日本千叶大学绿地环境学科的教育模式与教学特色

张清海 马嘉 咸光珉

日本千叶大学绿地环境学科的教育模式与教学特色

张清海 马嘉 咸光珉

千叶大学园艺学部绿地环境学科相当于国内的风景园林学，主要由环境造园学、绿地科学、环境健康学3个研究领域构成，下辖15个研究室。3个研究领域基本涵盖了风景园林学科的主要研究方向。研究室是学校科研和管理组织的最基本单位，具有相对独立性，每个研究室有属于自己的风格文化。园艺学部绿地环境学科的环境造园学领域在教学特色方面主要归纳为4点：理论研究选题广泛且偏向于量化研究；国际化视野与理念教学；注重教学实践；强调手工模型制作的重要性。

环境造园学；园林教育；国际化；多元化；模型制作

修回日期：2016-02-27

无论是传统造园还是现代景观设计，日本在世界园林体系中都占有一席之地。一大批优秀的造园家留下了许多经典的庭园、景观以及相关的著作。将造园学作为专业进行讲授的历史则以千叶高等园艺学校（千叶大学园艺学部的前身）为开端，东京高等造园学校（现东京农业大学）、东京大学农学部、京都大学农学部等高校相继开设造园学讲座。总体而言，日本近代的园林教育首先在高等农林学校或学部中开设，后逐渐拓展到其它工科及综合性大学。目前在日本大学中，风景园林专业一般都附属在农学部、园艺学部、工学部、艺术系、设计学系、环境系、造型学系、职业技术学校及短期大学等，专业名称则多种多样，并不统一［1］。本文以日本千叶大学为例，阐述其绿地环境学科（Environmental Science and Landscape Architecture）（广义风景园林学）专业教育教学的培养机制和特色。关于绿地环境教育课程和培养模式的基本情况，千叶大学章俊华教授曾经在2006年作过一个总体的概述［2］。鉴于近几年的发展，学科设置方面也有了一定的调整。本文拟对千叶大学绿地环境学科在专业设置和教学特色方面作一个深入的探讨。

1　绿地环境学科概况

千叶大学（Chiba University），是一所知名研究型国立综合大学。大学共设置9个学部（负责本科教育），大学院（相当于研究生院）下共设置10个研究科（负责研究生教育）。绿地环境学隶属于园艺学研究科•园艺学部（Graduate School of Horticulture，Faculty of Horticulture）。一直以来，致力于都市及与之相关的园艺农业和绿地环境等关联领域的教育研究。教育和研究的对象横跨自然科学、社会科学和人文科学3大领域（图1）。

千叶大的绿地环境学科（Environmental Science and Landscape Architecture）与国内的风景园林学科相仿，不仅涵盖了中国风景园林学科的6个二级学科方向的研究内容，在具体的研究领域、培养方向和目标上又有自身的特点。绿地环境学专业包含环境造园学、绿地科学和环境健康学3个教育模块。其中，环境造园学领域（Landscape Architecture）主要包含风景园林规划学、设计学和管理学，可理解为狭义风景园林。主要是开展造园空间的设计、风景保护、都市和乡村的环境改造和再生教育，学习从宏观尺度到微观尺度的绿地环境和景观的规划和技术。另外两个领域方向是对风景园林学科的拓展，也是千叶大学的学科设置特色。

2　绿地环境学科的培养模式

2.1研究室制度与文化

目前绿地环境学科有专职教师30人，其中教授13人，副教授13人。研究室（或科研团队）有15个（图1），整体研究方向综合而稳定，而东京大学、京都大学相关研究室只有一两个，研究方向会随着主持教授的退休变化较大。每个研究室以教授为核心，或配备副教授、讲师及助手，共同指导本研究室的大四本科生、研究生、博士生以及预备研究生（准备考硕士或博士的学生）。研究室为大学的基本研究单位。本科学生的师生比约1：2.5，因此每位老师指导本科毕业生的人数为1-3人，采用双向选择的模式。研究生规模采取总量控制，园艺学部一学年入学人数硕士105人，博士18人（2014年度人数定额）。每位导师指导硕士研究生人数为在校生15人以下；指导博士研究生每年不超过1人或空缺。

