越光宝盒·火锅小咖

王思亲

“穿越”在影视剧和小说题材中屡见不鲜，可要想玩出一家妙趣横生的穿越主题火锅店，可不是一件简单的事情。据说“越光宝盒”决心要在重庆玩“穿越”时，老板张春凤就立下三个原则：要有强烈的视觉冲击，瞬间即有“隔世之感”；要有真实的触碰，在穿越的空间里“所见即所得”；要有内涵底蕴，关联起一座城市的历史和精气神。

我很好奇提出如此高标准的火锅店会是什么样子，这样“不走寻常路”的火锅能否在“高手林立”的重庆火锅界获得自己的一席之地。自古以来重庆被誉为“火锅之都”，无论是繁华的商场还是街头巷尾都遍布着数不清的火锅店，且重庆人吃火锅在环境上并没有太大的讲究，往往一条长凳，一台方桌，三五好友，便可坐等毛肚七上八下，大快朵颐。如何能将如此接地气的饮食和穿越联系起来呢？

答案便在石油路龙湖时代天街喷泉广场一栋单独的小楼内。从这里开始，越光宝盒·火锅小咖似乎就开始宣告着自己特立独行的风格。店里的服务一应俱全；为手机控提供的手机保护袋、为长发的姑娘提供的头绳、为孕妇提供的防辐射服、为儿童准备的玩具、甚至在厕所里准备了人性化的消音器……

而店中最大的噱头，莫过于穿越主题了。

二楼设计灵感来自电影《了不起的盖茨比》中的美国20世纪20年代的“装饰派艺术风格”，质感格调奢华、色彩浓烈，厚重沉稳的大理石美式吧台搭配覆盖金漆的吧凳，复古绿的质感皮沙发配合光亮金属乐器灯饰，装潢上通过使用大量的金色反应了20世纪20年代美国资本主义的繁荣时期生活的奢靡，带给人强烈的视觉冲击感。