重庆私藏 重庆私家博物馆地图

□ 文/邹应秋 图片资料提供/何　洋

重庆私藏 重庆私家博物馆地图

□ 文/邹应秋 图片资料提供/何洋

火锅、美女、夜景、棒棒、梯坎、江湖、雾都……很难想象一座城市可以被这么多词汇同时形容，但事实上这座城市的名片远不止这些，譬如重庆的博物馆，多数人只知晓重庆的三峡博物馆，殊不知还有许多散落在重庆角落里的“私家博物馆”。这里介绍的几家私人博物馆，所藏之物不是纪念币、邮票、古玩等大众化的藏品，而是偏小众化的火锅、古灯、匾额，甚至名人遗迹，它们或罕见古老，或沉寂有声，藏于民间，却依旧熠熠生辉。

民间智造——火锅博物馆

很多人都不知道，在重庆，有一间火锅博物馆，有“天下第一大桌”、“天下第一大缸”的称号，这些决不是一个浮夸的噱头。

一切都要从聂老说起。聂贛如出生在收藏世家，其先祖曾在清朝任职，到其父时收藏的古玩字画足足装了一间屋。二十多年前，在清理祖传收藏品时，三口风格各异的铜、锡、瓷火锅，引起了聂贛如极大的兴趣，萌发了收藏火锅、创建火锅博物馆的念头。

在上千平方米的展厅里，火锅器皿及相关实物藏品足有千余件。从西周时期奴隶社会人们享用的单人火锅，到乾隆皇帝举行千叟宴的纯银火锅，一直延续至今，与火锅相关的历代器皿就有600多件。按材质区分，收藏有陶、瓷、石、银、锡、铜（青铜、白铜、紫铜、黄铜）、铝、铁、不锈钢、紫砂、搪瓷等种类的火锅；它们使用的燃料又分为木炭、蜡烛、酒精、气体和电能，最让人称奇的是还有用动植物油做燃料的火锅。