环境造园学领域共有6个研究室（图1）。3个层次的日本学生和留学生在一起每天都会有各种学习交流和文化碰撞。每周的研究室讨论课（seminar）全体成员参加，基于人员多少安排进程，汇报交流毕业设计进展。各种设计竞赛也多以研究室的名义组队，研究生和大四毕业生混合组队，参加国内外设计竞赛如IFLA学生设计竞赛、造园学大会设计竞赛、首都圈大学毕业设计展等等。这些交流活动具有浓厚的学术氛围，以及良好的“传帮带”的效果。研究室也会定期或不定期开展其它各种课余活动，如迎新会、忘年会、欢送会、OB会（毕业后的学长们返校聚会）、研究室旅行等。

2.2基于JABEE技术者教育计划的课程设置

千叶大学绿地环境学专业于2004年通过 JABEE（Japan Accreditation Board for Engineering Education日本技术人员教育认定机构，获国际认可）认证，是日本第一批在森林及相关领域获得认证的专业之一。在认证期间内，遵从绿地环境学科的课程设置（表1），修得124学分以上且获得学士学位的毕业生全员成为JABEE认证课程的修得者，可以直接获得技术士资格的一次考试免除以及直接获得技术士候补的资格。课程设置以我们身边的自然环境和日常生活环境为对象，对其构造原理的解明、保护保全技术、为创造舒适的环境所开展的调查•研究•计划•设计技术、自然环境的管理技术、环境文化论等进行综合教育及研究。学习教育中3-6项突出了绿地环境学科的教育特色。

另外，在2008年千叶大学绿地环境学专业通过日本国立大学第一次ECO-TOP项目认证。ECO-TOP课程是东京都的人材培养和认证制度，学会指定的科目如果毕业，能成为工程师候补。需要完成必修课40学分（自然科学10，社会科学10，人文科学6，ECOTOP综合科目11，企业实习4学分），指定的选修课2学分，并且在企业，行政单位，NPO（Non-Profit Organization特定非营利活动法人）3种单位实习过，即可成为东京都登录的ECO-TOP课程的修得者。

表1　绿地环境学科的课程设置Tab.1 Curriculum Setting of the Environmental Science and Landscape Architecture Course

3　环境造园学领域的教学特色

千叶大学园艺学部绿地环境学科的研究方向设置很完备，再加上与工学部（建筑、城规、设计、多媒体等学科）和理学部（生物、地球、情报、化学等学科）一些联合教学研究课程，教育方向基本涵盖了日本园林专业教育涉及的主要领域：园林史及理论；传统的造园工学，即材料和施工管理等；园林规划设计；城市与区域规划；景观生态；情报处理、知觉认识［2-3］。以下就环境造园学领域的教学特色作总结阐述。

表2　2012-2013年本硕毕业论文（设计）方向Tab.2 Undergraduate and Master’s Graduation Thesis （Design） Direction， 2012-2013

3.1研究课题的广度和深度

本科生和研究生毕业成果有两种形式：论文和制作（研究+设计）。论文主要是开展与风景园林学相关课题的理论研究，而制作相当于国内的规划设计，主要是针对某一区域或场地开展理论研究并有具体的方案设计。

无论是本科毕业生还是研究生在选择研究内容方面都是依据自己的专业兴趣方向或者导师的研究课题子方向。指导老师的规划设计项目不作为课题选择项（表2）。毕业设计（论文）的类别非常多样化，尤其是研究生的选题，除了关注常规的造园技术、历史与理论等，更多地会关注风景园林学中的社会问题，关注城市、自然和人的关系。如热岛和都市洪水等的构造性课题，减轻缓和过度的人工环境带来的压力而进行的环境整治，面临不断过疎化和人口减少的农村的环境保全和整治，面对老龄化、灾后重建等问题的景观应对策略，儿童关怀，力求降低环境负荷的道路绿化，维持水体治理和土地保全的自然再生，未来50年甚至100年后的变化与应对等等。规划设计课程更多注重培养学生分析问题的能力以及逻辑思维能力。

在理论研究深度方面重视量化分析和科学性研究。不仅园林植物与生态研究，园林空间、历史与理论、园林建筑和小品、遗产保护与更新、规划与设计方法等各领域都以更为客观的视角和科学的分析方法去研究各选题对象。为了更好的应对这些社会问题方面的课题，不仅要擅长整治和管理人与自然的共生环境所必需的技术知识能力，还要求具备协调建筑学、城市规划、土木学等合作能力。正是由于日本造园方面重视科学分析和定量化研究，使城乡景观与国土绿化保持高水平发展［1］。

