麦茬耐热大白菜-青花菜栽培



麦茬耐热大白菜-青花菜栽培

一、耐热大白菜 选择耐高温干旱、品质优良、抗性较强的品种，如夏圣、亚蔬1号、夏优1号等。

夏大白菜苗期正处于干旱高温期，蚜虫危害较重，如果防治不力，就会造成病毒病流行；进入莲座期后，暴雨和高温交替出现，易发生软腐病。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，每隔5～7天1次，连喷2～3次。防治病毒病可用25%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂500倍液，在苗期至莲座期交替喷雾，每隔5～7天1次，连喷3～4次。

二、青花菜 适于秋季种植的早熟品种主要有巴绿、大绿、里绿等。

秋茬青花菜的适播期为7月上旬，每667平方米栽培田播种量为30克。播出25～30天、幼苗4～6片真叶时定植。

秋茬青花菜的病害主要是霜霉病和黑腐病。可用72.2%霜霉威盐酸水剂800倍液等防治霜霉病，用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂100～200毫克/升等防治黑腐病。害虫主要是菜青虫和小菜蛾，可用5%氟虫腈悬浮剂1500倍液等防治菜青虫，用2.5%多杀霉素悬浮剂1000倍液等防治小菜蛾，用1.8%阿维菌素乳油4000倍液可兼治菜青虫和小菜蛾，上市前7天禁止用药。

10月上旬，当主花球直径达12～16厘米，蕾粒已充分长大，各小花蕾未松散，整个花球还保持完好、呈鲜绿色时，在清晨或傍晚及时采收上市。

（田同平 张磊 张强 路蕾山东省定陶县蔬菜服务中心）

定陶县蔬菜服务中心探索出种植淡季蔬菜的新形式，即麦茬耐热大白菜、青花菜高垄两茬栽培模式：6月上旬麦收后及时种植耐热大白菜，8月初上市；7月上旬进行青花菜育苗，8月中旬定植于大白菜种植田，10月上旬供应国庆节和元旦市场；同时又不误小麦播种。大白菜每667平方米产量4500千克左右，产值达5000元，青花菜每667平方米产量800千克左右，产值3200元，扣除种子及生产资料投资，每667平方米麦茬纯收入6000元。