“猪—沼—果”模式示范效益分析及其综合利用技术

叶庆

摘要 以安庆市杨桥镇“猪—沼—果”模式在柑桔种植上的示范应用为例，着重分析了示范户综合利用“三沼”（沼气、沼液、沼渣）所取得的经济效益，并介绍了沼液、沼渣种植柑桔的综合利用技术。

关键词 “猪—沼—果”模式；经济效益；综合利用

中图分类号 F327 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）05-0284-02

安庆市杨桥镇余湾村、余墩村是宜秀区优势特色水果生产专业村，地理位置优越独特，农民种植果树历史悠久，现有柑桔、桃、杏等果树面积133.33 hm2。自2009年实施生态家园富民工程项目以来，余湾、余墩村因地制宜、因势利导，着力开展沼气综合利用和“猪—沼—果”模式示范，共建立一体化沼气户308户，“猪—沼—果”模式示范41.2 hm2，示范户年均可节支增收近1万元，经济效益显著。

1 示范实例

余湾村一农户，家中5口人，种植柑桔0.27 hm2，主要发展庭园果树，经营农家乐。建有一口8 m3沼气池，池上建猪圈、厕所，年养猪4头，作物秸秆、人畜粪便收集入池，利用沼气烧水做饭，利用沼液防治果树病虫害和拌饲料喂猪，利用沼液、沼渣种植柑桔等，形成以沼气、养殖、种植“三位一体”综合利用的生态农业生产模式，取得了较高的经济效益[1-3]。其运行过程如图1所示。

2 经济效益分析

2.1 生态种植提质增效

果园沼肥（沼液、沼渣）对比试验结果表明：未施用沼肥的果树，柑桔产量30 t/hm2，产值4.8万元/hm2（30 000 kg/hm2×1.6元/kg=4.8万元/hm2）；而施用沼肥的果树，平均产量达33.75 t/hm2，产量增幅12.5%，因果品优质，市场售价也提高到2.2元/kg，产值74 250元/hm2（33 750 kg/hm2×2.2元/kg=74 250元/hm2），产值增幅达54.69%。由此，因果品增产提质平均增收26 250元/hm2。据查，利用沼液防治柑桔锈壁虱、红蜘蛛等虫害，每年平均可节省农药525元/hm2；……