商南县茶产业发展存在问题及对策



专题论述

商南县茶产业发展存在问题及对策

摘要：本文分析了商南县茶产业发展的自然优势、效益及存在问题，提出了茶产业发展战略。

关键词：茶产业；存在问题；发展对策

茶叶是人们日常生活中不可缺少的饮品，茶产业是具有良好发展前景的朝阳产业。商南县因特殊的地理位置盛产茶叶，被国家授予“茶叶百强县”、“中国茶叶之乡”等荣誉称号。茶产业发展符合商南县产业建设实际，具有广阔的发展潜力和前景。

1　商南县发展茶产业的自然优势

1.1独特的气候条件。商南县地处秦岭东段南麓，属秦岭土石山区，是北亚热带与温暖带过渡地带气候区。由于秦岭天然屏障阻挡寒流入侵，故气候温和，雨量充沛，四季分明，昼夜温差大，为茶树的生长提供了有利的气候条件。

1.2优越的土壤条件。商南茶区的土壤主要为微酸性黄棕壤，pH值5.5～6.5，土层深厚，质地疏松，有机质含量较高，土壤富含锌、硒等人体所需的微量元素。由于其独特的气候条件和优越的土壤环境，商南县生产的茶叶经西北农林科技大学测试中心分析，茶多酚含量达28%，氨基酸含量3.5%，水浸出物达43.8%，而南方生产的茶叶茶多酚含量只有23%，氨基酸含量只有1.8%，水浸出物只有37%，均高于南方生产的茶叶。充分体现了商南茶“香高、味浓、耐冲泡且富含锌硒”的优良品质。

2　效益分析

2.1经济效益。商南县现有规模以上茶叶加工企业6家，茶叶专业合作社7家，茶叶初制加工厂200多个，茶叶种植大户4 200户，茶叶总面积20.1万亩，总产量150万kg，产值1.5亿元。……