基于FLOW MAP的中美化学教材难度比较

高慧 王骄阳 闫春更 周青

摘要：采用FLOW MAP对中美四版化学教材中“物质的量”概念体系内容难度进行了测量与评价。定量统计表明，中国教材的整合广度较美国教材高，表征深度较美国教材低。质性评价表明，美国教材的概念组织与整合设计以“化学计量思想与方法”演绎为内核，中国教材则以“物质的量相关概念的逻辑关系”演绎为内核；美国教材的内容表征注重情境线索搭建与类比思维的嵌入。

关键词：FLOW MAP；教材难度比较；物质的量；化学教材

文章编号：1005–6629（2016）6–0019–05 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

“物质的量”概念体系在中学化学中占有非常重要的地位[1]。该主题知识是化学计量的基础，表征了宏观与微观之间的量化关系，对培养学生宏微结合的能力起到了关键性作用。“物质的量”概念体系包含的主要概念有：物质的量、阿伏伽德罗常数、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度。闫蒙钢、钟志健等人进行的实证研究均证明“物质的量”概念体系是教与学的难点[2，3]。“物质的量”核心概念体系把人们的研究视野从宏观引入微观，在微观的世界里，需要人们更多地使用抽象逻辑思维来重新认识事物，学生认知水平的欠缺造成物质的量有关概念学习困难，教师的经验错觉与课程共建意识不够又一次加大了学生学习的难度[4]。从教材特点分析出造成“物质的量”教学困难的5个方面：（1）概念多；（2）理论性强；（3）内容抽象；（4）符号杂；（5）计算难[5，6]。

对于这一学科教学难点，相关内容的教材编写是如何回应的？……