3.2教育的国际化

园艺学部与国外约33所大学建立了长期交流合作关系，其中国内高校有清华大学、北京林业大学、南京农业大学等9所。园艺学部在校留学生数量约130人。通过协定校之间的互访协议，每年绿地环境领域的学生会到不同的国家交换访学。留学生不仅为学校增添异国文化，更是促进了不同文化的交流，多样的国际化研究课题为学科的国际化发展打下了坚实的基础。另外，通过邀请国外教授和学生参加由园艺学部组织的景观规划设计方面的研究小组（studio或workshop），来增强国际交流和扩大影响力。

3.2.1实践项目设计（Project Studio）

如2012年4月19日到7月26日，以“地形和水”为主题进行的Project Studio。继2011年东日本大地震所带来的未曾预料的大灾难之后，未来30年内发生率高达70%的首都直下型地震（预计M7级）备受瞩目，都市基盘的防灾建设、灾后救援、疏导、物资运输、重建等问题也成为相关领域所关注的话题。在这一背景下2012年的studio基于东京的地形和水文条件以及历史与现状，对东京滨水空间进行概念性规划设计。课程邀请了宾夕法尼亚州立大学的罗恩•汉德森（Ron Henderson）教授、日本株式会社的设计师和其它高校的教授合计4人担任客座导师，连同园艺学部的3位教授共同指导。主要由硕士1年和本科4年的日本学生和留学生总计28人，混合编组分为7个团队。

整个课程的设计过程分为4个阶段：前期场地调研分析、中期总体规划研究和场地设计以及最终讲评。前3个阶段的内容安排主要有：资料收集整理后的交流共享（Pin-up）、草图设计讨论（Sketching）、讲课（Lecture）以及每个阶段的成果汇报（Presentation）。场地调研由7个组对都市的自然、河流、海湾、绿地系统、基础设施、上位规划、世界事例7项进行分别调研，通过实地调查和资料调查收集东京湾的基本信息，以及政府颁布的相关规定和绿地水系等资料，并将收集、制作的信息通过发表和网盘的形式与其他组共享。根据共享的信息，以小组为单位进行整个东京湾的总体规划，通过讨论、发表、讲评、修改等步骤，完成规划。接下来，组员在自己组的总体规划的基础上，分别选定东京湾内的场地，进行个人场地设计。最后以小组为单位进行最终发表（总体规划+个人场地设计），并由老师讲评（图2-3）［4］。

3.2.2跨文化协同设计（CCDC Wo krshop）

此外，2012年-2014年连续3年暑假，在亚洲环境园艺专家计划（Environmental Horticulture Expert（Asia）Program）和日本学生支援短期计划（JASSO Short Stay Program）的协助下于千叶大学园艺学部举办了跨文化协 同 设 计（CCDC Workshop，Cross Cultural Design Collaboration）。2012年邀请了除日本以外5个国家的留学生，共28名学生参与（表3）。2013年邀请了7个国家的留学生，共11所大学40名学生进行参与（其中助教4人）。2014年邀请了8个国家，共12所高校的45名学生参与，分为7组，3个组作共同的设计课题：松户中央公园的局部改造设计，其它4个组制作与景观相关的实体小品［5］。华盛顿大学的丹尼尔（Daniel Winterbottm）教授担任客座指导老师。通过景观设计交流将不同文化连接到一起。时间一共10天，期间还参与体验了日本传统文化节盂兰盆节（图4-5）。

3.3教育实践的多元化

除了一般的规划设计课程需要与实地环境相结合，进行课程的调查、分析与设计。还有一些专门的专业实践课程如：《景观实践设计课（Landscape Project Design Studio）》，以学生为主体开展环境造园学领域的园林规划、设计、管理技术等的实习。基于各种各样的地域社会问题，学习在实践方面的处理方法和技术；《风景园林实践讨论与训练（Landscape Architecture Project Seminar/Practice）》，如为了实现植物对都市环境的贡献，到都市型植物工厂、都市绿化企业、自治体、NPO等单位开展应对课题实习调查研究；《专业实习（Professional Internship）》，与相关企业、自治体或NPO等合作，通过就职体验的实习达到实践训练的目的，相当于国内的单位实习；《国际实习（International Internship）》，与海外交流协定机关、国际研究机构、企业、NPO等合作开展共同调查研究，实践体验的时间约为2周到1个月，留学生在日本国内指定的相关机构开展实践活动也可以［6］。课程实践中一般会邀请造园学界的知名设计师、学术专家或企业家等参与指导教学实习，汇报有时还会邀请市民参与，从使用者和参与者的角度提供意见和建议。

