浅谈无公害苹果洋葱栽培技术要点

周浩

【摘 要】苹果洋葱是从国外品种中选育出来的，适合北方种植的长日照型洋葱，栽培的区域为北纬40℃～50℃之间。经过长期的试验，摸索出了一整套适合龙江县的洋葱栽培模式，具有极强的北方适用性。

【关键词】无公害；苹果洋葱；栽培模式

[Abstract] Longjiang county is located in the west of heilongjiang province， in the greater hinggan mountains foothill and the transition of the songnen plain area and in between the latitude， is suitable for planting apple onions. Groped through long-term test， a set of suitable for Longjiang county of onion cultivation mode， with strong applicability in the north.

[Key words] pollution-free； apple onions； cultivation pattern

1 品种简介

1.1 品种的主要特征：色泽金黄，光亮，无凹陷，无裂皮，外观饱满，肉质充实，相对密度大，甘辛适口，养份含量高，个体均匀，地球园形，平均单果重200～300g最高可达600g以上。

1.2 贮运性能，国内其他品种的洋葱休眠期一般不超过2～3个月，苹果洋葱的休眠期可长达6～8个月。

2 基地选择

基地需要空气清洁，3km内无污染源，大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准；灌溉水清洁无污染，符合无公害农产品基地水质标准；土壤符合无公害农产品基地土壤质量标准。

3 培育壮苗

3.1 育苗：洋葱苗期生长缓慢，占地时间长，需要育苗移栽。育苗方式一般采用温室育苗或塑料大棚育苗，利用多层覆盖。

3.2 播种时间：温室育苗在2月上中旬进行播种，大棚育苗在3月上中旬播种，一般育苗期为60d。

3.3 用种量：亩用种量为0.2kg，苗田与本田比为1：15～1：20。

3.4 播前准备：育苗播种前10d将棚扣好，育苗田营养土应选择疏松肥沃，前茬不是葱蒜类蔬菜为园田土，育苗田亩施优质农家肥10t，二铵50kg，苗床底肥铺洒均匀，翻平耙细，做成平畦或高畦，并且每亩育苗田筛出3～4m3的覆土，在播种前2d，洒足底水。

3.5 播种方式：采用干籽压印条播；方法在做好的畦面上压出深、宽各2㎝，间距6㎝的播种沟，将种子撒在播种沟内，覆土再覆地膜，60%出苗后再揭膜。

4 苗期管理

培育适龄壮苗，既要防止秧苗过大而引起的早期抽苔，又要避免秧苗徒长或过于细弱，因此温湿度要促控结合。出苗前土壤湿度保持在60%～80%范围内，低于60%（以土壤见干）要浇水，一般“小水勤浇”出苗后适当控制浇水。白天温度控制在25℃～30℃之间，夜间温度保持在10℃左右。结合浇水进行追肥。在长出真叶后，根据苗情长势及土壤肥力情况追1～2次氮肥，每次每亩用15㎏尿素，根外追肥根据苗生长需要决定。大量出苗后，用75%百菌清500倍液叶喷防治，每隔7～10d一次，连续2～3次防治猝倒病；选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液83增抗齐100倍液，隔10d左右1次防治黄矮病，防病同时随时拔除杂草。

5 选地及整地

洋葱忌连作，需实行3～5年轮作，洋葱根系浅，吸收能力差，因此要求选择土地平整，保水保肥力强，两年以上没栽过葱蒜的中性土壤。将选好的地块，精耕细作，亩施优质农家肥5t，二铵50㎏，为防蜂，每亩施呋喃丹1.5㎏，用旋耕机将底肥和农药旋入18㎝土层内，每亩再用氟乐灵100g兑水45㎏防草，洒施混入3㎝土层内。

6 定植

6.1 炼苗：定植前10d左右，使苗棚接近外界条件，以利于缓苗快，成活率高。

6.2 定植时间，在不发生冻害前提下，早栽可以增产，一般土壤解冻3～4㎝可定植，温室育苗在4月上中旬，定植可增加50%产量，大棚育苗在5月中上旬定植。

6.3 定植密度：洋葱多采用畦作，120㎝畦，90㎝畦面，30㎝畦梗，定植7个纵行，定植密度株距Ⅹ行距=8㎝x15㎝亩定植株数为40000～45000株。

7 生育期管理

7.1 补苗：定植后，由于受外界各种因素的影响易造成缺苗，应及时补栽，保证全苗。

7.2 浇水，定植后及时浇水，3d后浇一次缓苗水，由于早春气温较低，应控制浇水，保持畦面见干见湿。进入叶部旺盛生长期，应适当加强浇水，一般6～7d浇一次，鳞茎膨大前10d左右停止浇水进行蹲苗，抑制叶部生长，促进营养物质向叶鞘基部输送蹲苗后鳞茎开始肥大。临近成熟时应减少浇水收获前一周停止浇水，以减少葱头内水分含量便于贮藏。

7.3 追肥：洋葱生育期间应分期追肥鳞茎膨大前期以氮肥为主，鳞茎膨大中期（8个叶以后）以氮肥为主结合施用磷钾肥鳞茎膨大后期以磷钾肥为主，结合施用氮肥。

7.4 除草：前期结合松土除草，后期在浇水同时拔大草。