分散固相萃取-气相色谱法测定水产品中多氯联苯

2016-08-06 08:50:42胡礼渊邓集煜廖和菁孙高英梁东军刘瑞芳东兴出入境检验检疫局广西东兴53800东兴市水产畜牧兽医局广西东兴53800
食品科学 2016年14期

胡礼渊,邓集煜,廖和菁,孙高英,梁东军,刘瑞芳(.东兴出入境检验检疫局,广西 东兴 53800;.东兴市水产畜牧兽医局,广西 东兴 53800)



分散固相萃取-气相色谱法测定水产品中多氯联苯

胡礼渊1,邓集煜2,廖和菁1,孙高英1,梁东军1,刘瑞芳1
(1.东兴出入境检验检疫局,广西 东兴 538100;2.东兴市水产畜牧兽医局,广西 东兴 538100)

建立气相色谱批量测定水产品中7 种多氯联苯残留的分析方法。样品前处理采用超声波提取,经浓硫酸磺化后引入分散固相技术进行净化,考察不同条件下多氯联苯的提取分离效果并考虑水产品基质干扰的因素,利用气相色谱-电子捕获检测器测定7 种多氯联苯含量,采用内标校正。结果表明:7 种多氯联苯在0.005~0.2 µg/mL质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数0.999 86~0.999 97;样品中添加量为2~100 µg/kg时,回收率为80.4%~118.0%,相对标准偏差为1.9%~7.3%,检出限为(RSN=3)0.4~0.8 µg/kg,定量限(RSN=10)1.3~2.7 µg/kg。该方法操作简单、方便快速、重复性好,适用于批量监测水产品中多氯联苯残留的分析。

超声波提取;分散固相萃取;水产品;多氯联苯;基质效应

多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)是联苯苯环上的氢原子为氯所取代而形成的一类氯化物,根据氯原子在苯环上取代数和位置的不同,共有209 种异构体,具有致癌、致畸毒性、神经毒性,对人体的生殖系统,免疫系统、内分泌系统产生不可逆的伤害,是斯德哥尔摩公约中致力消除的12 种持久性有机污染物之一。PCBs难以降解,半衰期长,能够从水体或土壤中通过蒸发进入大气环境远距离迁移,其分布遍及各大洲各种环境介质,从低等的蕨类到高等的哺乳类,甚至于南极的海鸟、北极的海豹都有检出[1-4]。……

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