表3　2013-2014年CCDC Workshop的参与国家、学校及人数Tab.3 Participating Countries、Universities and the Number of Students in CCDC Workshop， 2013-2014

此外，还有京都庭园实习，主要参观学习龙安寺、东福寺、大德寺等一些历史庭园。参观桂离宫、修学院离宫等皇家御苑前先进行管理实习，即环境整治，主要负责非核心区的植物修剪、环境清理等。结束后在管理人员的带领下见学庭园。此外，研究室每年暑假安排一次旅行（优秀庭园或项目参观），所有研究室成员投票选出旅游目的地（以日本国内为主）。由老师带队，时间约5天。以上所有实习安排和组织工作都由学生分工统一负责，前期制定非常详细的实习计划并打印成册，实习时只需“按图索骥”。

3.4手工模型的制作

从平面绘图、渲染，3D建模，到视频动画各种应用软件不断推陈出新的今天，手工建模一直是国外高校设计课程教学中必备的成果要件。国内一些优秀建筑院校开展较好。费时费力的手工建模一直未被数字建模替代，这是一个值得思考的问题。目前，从千叶大学工学部的建筑学到园艺学部的环境造园学，手工模型一直在课程设计中扮演着重要的角色。以三谷徹教授主讲的三年级课程《景观设计论》为例，该课程的教学内容主要是讲授世界造园设计理论。在讲授近现代景观构成理论时有一个课程作业，时间一周，仅用手工模型的方式设计一个庭院，着重理解场地+植物+空间的关系。如图5所示，通过底面绘制、竖向植栽设置制作的模型很简洁，但是同学们表达的景观空间却是丰富多样的。这种抽象性，更有助于对设计概念的理解和空间的思考。无论是大尺度的景观规划还是小尺度的场地设计，无论地形环境有多复杂，手工模型一直是课程设计和设计竞赛的重要表现形式之一（图6）。

此外，日本的景观事务所和建筑事务所非常重视用手工模型更真实直观地探讨空间体量。在设计过程中往往随着方案的进展，不断地制作多个研究用模型（study model），方案确定后再配合发表制作更加精细的模型。最终模型严格按照图纸制作，要求精准逼真，特别是建筑模型更是精确到毫米。出现较大设计变更的情况时，会再制作新的研究用模型，并对现有模型进行修改。实习学生或者新进公司的应届毕业生也通常被安排先做模型，边做模型边帮助有资历的设计师画图。因此，在学期间很多学生会自主学习模型的制作方法，为以后进入设计公司工作做铺垫。

总体而言，日本学生的模型制作热情很高、工艺很精细。由于模型更直观、更有现场生命力，因此非常有利于互动教学，有利于培养学生对场所的立体思维和空间尺度感知，有利于推敲和思考设计。

4　结语

综合考察得出，在风景园林教育教学方面千叶大学的绿地环境学科有几个比较突出的特点：整体实力强大，研究体系多元而综合；注重国际交流合作；与东京大学、京都大学等日本知名高校相比，千叶大的风景园林教育在研究广度和复合型人才培养方面也具有的一定比较优势。此外，千叶大乃至日本学生更为注重手工模型的制作与推敲，更注重实践活动以及对规划设计深度的挖缺，对场地、人文和未来等现实问题的切实思考。与日本相对成熟而稳定的教育体系相比，当前中国风景园林教育的发展已经到了一个重要的转折点——“量变”到“质变”。期望本文的探讨对这种转变有一定的参照和借鉴意义。

致谢：

诚挚感谢华中科技大学戴菲教授、日本国立千叶大学章俊华教授和三谷徹教授，在本文的写作过程中给予的宝贵意见和热忱帮助！

注释：

图1：参考自：千叶大学园艺学部园艺学研究科概要［EB/ OL］.［2016-01-20］.http：//www.h.chiba-u.jp/index.html.；图2、图3引自参考文献［4］；图4：引自参考文献［5］。表1根据参考文献［6］总结后制成；其余图表为作者整理制成。

（References）：

［1］ 李树华，李玉红.日本LA教育体系与学会组织对我国LA教育与学会发展的启示［J］.中国园林，2008，（1）：24-28. Li Shuhua， Li Yuhong. Gain the Enlightenment from the System of Japanese LA Education and LA Institute to Chinese LA Education and LA Institute［J］. Chinese Landscape Architecture， 2008，（1）：24-28.

