粮食加工企业在一二三产业融合发展中大有可为

2016-07-14 05:33:41龚锡强
中国粮食经济 2016年3期
关键词:粮食消费者农业

文//龚锡强



粮食加工企业在一二三产业融合发展中大有可为

文//龚锡强

在我国粮食“高产量、高库存量、高进口量”的“三高”背景下,粮食加工企业似乎走进了前所未有的漫漫“寒冬”。无数的粮食加工企业经不住冰霜而沉沦,少数企业苦苦支撑、勉强度日。在如此环境之下,2016年中央1号文件的出台,无疑给粮食加工企业注入了强心剂。

2016年中央1号文件指出:“大力推进农业现代化,必须着力强化物质装备和技术支撑,着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,实施藏粮于地、藏粮于技战略,推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展,让农业成为充满希望的朝阳产业。”

粮食加工企业介于粮食再生产的中间环节,连接农业的第一产业和服务业的第三产业。中央作出一二三产业融合发展的战略部署,为粮食加工企业度过漫漫“寒冬”,走向明媚的春天带来了无限的希望。

融入第一产业紧盯粮食生产

粮食加工企业根源于农业,没有农业的持续、稳定发展,就没有粮食企业的可持续发展。

我国粮食加工企业之所以缺乏活力,在低廉进口粮食的冲击之下无可奈何,重要原因之一就是作为第一车间的粮食生产不适应市场需求,如生产高档、专用面制品,就不得不进口国外的优质小麦。

在我国粮食生产连续十二年增产丰收的形势下,人们对于粮食的消费已经从温饱型转向到健康、营养型。健康、营养的粮食不单是加工企业加工出来的,还是农业生产产出来的。……

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