单纯饮用果蔬汁减肥真的靠谱吗?

2016-07-14 08:35王思露
知识就是力量 2016年7期
关键词:果蔬汁矿物质碳水化合物

王思露

减肥是现今人们热议的话题,更是追求“以瘦为美”的年轻人谈论的焦点。而针对减肥,“果蔬汁减肥”自然而然地走进大众眼帘,那么,究竟用它减肥是否靠谱呢?下面我们就来分析一下。

提起果蔬汁,所有人都知道它是好东西,常喝可以促进新陈代谢、预防便秘以及增强免疫力。尤其在当今快节奏的时代,很多人连喝水吃水果的时间都没有,鲜榨一杯果蔬汁,多放几种水果、蔬菜,既补充了水分和丰富的维生素、矿物质,又节省了时间。一举两得,何乐而不为呢?

只喝果蔬汁减肥,科学吗?

果蔬汁的营养价值除了维生素、矿物质和一些纤维素类物质以外,其他营养并不多!那么,只靠喝果蔬汁减肥的方法是否有科学依据呢?

许多人觉得喝果蔬汁可以减肥,缘于何故呢?这是因为减肥最根本的一点就是减少摄入的总热量,而能够产生热量的仅有碳水化合物、蛋白质、脂肪这三类物质。由于大部分水果几乎都没有蛋白质、脂肪,且碳水化合物的含量也不到10%,更何况水果榨完汁后,各类物质的含量还会降低,所以,果蔬汁成了减肥人士的共同选择。

但是,问题来了!人体每日所需摄入的营养素有很多种,每类营养素对机体的作用又各不一样,长期单纯只饮用果蔬汁,首先会造成碳水化合物的缺乏。而碳水化合物是唯一一类为大脑供能的营养素,长期缺乏会造成记忆力减退、大脑思维下降等危害。其次,还会造成蛋白质的缺乏。蛋白质是构成机体的一类物质,长期缺乏会造成贫血、免疫力低下等情况,给身体带来不可逆的危害。此外,长期单纯饮用果蔬汁会造成脂溶性维生素A、D、E、K的缺乏,会严重影响身体的皮肤健康和免疫功能。

除了上面所说的危害,单纯饮用果蔬汁减肥,还会造成血糖的剧烈波动,使人缺乏饱腹感。由于汁液在胃里停留的时间较短,所以单纯只喝果蔬汁,会更快地感觉到饿,长期下去,会造成人的食欲下降。可以说,采用这样的减肥方式,真是让人“身心煎熬”。

说了这么多,你觉得单纯饮用果蔬汁减肥还靠谱吗?

果蔬汁的正确喝法

你必须get!

虽然单纯地靠喝果蔬汁减肥是不靠谱的,但是饮用鲜榨果蔬汁对我们的身体还是很有益处的,它能够为身体提供丰富的维生素和矿物质。那么,我们在日常生活中,该如何健康地饮用果蔬汁呢?

? 首先,大家一定要饮用安全健康的果蔬汁,最好是我们自家鲜榨的果蔬汁,可以避免在外购买的果蔬汁中使用添加剂等给身体所带来的威胁。

? 鲜榨果蔬汁一定要现榨现喝,避免在存放过程中维生素C等营养素的流失。

? 空腹不宜饮用果蔬汁,否则会刺激胃肠道,增加肠胃的负担。一定要吃些主食之后,再饮用果蔬汁,这样可以促进果蔬汁中营养素的吸收。

? 饮用果蔬汁最好是在两餐之间,补充充足的维生素和矿物质,让我们一天都充满活力。

? 饮用果蔬汁并不是越多越好,否则也会给我们身体带来一定的危害。果蔬汁饮用的适宜量是每次200~300mL。果蔬汁虽好,但也不宜贪杯哦!

科学减肥:控能量,多运动

那么,究竟什么样的减肥方式才是正确、健康的呢?总体说来,就是六个字——控能量、多运动,这其实也是减肥的最根本方针。

如果你真的想减肥,在饮食方面,就要注意日常饮食的能量摄入。首先,在保证营养均衡摄入的前提下,避免摄入高能量食物。其次,一定要按规律吃三餐,千万不能为了快速减掉体重,一天只吃很少很少的东西,甚至还不吃主食,那样,你的食欲和饥饿感就会连起手来,向你不停地发出抗议。如果身体长时间得不到满足,那么可能就会向你发出警告,身体也会出现不同的问题。

当然,控制食欲也是有方法的!那就是少食多餐,每餐限量。每餐不要吃到十分饱,这样更利于养生,也不会把胃口撑大,不会越吃越多。同时,吃东西时要细嚼慢咽,不要狼吐虎咽。因为咀嚼的过程可以帮助我们消化,减轻胃肠负担,将很多有毒的东西分解,同时提高饱腹感。

减肥人士在运动方面,建议要多做一些有氧运动,比如慢跑、健身操、骑行、游泳或者一些球类运动,这都是很好的选择。每天走路或者跑步的步数最好要达到15000步左右,每次运动不低于半小时,每周最少运动3~5次。依照这样的减肥方式,在不损害自己身体健康的前提下,只要坚持下去,一定会有你意想不到的结果。

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