［2］ 章俊华，张安.日本园林专业的大学教育及千叶大学园艺学部的绿地环境教育课程［J］.风景园林，2006，（5）：40-45. Zhang Junhua， Zhang An. The High Education of Landscape Architecture in Japan and the Green-space Environmental Studies at the Faculty of Horticulture， Chiba University［J］. Landscape Architecture， 2006，（5）：40-45.

［3］ 千叶大学园艺学部. 教学大纲概要（平成26年度）［Z］.千叶大学，2014.

Faculty of Horticulture.Syllabus （Heisei 26 academic year）［Z］.Chiba University， 2014.

［4］2012 Project StudioⅠ ： Topography and Water ［R］. Chiba University， 2013：3.

［5］Cross Cultural Design Collaboration Ⅲ in Matsudo 2014 ［R］. Chiba University， 2015：3.

［6］ 千叶大学大学院园艺学研究科. 履修要项（平成26年度）［Z］. 千叶大学，2014. Graduate School of Horticulture. Syllabus （Heisei 26 academic year）［Z］.Chiba University，2014.

Educational Mode and Teaching Characteristics of Environmental Science and Landscape Architecture Course， Chiba University， Japan

ZHANG Qing-hai MA Jia HAM Kwang-min

The Environmental Science and Landscape Architecture Course of Graduate School / Faculty of Horticulture， Chiba University is equivalent to Landscape Architecture course in China， which contains three research fields： Landscape Architecture， Landscape Science and Environment， and Environmentally Health Sciences. Based on different research directions， 15 laboratories were set up. The three research fields basically cover the main research directions of Landscape Architecture course. Each laboratory is a basic unit of scientific research and management organizations of university， with relative independence. Even the laboratory has its own style and culture. The paper stresses that the main teaching characteristics of Landscape Architecture of Environmental Science and Landscape Architecture Course in Faculty of Horticulture can be summarized as four：1） The topic range of theoretical research is very broad in favor of quantitative research； 2） International vision and international philosophies； 3） Focusing on teaching practices； 4） Emphasizing the importance of hand-made model.

Landscape Architecture； Landscape Architecture Education； Internationalization； Diversification； Hand-made Model

南京农业大学教育教学改革研究项目（2013Y011）

TU986

A

1673-1530（2016）04-0102-08

10.14085/j.fjyl.2016.04.0102.08

2015-06-07

张清海/1976年生/男/江苏人/南京农业大学园艺学院园林系副教授/千叶大学大学院环境造园学方向博士/研究方向：风景园林规划设计、风景园林文化历史学（南京210095）

ZHANG Qing-hai， who was born in 1976 in Jiangsu， is the associate professor of the Department of Landscape Architecture in the College of Horticulture of Nanjing Agriculture University. He graduated from the field of Landscape Architecture of Chiba University with a Ph.D..

His research focuses on landscape planning and design，culture and history of landscape architecture. （Nanjing 210095）

马嘉/1989年生/女/北京人/千叶大学大学院环境造园学方向在读博士研究生/研究方向：风景园林文化历史学（松户271-8510）

MA Jia， who was born in 1989 in Beijing， is a doctoral student in the field of Landscape Architecture of Chiba University. Her research direction is culture and history of landscape architecture.（Matsudo 271-8510）

咸光珉/1980年生/男/韩国人/清华大学建筑学院景观学系博士后/千叶大学大学院环境造园学方向博士研究生/ 研究方向：风景园林历史与理论（北京100084）

HAM Kwang-min， who was born in 1980 in Korea， is a postdoctorate researcher in the Department of Landscape Architecture of Tsinghua University. His research direction is history and theory of Landscape Architecture. （Beijing 100084）

Fund Item： Research project of education and teaching reform in Nanjing Agricultural University（2013Y011）