微喷灌技术在大棚栽培代料香菇中的应用

戴和珍

（丽水市莲都区老竹农业技术服务站，浙江　丽水　323007）



微喷灌技术在大棚栽培代料香菇中的应用

戴和珍

（丽水市莲都区老竹农业技术服务站，浙江丽水323007）

关键词微喷灌；代料香菇；应用；效果

自上世纪 80年代浙江省丽水市莲都区发展代料栽培香菇以来，香菇生产已逐步成为当地农民的一大支柱产业。为提升大棚栽培代料香菇管理水平，提高香菇产量和品质，减少菇农劳动强度，于2010年开始进行微喷灌技术的应用试验（图1，图2），目前应用栽培代料香菇累计5 000多万袋。实践表明，该技术投入少，操作简单，管理方便，节水省工，效益好，是一项受菇农欢迎的实用技术。

1　微喷灌技术的原理、系统的组成与安装

1.1技术原理

微喷灌技术的原理是将水用压力经输水管和微喷管带运送到菇棚，以较小的流量将水喷洒到大棚顶部和棚内香菇菌棒表面。这是在滴灌和喷灌的基础上逐步摸索改进形成的一种新的浇水模式。微喷灌浇水是水流由于压力作用以较大流速经微喷头，在空气阻力的作用下粉碎成细小雾状水滴喷出，其微喷头出流孔口和流速均大于滴灌的滴头流量和流速，从而达到菌棒表面浇水喷雾均匀的效果。

1.2系统组成

整个微喷灌系统由水源工程、动力控制、低压输送管道、微喷管等4个部分组成。①水源工程，是指为获取水源而进行的基础建设，如修建蓄水池、挖掘水井等。喷灌用水要求为干净、无病原菌的河水或井水，水质酸碱度中性，杂质少，含盐量低，无杂质，不堵塞管道。……