐厅

玉茗

7月15日,北京太素素食餐厅在朝阳区青年汇正式开业。这是北京天信无为文化传播有限公司旗下的全国素食连锁品牌,也是进军全国的第8家分店,市场主要定位于中高端消费水平的年轻白领及女性人群。开业当天,店内人潮涌动,吸引了无数消费者。

北京太素餐厅座落于闹中取静的地方,整体装修是那种清新淡雅的感觉,隐隐透露出清休居士的风韵,看上去色调低暖,明亮而且舒服,餐品无论口味还是餐具都很别致讲究,适合简单吃吃也适合朋友闲聊小聚。店内的菜品全素,而且每道菜品及饮品都起了一个比较有禅味的名字,菜的做工精致而不油腻,观之不忍下箸。细细品味,有些菜还是能吃出材料本身的味道;有些经典菜肴模仿口味难度极高,足可以假乱真。

太素,质之始也,语出《列子》,寓意一切新生命的初始。太素,与太易、太初、太始、太极并称先天5太,是宇宙最早的起源。太素公司是为让更多的人通过素食拥有健康的生活方式。系道家素食养生倡导者、武当三丰派第15代传人罗水道长发起的,由著名营销专家叶茂中担任策划顾问。太素素食致力于打造一个年轻化、时尚化的素食连锁品牌,让健康的理念,养生的知识在时尚、年轻的白领及女性消费群体中生根发芽传播开来。太素公司负责人高凡表示,太素素食会以优质的服务,舒适的环境和美味可口的净素佳肴打动每一位顾客。

随着生活水平的日益提高,都市人脂肪、蛋白脂、糖分摄入过多,造成了营养过剩,不仅导致肥胖,还引起高血糖、高血脂、高尿酸等。因此,有不少人开始明显减少吃肉甚至开始吃素。专家表示,适当减少肉食摄入,一周一天吃素或一天一餐吃素,这种饮食的方式可降低胆固醇,减轻肠胃负担,延年益寿。北京太素餐厅总经理张庆滨强调,当下人们越来越注重环保、健康和养生,素食市场具有广阔的前景,然而素食领域里,还没有一家成规模的、知名度高的素食品牌。太素正是致力于成为餐饮行业素食领域的领军品牌,树立行业标杆,把美味健康的独具中华优秀传统文化气息的素食佳肴推广到全国甚至全世界。太素素食,以太素为名,正是想时刻提醒自己,保持初心制作每一道菜;保持食材的本源,让您尽享原滋原味。

民以食为天,健康素食让我们心灵深处发生着微妙的变化,素食让你在“吃”的过程中体现出一份对自然的关爱,素食主义的含义也是对健康,信仰与生命的尊重。将素食用最传统的表达方式做到极致的太素,胸怀谦卑,敬畏天地;取法自然,还原本味。他们倡导:一餐茹素,素素肠胃,排排毒,身体更年轻;一日茹素,浊气减,清气增,美丽更年轻;一生茹素,愚痴去,智慧生,心灵永年轻。

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