如何通过家庭农场模式实现利益增收看看这位农场主怎么说

如何通过家庭农场模式实现利益增收看看这位农场主怎么说

2014年2月，农业部发布了《关于促进家庭农场发展的指导意见》之后，各地家庭农场呈现快速发展的势头。随着水产养殖规模化进度不断加快，家庭农场未来一定会受到市场与政府越来越多的重视。湖北荆州市沙市区养殖户、经销商李国清就是这样的一个家庭农场主。其养殖水平高，管理好，鱼贩、投入品企业都愿意给其各种支持，使其取得不错的效益。

李国清在当地颇有实力：300亩水面养鱼，一般养殖户都没这么大；年经销饲料2000吨，排名前列。

2015年，全国草鱼行情非常低迷，李国清的这300亩水面却赚了不少钱。以其中一口12亩的塘为例，水深1.7-1.8m，投料27吨，颗粒料料比低至1.9，饲料成本比很多养殖户低0.4-1.2元/kg，草鱼卖价又比其他人高0.2-0.8元/kg，加上白鲢亩产高达500kg/亩，这口塘的亩均利润为4634元，远高于当地大部分养殖户的利润。详情见后表。

拌喂中草药，提高成活率

4-6月份是草鱼“老三病”的高发时期，李国清认为，这个时间段的养殖重点是提高成活率。

湖北养殖户几乎不打疫苗，草鱼抵抗力相对比较弱。所以，湖北的一龄草鱼种成活率都比较低。李国清的鱼种也没有打疫苗。他主要从增强体质角度来下功夫，每10天拌喂一次三黄散、黄芪多糖等中草药。他还适时控料，保证草鱼肝胆负荷不要太重。因为能够坚持这样做，其12亩的草鱼成活率比周边不少养殖户都高。

很多养殖场都头疼如何能够提高工人的积极性与责任心。他的办法是，除了月工资3000元，还有提成。如果每吨饲料能够养出500kg以上的鱼产量，超过500kg的部分，其收益由工人与他按4∶6来分成。就算工人在养殖过程中出了问题，产量不达标，李国清还是会在年底考虑给工人3000元左右的奖金，比较人性化。所以他的工人很积极、负责。正因为平常管理做得比较细致，加上汇海公司优质、稳定的饲料，其“吃食鱼”料比才会低至1.9。

心态开放，善于学习

当前，养殖难题层出不穷，养户必须勤于钻研，善于学习，才有可能养好鱼。李国清就是心态开放，善于学习的人。

荆州一带养殖户普遍使用叶轮式增氧机，但有其局限。养殖鱼类集中到投饲区摄食时，会使得投饲区溶氧降到正常水平以下，不利于摄食并提高饲料转化率。叶轮式增氧机无法完全解决这个问题，搭配微孔增氧机的效果就好很多。

去年行情不好，很多养殖户都主动降低饲料投喂量，更别说购买微孔增氧机了。听到朋友介绍微孔增氧机的原理，李国清非常认可，就决定尝试一下，花费6000元购买了一台，效果很是不错。

“他不排斥新鲜事物，只要道理讲得清楚，都很愿意尝试。”荆州汇海饲料有限公司区域经理杨名飞对另外一件事也有很深印象。因为草鱼行情低迷，如何通过提高鳙鱼、鲫鱼、黄颡鱼等杂鱼的产量以提高综合效益，是很多人都在思考的问题。当地养殖户常认为鳙鱼投苗密度无论怎样提高，都很难相应地提高其亩产量。去年荆州汇海组织一批客户到广东参观如何通过投喂鳙鱼料来养殖鳙鱼，提高鳙鱼产量。因为李国清那几天正好有事，走不开，没能去成。他后来与杨名飞交流，觉得这也是可以尝试的，今年就开始给鳙鱼投喂饲料了。

家庭农场，优势多多

只要养殖顺利，其家庭农场的规模优势就非常明显了。因为规模大，能够给鱼贩提供稳定的货源，在同等条件下，不少鱼贩都愿意比周边养殖户高出0.2-0.4元/kg来收购他的鱼。此外，当地养殖户以养0.75-1.25kg的小草鱼成鱼居多，像他这样为大草鱼养殖户提供鱼种的比较少。今年年初，他卖出的0.7kg/尾鱼种是9.2元/kg，要比同期0.75-1kg的成鱼高大约0.8元/kg。

此外，因为规模大，全部使用汇海公司饲料，价格要便宜很多，每公斤鱼的饲料成本要比普通养殖户便宜0.4-1.2元。2015年草鱼塘头价有好长一段时间徘徊在8元/kg的低价位上，0.4-1.2元/kg可不是一个小数目！

家庭农场是未来农业生产规模化经营的重要力量，政府已出台各种措施推动家庭农场发展。正是因为看到这一发展趋势，汇海集团于今年推出“100万寻找中国效益最好的家庭农场”活动，鼓励与帮助像李国清这样的家庭农场主，做得更加好。

养殖与销售情况品种　时间投苗　卖鱼（轮补）尾数　重量（kg）　规格　成本（元）　时间　重量（kg）　规格（kg/尾）售价（元/kg）收益（元）草鱼15.1.18 36000　900　40尾/kg　7200　15.5.18　1726.5　10.5　8.8　15193 15.1.18　1500　750　0.5kg/尾　6750　16.1.26　12560　0.7　9.2　115552 16.2.16　402.5　0.7　9.2　3703鲫鱼　15.1.18　250　存塘　2250　15.5.18　100　0.25-0.35　12.2　1220 15.5.1　夏花　0　16.2.16　1300　16860鳙鱼　15.1　1200　60　50g/尾　432　16.1.25　800　0.8　7.6　6080 15.8.14　1500　0.3　2.6　3900 15.9.20　1800　0.45　3.0　5250 16.1.26　2750　0.65　3.4　9350总计　17232　22939　177108效益分析（元）白鲢　15.1　14000　200　60-80尾/kg　600塘租　鱼种　饲料　人工　电费　动保产品与药品　总利润　亩利润　合计　料比3360　17232 86400　9000　1500　4000　55616　4634　121492　1.9